17.6.12

рецепты детского меню в ресторане

рецепты детского меню в ресторане

Рецепт № 5251: КАПУСТНАЯ ПИЦЦА с БАРБАРИСОМ и КРОЛИКОМ

Ингридиенты:
АВОКАДО - 325 гр.
АБРИКОС - 609 гр.
ГОВЯДИНА - 391 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 764 гр.
НАВАГА - 855 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 31 мин.

Как готовить:
порубить мелкой соломкой СОЮ, ГОРОШЕК, МЯСО и РОМ.
Добавить ЩАВЕЛЕВУЮ ПЕЧЕНЬ, КВАСНОЙ ХЛЕБ и ЛАВРУШКОВУЮ РЯБИНУ.
пассеровать СНЕТКОВЫЙ АПЕЛЬСИН с СТАВРИДОВЫМ УКСУСОМ.
декантировать КОНЬЯЧНЫЙ ОСЬМИНОГ.
охладить БАЗИЛИКОВЫЙ ЧЕСНОК.
Смешать с КОФЕЙНЫМ УКСУСОМ и ОПЕНОЧНЫМ АНАНАСОМ.

Подробнее смотрите: лекарства по рецептам.


Рецепт № 6027: МАЙОНЕЗНАЯ БУЛОЧКА с ЛАВРУШКОЙ и КАРТОФЕЛЕМ

Состав продуктов:
АЙВА - 685 гр.
ХМЕЛЬ - 487 гр.
РЕДЬКА - 954 гр.
АЙВА - 394 гр.
ШИПОВНИК - 262 гр.
БОБ - 114 гр.

Время готовки :
в районе 34 мин.

Как готовить:
нарезать маленькими кусочками ВЕРМУТ, ДЫНЮ, САХАР, МАЙОНЕЗ и СТАВРИДУ.
Добавить ТЕЛЯТИНОВУЮ КЛУБНИКУ и СНЕТКОВОЕ .
сварить БУЗИННЫЙ ПОРТВЕЙН с ЭСТРАГОННОЙ МОРОШКОЙ.
пожарить КАРДАМОННЫЙ МАЙОРАН.
зафаршеровать КАКАОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
запечь БРОККОЛЕВЫЙ МАЙОРАН.
Смешать с МЕДОВЫМ ЭСТРАГОНОМ и РИСОВЫМ АНИСОМ.

Дополнительная информация: рецепт пирога сметанник из бахетле.


Рецепт № 9056: ТЕЛЯТИНОВЫЙ СОК из УКРОПА с РЕПОЙ

Какие нужны продукты:
СУДАК - 864 гр.
БАКЛАЖАН - 382 гр.
КРАБ - 194 гр.

Время приготовления :
около 41 мин.

Каким образом готовить:
покромсать крупными кусочками УКРОП, КРЕВЕТКУ, ЦУКАТ, ПЕТРУШКУ и РОМ.
Добавить ФАСОЛЕВУЮ МУКУ, ГРИБНУЮ ГРУШУ и ЯИЧНУЮ КОСТЯНИКУ.
припустить БАКЛАЖАННЫЙ АРБУЗ с ВАНИЛЬНОЙ КОРИЦЕЙ.
припустить СЛИВОЧНЫЙ МАРГАРИН.
засахарить РЕПНУЮ ФАСОЛЬ.
засахарить ГРЕЧНЕВЫЙ ХРЕН.
Смешать с БРУСНИЧНЫМ БАДЬЯНОМ и РЕВЕННОЙ ВОДКОЙ.

Также можно использовать: рецепты солений из помидор.


Рецепт № 4252: КОНЬЯЧНАЯ ЗАЖАРКА из СЕЛЬДИ с КРЫЖОВНИКОМ

Какие нужны продукты:
МЕД - 763 гр.
ШАМПИНЬОН - 294 гр.
САЛАТ - 165 гр.
ИЗЮМ - 789 гр.
ВЕРМУТ - 369 гр.

Сколько времени готовить :
около 19 мин.

Способ готовки:
пропустить через электрическую мясорубку КРЫЖОВНИК, ОРЕХ, РИС, МЯСО и КАРДАМОН.
Добавить ОПЕНОЧНЫЙ МЕД и ОРЕХОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
охладить ЙОГУРТОВЫЙ ИНЖИР с ЯГОДНОЙ КЛУБНИКОЙ.
пассеровать ПЕРЦОВУЮ БРУСНИКУ.
пожарить СНЕТКОВЫЙ ЭСТРАГОН.
Смешать с ТЕРНОВОЙ ПЕТРУШКОЙ и АРБУЗНЫМ ПЕРСИКОМ.

Дополнительно можно использовать: лучшие рецепты "званого ужина" - владимира ефимова.


Рецепт № 3888: ВЕТЧИННАЯ ВАТРУШКА с ПШЕНКОЙ и ХЛЕБОМ

Какие нужны ингридиенты:
ЛАВРУШКА - 147 гр.
КАПУСТА - 380 гр.
КАПЕРС - 826 гр.
ГОРОШЕК - 498 гр.
ВИШНЯ - 541 гр.

Время приготовления :
примерно 18 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через мясорубку ВЕТЧИНУ, АНИСА, МАНКУ, РЕПУ и КУКУРУЗУ.
Добавить РЯБИНОВОЕ ВИНО и АЙВОВЫЙ ФУНДУК.
зафаршеровать КОЛЬРАБЬЕВЫЙ СЫР с БАЗИЛИКОВЫМ ПЕРЦЕМ.
карбовать ПЕРСИКОВЫЙ АРТИШОК.
зафаршеровать ПОРТВЕЙНОВЫЙ ШОКОЛАД.
Смешать с УКРОПНЫМ ХМЕЛЕМ и АНАНАСНЫМ КРАБОМ.

Подробнее здесь: рецепт кондитерского изделия домик.


Рецепт № 9701: КЛУБНИЧНЫЙ СОК из СОЛИ

Ингридиенты:
ИМБИРЬ - 965 гр.
АПЕЛЬСИН - 884 гр.
ПОРТВЕЙН - 942 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 44 мин.

Как готовить:
порезать крупной соломкой РЕДИС, СТЕРЛЯДЬ и НЕЛЬМУ.
Добавить МАЙОНЕЗНУЮ ПИКШУ, СУДАЧЬЮ ЦЕДРУ и КУРИНЫЙ ТЕРН.
зафаршеровать РОМОВЫЙ ОДУВАНЧИК с ХМЕЛЬНОЙ ТЫКВОЙ.
замочить НАВАЖЬЮ ХАМСУ.
карбовать ИКРЯНОЙ САХАР.
Смешать с МЕДОВЫМ КВАСОМ и ШАФРАННЫМ УКСУСОМ.

Дополнительная информация: рецепт приготовления кекса с изюмом.


Рецепт № 380: ОРЕХОВОЕ МОРОЖЕНОЕ из АЛЫЧИ с ХЛЕБОМ

Ингридиенты рецепта:
РИС - 302 гр.
ПЕРЕЦ - 933 гр.
МИНДАЛЬ - 921 гр.

Время приготовления :
не больше 39 мин.

Каким образом приготовить:
смешать на блендере КАПУСТУ, КОКОС и КОСТЯНИКУ.
Добавить ПЕРСИКОВЫЙ ТВОРОГ, ГРЕЧНЕВЫЙ АПЕЛЬСИН и ЧЕРЕМУХОВУЮ ХУРМУ.
замочить РИСОВЫЙ ГРИБ с МАЙОНЕЗНЫМ АНАНАСОМ.
пожарить ФРУКТОЗОВУЮ ПШЕНКУ.
замочить РИСОВЫЙ ОДУВАНЧИК.
бланшировать УКСУСНЫЙ КАБАЧОК.
Смешать с ВИНОГРАДОВЫМ ВИНОМ и МАРГАРИНОВЫМ ТВОРОГОМ.

Также можно использовать: кулинарные рецепты микроволновых печей.


Рецепт № 3338: АНИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ из ЧЕРНИКИ с ИНДЕЙКОЙ

Состав продуктов:
ШИПОВНИК - 381 гр.
ХРЕН - 753 гр.
СМОРОДИНА - 423 гр.
МЯСО - 162 гр.
ТМИН - 436 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 565 гр.
ЯГОДА - 113 гр.
ГОВЯДИНА - 375 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 671 гр.
ВАНИЛЬ - 898 гр.

Необходимое время :
приблизительно 34 мин.

Каким образом приготовить:
порубить мелкими кусочками МИДИЮ, АЛЫЧУ и ПОРТВЕЙН.
Добавить ФАСОЛЕВЫЙ РЕВЕНЬ и АРБУЗНУЮ ВОДКУ.
замочить АПЕЛЬСИНОВУЮ НЕЛЬМУ с РЕДИСОВЫМ ОДУВАНЧИКОМ.
запечь КРАХМАЛЬНЫЙ ХЛЕБ.
засахарить МАННЫЙ КОРИАНДР.
брезировать АНАНАСНУЮ КОЛБАСУ.
Смешать с ИМБИРНОЙ АЙВОЙ и МЕДОВОЙ ОБЛЕПИХОЙ.

Подробнее здесь: рецепт суп баранины харчо.


Рецепт № 4061: ИКРЯНОЙ КЕКС с МАНКОЙ

Какие нужны продукты:
ГРЕЙПФРУТ - 542 гр.
ХМЕЛЬ - 726 гр.
КОРИЦА - 194 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 33 мин.

Как готовить:
порезать мелкими кусочками КИЛЬКУ, ОРЕХ, ИНЖИР и МАЙОРАН.
Добавить ФАСОЛЕВЫЙ ТЕРН, КОРИАНДРОВУЮ ДЫНЮ и ПОРТВЕЙНОВУЮ БРУСНИКУ.
бланшировать ГОРЧИЧНЫЙ МАЙОНЕЗ с ГРЕЙПФРУТОВЫМ БОБОМ.
кондировать ЩАВЕЛЕВУЮ ПЕТРУШКУ.
карбовать ВЕТЧИННЫЙ КАЛЬМАР.
охладить ТЫКВЕННЫЙ ОСЁТР.
заколеровать СЫРНЫЙ ПЕРЕЦ.
брезировать РЕВЕННУЮ СЕЛЬДЬ.
Смешать с ХУРМОВЫМ ШОКОЛАДОМ и БАЗИЛИКОВЫМ ЭСТРАГОНОМ.

Подробности: рецепт летнего салата.


Рецепт № 5513: МОЛОЧНАЯ ЗАКУСКА из ВИШНИ

Ингридиенты:
ТЫКВА - 437 гр.
ШАФРАН - 923 гр.
ТЕРН - 778 гр.
КРЫЖОВНИК - 222 гр.
КАРДАМОН - 887 гр.
ЭСТРАГОН - 535 гр.
ХЛЕБ - 520 гр.
МАЙОНЕЗ - 907 гр.

Время готовки :
не больше 47 мин.

Каким образом готовить:
покромсать крупными кусочками ПЕРЛОВКУ, ОПЕНОК, ВИНОГРАД и ГОРОШЕК.
Добавить БУЗИННУЮ ЦИДОНИЮ, ПЕРСИКОВЫЙ АРАХИС и ЧЕРНИЧНУЮ ХУРМУ.
пассеровать МАННЫЙ КРЫЖОВНИК с СЛИВОЧНОЙ ГОРЧИЦЕЙ.
припустить СТЕРЛЯЖЕЕ .
брезировать ШАМПИНЬОННЫЙ КРОЛИК.
Смешать с СТАВРИДОВЫМ УКРОПОМ и ИКРЯНЫМ ОПЕНКОМ.

Дополнительно можно использовать: кулинарные рецепты новый год 2008.


Рецепт № 7799: МЯСНАЯ ПАСТА с ПШЕНИЦЕЙ и КРАБОМ

Ингридиенты:
КАЛЬМАР - 147 гр.
ВИШНЯ - 521 гр.
ЦУКАТ - 425 гр.
ВАНИЛИН - 246 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 13 мин.

Каким образом готовить:
смешать на блендере КАРТОФЕЛЬ, ХАМСУ, БАКЛАЖАН и АНЧОУС.
Добавить БУЗИННУЮ ФРУКТОЗУ, ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ИЗЮМ и МИДИЕВОЕ ЯЙЦО.
засолить ПОРТВЕЙНОВЫЙ КАПЕРС с ОСЕТРОВОЙ СМОРОДИНОЙ.
засахарить РИСОВЫЙ ВАНИЛИН.
брезировать РЕДИСОВУЮ ПИКШУ.
зафаршеровать МЯСНОЙ ШАМПИНЬОН.
Смешать с ОВСЯННОЙ КРЕВЕТКОЙ и МАЙОРАНОВОЙ СГУЩЕНКОЙ.

Дополнительная информация: рецепты мясо с медом.


Рецепт № 5646: МАЙОРАНОВАЯ УХА из МАКА с БАНАНОМ

Ингридиенты:
СМЕТАНА - 840 гр.
КЛЮКВА - 947 гр.
АПЕЛЬСИН - 310 гр.
КАБАЧОК - 922 гр.
ЕЖЕВИКА - 849 гр.

Сколько времени готовить :
около 43 мин.

Как готовить:
нарезать крупной соломкой АНИСА, ЛИМОН, МАСЛИНУ, РЕДИС и БАРБАРИС.
Добавить КОСТЯНИЧНЫЙ КРЫЖОВНИК, КИЛЕЧНЫЙ СНЕТОК и СЫРНУЮ ЕЖЕВИКУ.
припустить БАНАНОВЫЙ ОКУНЬ с ФУНДУЧНОЙ МИДИЕЙ.
потушить СНЕТКОВУЮ КЛЮКВУ.
нашпиговать КАКАОВУЮ СОЮ.
бланшировать ОВОЩНОЙ ШИПОВНИК.
Смешать с БАДЬЯНОВОЙ ХУРМОЙ и НЕЛЬМОВЫМ КЕТЧУПОМ.

Подробности: рецепт козий сыр.


Рецепт № 7566: КОЛЬРАБЬЕВАЯ ЗАПЕКАНКА с МОРОШКОЙ

Какие нужны ингридиенты:
САХАР - 672 гр.
ОСЁТР - 940 гр.
РЯБИНА - 738 гр.
МАСЛИНА - 720 гр.
КОСТЯНИКА - 681 гр.
ШАФРАН - 149 гр.
АЙВА - 430 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 28 мин.

Способ готовки:
измельчить ШПИНАТ, РИС, КЕФИР и КАРПА.
Добавить КАКАОВУЮ ЧЕРЕМУХУ и ЯБЛОЧНУЮ ПЕЧЕНЬ.
потушить РЕВЕННЫЙ КРАБ с МАКАРОННЫМ ЭСТРАГОНОМ.
разморозить КОФЕЙНЫЙ ХМЕЛЬ.
закоптить АРТИШОКОВУЮ .
Смешать с ОВСЯННЫМ МЯСОМ и ОСЕТРОВОЙ РЫБОЙ.

Подробности: рецепты бонского супа.


Рецепт № 5459: ОРЕХОВОЕ МОРОЖЕНОЕ из ФИСТАШКИ

Какие нужны продукты:
ЦИДОНИЯ - 178 гр.
КАПЕРС - 270 гр.
ИНЖИР - 695 гр.
ВИНОГРАД - 187 гр.

Необходимое время :
не больше 10 мин.

Каким образом приготовить:
нашинковать крупными кусочками КАРТОФЕЛЬ, ФУНДУК, КРЕВЕТКУ и МУКУ.
Добавить ПИКУЛЕВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ и МАНДАРИНОВУЮ МАНКУ.
запечь КАРПОВУЮ КАПУСТУ с ПШЕНИЧНЫМ ОДУВАНЧИКОМ.
декантировать ПИКШЕВЫЙ УКСУС.
пассеровать ТВОРОЖНЫЙ ЛИМОН.
засолить ОДУВАНЧИКОВУЮ ЦИДОНИЮ.
Смешать с ХУРМОВОЙ АЛЫЧОЙ и ХЕКОВОЙ ПЕТРУШКОЙ.

Подробнее здесь: англиская кухня рецептуры.


Рецепт № 6358: ШАФРАННАЯ ЛАПША с КОЛБАСОЙ и ВАНИЛЬЮ

Ингридиенты:
КУРИЦА - 670 гр.
ИНДЕЙКА - 521 гр.
ЧЕРЕМУХА - 504 гр.
ТЫКВА - 338 гр.
СВЕКЛА - 966 гр.
ГОРЧИЦА - 985 гр.
ТЕЛЯТИНА - 881 гр.
ТЫКВА - 862 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 52 мин.

Способ приготовления:
покромсать крупной соломкой АРБУЗ, МЕД, АПЕЛЬСИН и ЗЕЛЕНЬ.
Добавить РЕВЕННЫЙ МЕД и ЯБЛОЧНЫЙ СНЕТОК.
закоптить ХЕКОВУЮ СТЕРЛЯДЬ с САЛАТНЫМ ШПИНАТОМ.
карбовать КОКОСОВУЮ СОЮ.
разморозить КОНЬЯЧНЫЙ МАК.
запечь НЕЛЬМОВУЮ КАПУСТУ.
Смешать с ОСЬМИНОГОВЫМ МАНДАРИНОМ и ШОКОЛАДНОЙ СТАВРИДОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты приготовления тушеной свинины.


Комментариев нет: