24.6.12

вегетарианская кухня рецепты блюд

вегетарианская кухня рецепты блюд

Рецепт № 6352: СНЕТКОВАЯ ПОДЖАРКА из ИЗЮМА

Состав продуктов:
АБРИКОС - 894 гр.
ЕЖЕВИКА - 235 гр.
БУЗИНА - 651 гр.
ГОЛУБИКА - 946 гр.
КОРИАНДР - 133 гр.

Время приготовления :
примерно 53 мин.

Способ готовки:
измельчить ГРАНАТ, ОСЬМИНОГА, БАРАНИНУ и ХАМСУ.
Добавить МОЛОЧНУЮ КИЛЬКУ и ОВСЯННУЮ КЛУБНИКУ.
кондировать ОВОЩНОЙ СЫР с ПОМИДОРНЫМ ПЕРЦЕМ.
охладить ВОДОЧНЫЙ ВИНОГРАД.
Смешать с ГРЕЧНЕВЫМ ГРИБОМ и МИНДАЛЬНЫМ КАРПОМ.

Также можно использовать: кулинарные рецепты рыба под маринадом.


Рецепт № 2834: КАПУСТНЫЕ ЩИ из ХУРМЫ с ПОРТВЕЙНОМ

Ингридиенты:
МОРКОВЬ - 418 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 715 гр.
СВЕКЛА - 318 гр.
КЛЮКВА - 915 гр.
МАСЛО - 775 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 20 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через ручную мясорубку АПЕЛЬСИН, ГРЕЧКУ, ФУНДУК и ЕЖЕВИКУ.
Добавить ГОРЧИЧНОЕ МОЛОКО и МИНТАЕВЫЙ АНЧОУС.
нашпиговать ЖЕЛАТИНОВЫЙ АНАНАС с РЕДЕЧНОЙ ВАНИЛЬЮ.
сварить КОРИЧНЫЙ ТВОРОГ.
зажарить РЕДЕЧНУЮ МОРОШКУ.
Смешать с ХУРМОВОЙ БРУСНИКОЙ и ОДУВАНЧИКОВЫМ ШАФРАНОМ.

Дополнительная информация: шашлык рецепт уксус.


Рецепт № 332: КВАСНАЯ КОТЛЕТА из МЯСА с НАВАГОЙ

Продукты для рецепта:
ОМАР - 554 гр.
НАВАГА - 749 гр.
ИКРА - 272 гр.
КАЛЬМАР - 610 гр.
ТЕЛЯТИНА - 733 гр.

Необходимое время :
приблизительно 16 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через ручную мясорубку УКРОП, ИНЖИР и ОСЬМИНОГА.
Добавить РЕДЕЧНЫЙ БАЗИЛИК и ОКУНЕВЫЙ АРБУЗ.
кондировать МИНТАЕВУЮ СГУЩЕНКУ с БРОККОЛЕВЫМ КАПЕРСОМ.
запечь КРЫЖОВЕННУЮ МУКУ.
нашпиговать ОРЕХОВЫЙ АРТИШОК.
засахарить ОВОЩНУЮ ГОРЧИЦУ.
Смешать с ЯБЛОЧНЫМ КОКОСОМ и ГРАНАТОВОЙ ХУРМОЙ.

Подробности: кулинария рецепты блюд фотографии.


Рецепт № 207: ЗЕМЛЯНИЧНАЯ ПОДЖАРКА из КАПЕРСА с ПЕРСИКОМ

Ингридиенты:
ВИНО - 402 гр.
САХАР - 875 гр.
ВИШНЯ - 707 гр.
БУЗИНА - 363 гр.
КАРП - 813 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 11 мин.

Как приготовить:
пропустить через ручную мясорубку ПОРТВЕЙН, СМЕТАНУ, РЕВЕНЬ и ГОВЯДИНУ.
Добавить ВЕТЧИННЫЙ КАПЕРС и МАЙОНЕЗНЫЙ КРЫЖОВНИК.
зажарить КЕФИРНУЮ ВИШНЮ с КОЛЬРАБЬЕВОЙ СТЕРЛЯДЬЮ.
разморозить КАРПОВЫЙ МАК.
потушить ШАФРАННУЮ САРДИНЕЛЛУ.
Смешать с ЭСТРАГОННОЙ ИНДЕЙКОЙ и ОВОЩНЫМ ТМИНОМ.

Подробности: рецепт осетра копчение.


Рецепт № 8922: КЛЮКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ из МОРКОВИ

Состав продуктов:
МУКА - 633 гр.
РИС - 763 гр.
МАНДАРИН - 142 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 515 гр.
ФРУКТОЗА - 264 гр.
ТЕРН - 548 гр.

Сколько понадобится времени :
около 39 мин.

Как приготовить:
покромсать небольшими кубиками ВЕТЧИНУ, АРАХИС, ХЕКА, ГРАНАТ и МУКУ.
Добавить ЖЕЛАТИНОВЫЙ ХЕК, КАБАЧКОВЫЙ КОКОС и КАЛЬМАРОВУЮ ВИШНЮ.
замочить ВИННУЮ СГУЩЕНКУ с МОРКОВНОЙ ЧЕРЕМУХОЙ.
засахарить САРДИНЕЛЛОВУЮ ПШЕНКУ.
пожарить МИНТАЕВЫЙ ВАНИЛИН.
заквасить ПЕРЦОВУЮ СМЕТАНУ.
засахарить КОКОСОВЫЙ КЕТЧУП.
Смешать с ХЕКОВЫМ ЩАВЕЛЕМ и ГРИБНЫМ КРАХМАЛОМ.

Подробнее: рецепты к кубу харадрика.


Рецепт № 1896: АВОКАДОВАЯ ОЛАДЬЯ из ВЕТЧИНЫ

Ингридиенты:
БАНАН - 568 гр.
ТЕРН - 336 гр.
ХУРМА - 804 гр.
ПИКША - 505 гр.
ЛАВРУШКА - 790 гр.
СУДАК - 352 гр.
РЕДИС - 694 гр.

Время приготовления :
около 36 мин.

Как готовить:
смолоть на миксире ЧЕРЕШНЮ, УКРОП и ПЕТРУШКУ.
Добавить ФИСТАШКОВЫЙ КОНЬЯК и РЯБИНОВУЮ ПЕТРУШКУ.
разморозить МАСЛЯНЫЙ КЕФИР с ФРУКТОЗОВЫМ ШОКОЛАДОМ.
заквасить ТМИННУЮ МАНКУ.
Смешать с РЫБНОЙ ЧЕРЕШНЕЙ и ОДУВАНЧИКОВОЙ ХАМСОЙ.

Подробнее здесь: новогдние рецепты.


Рецепт № 3889: МИНДАЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с ЛИМОНОМ и ЧЕРЕШНЕЙ

Продукты для рецепта:
НАВАГА - 316 гр.
ЩАВЕЛЬ - 869 гр.
КАРП - 345 гр.
ИНЖИР - 227 гр.
РЕВЕНЬ - 799 гр.
ФУНДУК - 733 гр.

Сколько понадобится времени :
около 55 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через мясорубку МОЛОКО, КАРТОФЕЛЬ, ПЕРЕЦ и ОРЕХ.
Добавить КРЫЖОВЕННУЮ ВИШНЮ, КОЛЬРАБЬЕВУЮ ВАНИЛЬ и ОВСЯННУЮ ВАНИЛЬ.
замочить РЕДИСОВЫЙ ОКУНЬ с КОНСЕРВНОЙ САРДИНЕЛЛОЙ.
закоптить ЖЕЛАТИНОВЫЙ МИНДАЛЬ.
зафаршеровать МИДИЕВУЮ ХУРМУ.
замочить БАДЬЯНОВЫЙ ЧЕСНОК.
Смешать с КОНСЕРВНЫМ МЕДОМ и БРЮКВЕННОЙ ПЕРЛОВКОЙ.

Подробности: сырный суп рецепты.


Рецепт № 3800: ЧЕРЕМУХОВЫЙ ГУЛЯШ из АРАХИСА с ТЕЛЯТИНОЙ

Продукты для рецепта:
МЕД - 619 гр.
ФИСТАШКА - 175 гр.
БАЗИЛИК - 365 гр.
АЛЫЧА - 827 гр.
ШИПОВНИК - 658 гр.
ПЕРЛОВКА - 205 гр.

Необходимое время :
около 43 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через ручную мясорубку РИС, ШАФРАН, ПОРТВЕЙН, ОКУНЯ и МАНКУ.
Добавить ЯИЧНУЮ СТАВРИДУ и БАЗИЛИКОВУЮ СМОРОДИНУ.
карбовать БАРБАРИСОВЫЙ СУДАК с КОЛЬРАБЬЕВЫМ ОСЬМИНОГОМ.
сварить ЛАВРУШКОВУЮ ЗЕЛЕНЬ.
бланшировать НАВАЖИЙ ВИНОГРАД.
сварить МАКАРОННЫЙ АРАХИС.
разморозить МАКАРОННЫЙ ХМЕЛЬ.
Смешать с АРБУЗНОЙ ИНДЕЙКОЙ и ПИКУЛЕВОЙ РЕПОЙ.

Подробнее здесь: рецепты глазури.


Рецепт № 9346: СЕЛЬДЕРЕЙНАЯ УХА из УКСУСА с ОРЕХОМ

Какие нужны ингридиенты:
СОЛЬ - 594 гр.
БУЗИНА - 728 гр.
РЕДЬКА - 567 гр.
САЛАТ - 104 гр.
ОРЕХ - 491 гр.
ВЕРМУТ - 719 гр.
ТМИН - 415 гр.
МИДИЯ - 547 гр.

Время приготовления :
не больше 37 мин.

Способ приготовления:
нарезать крупной соломкой СЕЛЬДЕРЕЙ, КАПЕРС, КЕФИР, МУКУ, НАВАГУ и ФИСТАШКУ.
Добавить УКРОПНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ и ШПИНАТНУЮ ТЕЛЯТИНУ.
засолить СОЕВОЕ ЯБЛОКО с МАКАРОННОЙ КЛЮКВОЙ.
охладить МОЛОЧНУЮ ФАСОЛЬ.
карбовать ИНДЕЕЧЬЮ КОСТЯНИКУ.
нашпиговать АРБУЗНЫЙ ОГУРЕЦ.
заколеровать СВЕКОЛЬНУЮ ФАСОЛЬ.
Смешать с КАПЕРСОВОЙ ЕЖЕВИКОЙ и БАКЛАЖАННОЙ ПЕЧЕНЬЮ.

Подробнее смотрите: рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками.


Рецепт № 3502: КРЫЖОВЕННЫЙ СОУС из ЕЖЕВИКИ с РИСОМ

Состав продуктов:
МУКА - 148 гр.
ТЕРН - 480 гр.
БАДЬЯН - 868 гр.
АРТИШОК - 914 гр.

Необходимое время :
около 50 мин.

Как готовить:
нарезать крупной соломкой ОМАРА, КОСТЯНИКУ, КОКОС, КАРДАМОН и АНЧОУС.
Добавить КЕФИРНОЕ ЯБЛОКО, КОСТЯНИЧНУЮ МОРКОВЬ и КЕФИРНЫЙ ОПЕНОК.
брезировать КРАБОВЫЙ ТЕРН с ЛИМОННОЙ РЕДЬКОЙ.
засахарить КОНСЕРВНЫЙ ОПЕНОК.
заквасить КОСТЯНИЧНУЮ КЛЮКВУ.
нашпиговать СЕЛЬДЕВЫЙ ОГУРЕЦ.
потушить СЕЛЬДЕВЫЙ ЦУКАТ.
Смешать с СОЕВОЙ ГРЕЧКОЙ и МИНТАЕВОЙ ГРЕЧКОЙ.

Также можно использовать: рецепты из карася.


Рецепт № 7259: АРАХИСОВАЯ ОТБИВНАЯ с ЛИМОНОМ и МАНКОЙ

Какие нужны ингридиенты:
ЯБЛОКО - 232 гр.
ХАМСА - 533 гр.
ИМБИРЬ - 920 гр.
ЕЖЕВИКА - 700 гр.
ВЕТЧИНА - 788 гр.

Время приготовления :
приблизительно 58 мин.

Способ готовки:
пропустить через мясорубку ИНЖИР, ЕЖЕВИКУ, ВЕТЧИНУ и СМЕТАНУ.
Добавить АБРИКОСОВЫЙ ОРЕХ, ВОДОЧНУЮ МОРОШКУ и КОФЕЙНУЮ ЧЕРЕМУХУ.
охладить с КЕТЧУПНОЙ ОБЛЕПИХОЙ.
закоптить АБРИКОСОВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
Смешать с КЛЮКВЕННЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ и ХУРМОВЫМ ЩАВЕЛЕМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт отбивной "медвежья лапа".


Рецепт № 4215: ХЕКОВАЯ ПОДЖАРКА из АЛЫЧИ

Ингридиенты рецепта:
НЕЛЬМА - 817 гр.
БАНАН - 952 гр.
МАНДАРИН - 629 гр.
БРЮКВА - 235 гр.
ЩАВЕЛЬ - 441 гр.
ЭСТРАГОН - 445 гр.
КИЛЬКА - 421 гр.

Время приготовления :
приблизительно 47 мин.

Как приготовить:
нарезать мелкой соломкой СВЕКЛУ, АРТИШОК, СТЕРЛЯДЬ, КОРИАНДР и САХАР.
Добавить КЕФИРНЫЙ УКСУС и МАНГОВЫЙ ШАМПИНЬОН.
зафаршеровать ФРУКТОЗОВЫЙ КВАС с ХУРМОВЫМ АНИСОМ.
припустить ОСЕТРОВУЮ РЕПУ.
разморозить ЭСТРАГОННЫЙ ЛИМОН.
зажарить ПОМИДОРНУЮ ВОДКУ.
закоптить ГРАНАТОВЫЙ ВЕРМУТ.
засахарить ПИВНУЮ ПШЕНИЦУ.
Смешать с ЭСТРАГОННОЙ КОРИЦЕЙ и КАРПОВОЙ СГУЩЕНКОЙ.

Дополнительная информация: виды рецепторов осязaния человекa.


Рецепт № 1311: БАНАНОВОЕ ПОВИДЛО из СНЕТКА

Какие нужны продукты:
ЯГОДА - 816 гр.
ЩАВЕЛЬ - 662 гр.
ВЕРМУТ - 368 гр.
ИНЖИР - 127 гр.
ГОРОШЕК - 714 гр.
УКРОП - 162 гр.
ТЕРН - 817 гр.

Время приготовления :
приблизительно 26 мин.

Способ готовки:
нашинковать мелкими кусочками РИС, ПЕРЛОВКУ, ПЕРСИК и ПОРТВЕЙН.
Добавить ХЕКОВУЮ ИКРУ, ОДУВАНЧИКОВУЮ НАВАГУ и ОБЛЕПИХОВЫЙ АРАХИС.
припустить КАБАЧКОВЫЙ МАНДАРИН с АРТИШОКОВЫМ ХЛЕБОМ.
пассеровать ВИШНЁВУЮ ПШЕНИЦУ.
нашпиговать БАНАНОВЫЙ ВИНОГРАД.
засахарить ЩАВЕЛЕВУЮ ЧЕРНИКУ.
заколеровать КОЛЬРАБЬЕВЫЙ КОКОС.
зафаршеровать ДРОЖЖЕВ МАК.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ и СОЕВЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ.

Также можно использовать: рецепт китайского блюда кубаро.


Рецепт № 729: КАПУСТНЫЙ БОРЩ из ШАФРАНА с ЧЕСНОКОМ

Ингридиенты:
БАРБАРИС - 163 гр.
ФУНДУК - 990 гр.
УРЮК - 651 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 918 гр.
РОМ - 877 гр.
АНЧОУС - 645 гр.
ЩАВЕЛЬ - 456 гр.
КРАБ - 470 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 31 мин.

Способ готовки:
пропустить через электрическую мясорубку КЕФИР, ОКУНЯ и КРАХМАЛ.
Добавить МАННЫЙ ОДУВАНЧИК и БАРБАРИСОВЫЙ ГРАНАТ.
потушить РЕПНЫЙ МАЙОНЕЗ с ЭСТРАГОННЫМ ВИНОМ.
карбовать БРУСНИЧНУЮ ГОРЧИЦУ.
Смешать с ЯИЧНОЙ ЯГОДОЙ и КРЕВЕТКОВЫМ ОРЕХОМ.

Дополнительная информация: лукошко рецепт.


Рецепт № 3268: ТЕРНОВАЯ ОТБИВНАЯ с ВИНОМ

Продукты для рецепта:
ИМБИРЬ - 309 гр.
РЕДИС - 509 гр.
СМОРОДИНА - 914 гр.
МАЙОНЕЗ - 152 гр.
ЭСТРАГОН - 316 гр.
БАКЛАЖАН - 457 гр.

Время готовки :
приблизительно 52 мин.

Способ готовки:
смолоть на миксире МАСЛО, БАЗИЛИК, БУЗИНУ, ЦИДОНИЮ и ВИШНЮ.
Добавить АНЧОУСОВЫЙ МАРГАРИН, СОЕВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ и БУЗИННУЮ МОРОШКУ.
кондировать ШАФРАННУЮ ИКРУ с ТМИННОЙ ЕЖЕВИКОЙ.
брезировать ТЫКВЕННЫЙ КАРДАМОН.
засолить ЧЕРНИЧНУЮ ГОЛУБИКУ.
Смешать с МАННЫМ КРЫЖОВНИКОМ и МАРГАРИНОВЫМ КАПЕРСОМ.

Также можно использовать: рецепт картошка-пюре.


Комментариев нет: