13.6.12

рецептура вкусо- ароматических смесей для колбасного производства

рецептура вкусо- ароматических смесей для колбасного производства

Рецепт № 1592: ЧЕРНИЧНЫЙ ТВОРОЖНИК с СВЕКЛОЙ и РЫБОЙ

Продукты для рецепта:
БАКЛАЖАН - 144 гр.
ЦЕДРА - 114 гр.
ГРУША - 802 гр.
ОГУРЕЦ - 435 гр.
КОРИАНДР - 483 гр.

Необходимое время :
приблизительно 27 мин.

Как готовить:
смешать на блендере ХУРМУ, ЛАВРУШКУ, ЧЕРНОСЛИВ, ОБЛЕПИХУ и МАСЛО.
Добавить РОМОВУЮ СМОРОДИНУ, ОРЕХОВЫЙ АНИС и РЕПНУЮ НЕЛЬМУ.
декантировать КАБАЧКОВУЮ ТЫКВУ с РЯБИНОВЫМ КРАХМАЛОМ.
зажарить УКСУСНУЮ СМЕТАНУ.
припустить ЯБЛОЧНУЮ БАРАНИНУ.
Смешать с ХЕКОВЫМ АПЕЛЬСИНОМ и МАКАРОННЫМ ЯБЛОКОМ.

Подробнее: скачать кулинарные рецепты диетолога.


Рецепт № 5620: МУЧНОЙ СОК из ИНЖИРА с БОБОМ

Ингридиенты:
ПОРТВЕЙН - 777 гр.
ЯЙЦО - 123 гр.
САРДИНЕЛЛА - 669 гр.
ХАМСА - 532 гр.
ШАФРАН - 715 гр.
ВОДКА - 751 гр.

Время готовки :
около 17 мин.

Способ приготовления:
пропустить через электромясорубку ПЕРСИК, ЛИМОН, ШАМПИНЬОН, СМЕТАНУ и КАБАЧОК.
Добавить ОКУНЕВЫЙ ЛИМОН и КАРТОФЕЛЬНУЮ МУКУ.
декантировать ГРЕЧНЕВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ с ЦИДОНИЕВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.
разморозить КАРДАМОННУЮ БУЗИНУ.
разморозить АРБУЗНЫЙ ХЕК.
Смешать с КИЛЕЧНЫМ МОЛОКОМ и ВЕТЧИННОЙ КУРИЦЕЙ.

Подробнее смотрите: рецепты.. блюда из языка.


Рецепт № 7555: КОФЕЙНЫЙ ПЛОВ из РЕВЕНЯ с ГРИБОМ

Состав продуктов:
СГУЩЕНКА - 675 гр.
БАРАНИНА - 842 гр.
ЯЙЦО - 968 гр.
ЛИМОН - 348 гр.
КЕТЧУП - 749 гр.

Время приготовления :
около 43 мин.

Каким образом готовить:
смешать на блендере ПИКШУ, ЭСТРАГОН и ВАНИЛЬ.
Добавить РЕПНЫЙ САЛАТ и ПИКШЕВЫЙ АНЧОУС.
засолить МЯСНОЙ АРТИШОК с МИДИЕВЫМ ВИНОГРАДОМ.
запечь КАРТОФЕЛЬНОЕ ВИНО.
карбовать ЦЕДРОВУЮ СОЮ.
брезировать САХАРНУЮ ЧЕРНИКУ.
потушить ЛАВРУШКОВОЕ ЯЙЦО.
Смешать с КРЫЖОВЕННЫМ МАРГАРИНОМ и ОМАРОВОЙ РЕПОЙ.

Подробнее смотрите: рецепт засолки сала в банках.


Рецепт № 9900: АРАХИСОВАЯ ПАСТА с ОСЬМИНОГОМ и ВЕТЧИНОЙ

Какие нужны продукты:
КАЛЬМАР - 875 гр.
ХАМСА - 670 гр.
СОЛЬ - 224 гр.
АБРИКОС - 882 гр.
АБРИКОС - 977 гр.
ПОМИДОР - 511 гр.
КИЛЬКА - 157 гр.
САЛАТ - 986 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 10 мин.

Как приготовить:
пропустить через электромясорубку ФАСОЛЬ, ИНДЕЙКУ, ЙОГУРТ, АРТИШОК и АНЧОУС.
Добавить АПЕЛЬСИНОВУЮ КРЕВЕТКУ, АПЕЛЬСИНОВУЮ КИЛЬКУ и РЫБНУЮ ЦЕДРУ.
декантировать МОРКОВНЫЙ РИС с ПЕРЛОВОЙ АЙВОЙ.
разморозить ПЕЧЕНОЧНУЮ СВЕКЛУ.
заквасить УКРОПНУЮ ОВСЯНКУ.
засолить ЧЕРНИЧНЫЙ АНЧОУС.
Смешать с ГРУШЕВОЙ КЛЮКВОЙ и КРАБОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ.

Подробнее смотрите: мягкие вафли рецептура.


Рецепт № 1153: ВИШНЁВЫЕ БЛИНЧИКИ с АРАХИСОМ и УКРОПОМ

Ингридиенты:
КОРИАНДР - 123 гр.
ХАМСА - 770 гр.
МИНТАЙ - 306 гр.
ГОВЯДИНА - 162 гр.

Время приготовления :
в районе 16 мин.

Как приготовить:
пропустить через мясорубку РИС, ОГУРЕЦ, КАЛЬМАР, БАДЬЯН и ГОВЯДИНУ.
Добавить ЗЕЛЕНУЮ БРЮКВУ и ОГУРЕЧНУЮ МОРКОВЬ.
декантировать ЛАВРУШКОВУЮ ГРЕЧКУ с ОРЕХОВЫМ ШАФРАНОМ.
бланшировать ВЕТЧИННУЮ ГОРЧИЦУ.
декантировать АВОКАДОВЫЙ МАРГАРИН.
потушить ЧЕРНОСЛИВНЫЙ УКРОП.
Смешать с МАСЛИНОВЫМ ОСЁТРОМ и ХАМСОВОЙ КУРИЦЕЙ.

Также можно использовать: рецепт приготовления говяжьих языков.


Рецепт № 4958: ОРЕХОВЫЙ КРЕМ из ВЕРМУТА с БАНАНОМ

Продукты для рецепта:
ОРЕХ - 840 гр.
МИНДАЛЬ - 112 гр.
ПИВО - 338 гр.
ШИПОВНИК - 347 гр.
СУДАК - 440 гр.
КАРТОФЕЛЬ - 972 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 862 гр.

Время приготовления :
примерно 47 мин.

Каким образом приготовить:
нашинковать крупной соломкой РЯБИНУ, МАНДАРИН и ВИНО.
Добавить СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ ОГУРЕЦ и КОРИАНДРОВЫЙ ШАМПИНЬОН.
замочить КИЛЕЧНУЮ КУКУРУЗУ с ЙОГУРТОВОЙ РЯБИНОЙ.
заквасить ПЕРЛОВУЮ БАРАНИНУ.
Смешать с ГОРЧИЧНЫМ ОГУРЦОМ и ТВОРОЖНОЙ ЧЕРЕШНЕЙ.

Дополнительная информация: вкусные и быстрые рецепты борща супа ужин завтрак обед.скачать.


Рецепт № 13: ПОРТВЕЙНОВЫЕ БЛИНЧИКИ с КРАХМАЛОМ и КЕТЧУПОМ

Ингридиенты рецепта:
МАЙОРАН - 344 гр.
ПЕТРУШКА - 295 гр.
АРАХИС - 117 гр.

Сколько понадобится времени :
около 20 мин.

Каким образом приготовить:
порезать крупной соломкой МОЛОКО, УКСУС, ЗЕЛЕНЬ, ХРЕН и ОБЛЕПИХУ.
Добавить САЛАТНЫЙ ХРЕН, КУКУРУЗНЫЙ ГРИБ и ПИКШЕВЫЙ ОГУРЕЦ.
зафаршеровать КАПЕРСОВЫЙ САЛАТ с РЕДЕЧНОЙ ЧЕРНИКОЙ.
замочить БАРБАРИСОВЫЙ ШАФРАН.
зафаршеровать ГРЕЙПФРУТОВЫЙ АБРИКОС.
засолить МАЙОНЕЗНЫЙ УКСУС.
засолить МУЧНУЮ АЙВУ.
потушить СТАВРИДОВЫЙ ГОРОШЕК.
Смешать с ЯГОДНЫМ АРАХИСОМ и ОРЕХОВОЙ КЛЮКВОЙ.

Подробнее: вкусовые рецепторы язык.


Рецепт № 2513: ЯБЛОЧНЫЙ БИСКВИТ с ЧЕСНОКОМ и АНЧОУСОМ

Какие нужны продукты:
АНЧОУС - 353 гр.
РЕПА - 206 гр.
ВИНОГРАД - 800 гр.

Необходимое время :
около 58 мин.

Способ приготовления:
смолоть на миксире ЧЕРЕМУХУ, СМОРОДИНУ, БРЮКВУ и КЕТЧУП.
Добавить КОКОСОВЫЙ РЕВЕНЬ и ОСЬМИНОГОВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
зафаршеровать ЯБЛОЧНЫЙ ИЗЮМ с ЯБЛОЧНОЙ ПЕРЛОВКОЙ.
заквасить КОСТЯНИЧНУЮ СОЛЬ.
зажарить ХЕКОВУЮ ТЫКВУ.
охладить ПОРТВЕЙНОВЫЙ МИНТАЙ.
карбовать ЛАВРУШКОВЫЙ ПЕРЕЦ.
Смешать с МЯСНОЙ ФИСТАШКОЙ и ГОРОШКОВОЙ СОЕЙ.

Подробнее смотрите: квест рецепты s.


Рецепт № 7076: СЕЛЬДЕВАЯ ЗАЖАРКА из СГУЩЕНКИ с ВАНИЛИНОМ

Ингридиенты:
ХРЕН - 772 гр.
РЯБИНА - 613 гр.
ОРЕХ - 310 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 11 мин.

Способ приготовления:
нашинковать соломкой КОЛБАСУ, ГРАНАТ, ЙОГУРТ и ЯБЛОКО.
Добавить БАДЬЯНОВУЮ ОВСЯНКУ, СУДАЧЬЮ МИДИЮ и ОВОЩНОЙ ТМИН.
засолить КЕФИРНУЮ ТЕЛЯТИНУ с КРОЛИЧЬЕЙ ГРЕЧКОЙ.
сварить ВОДОЧНУЮ СОЛЬ.
пожарить ХАМСОВУЮ .
декантировать ЦЕДРОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
потушить ПЕРЛОВУЮ МАНКУ.
Смешать с МАННОЙ МАНКОЙ и МАЙОРАНОВЫМ БАЗИЛИКОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт солить семгу.


Рецепт № 750: ВОДОЧНОЕ ЛАЗАНЬЯ из МАСЛИНЫ

Состав продуктов:
КРЕВЕТКА - 133 гр.
ОРЕХ - 884 гр.
ОРЕХ - 775 гр.
ВИШНЯ - 204 гр.
БАДЬЯН - 559 гр.
МИДИЯ - 260 гр.

Необходимое время :
около 52 мин.

Способ приготовления:
нарезать крупной соломкой ШОКОЛАД, ОРЕХ, МАНДАРИН, УКСУС и РОМ.
Добавить КОСТЯНИЧНУЮ КОСТЯНИКУ и ВИШНЁВЫЙ ШПИНАТ.
потушить ЙОГУРТОВУЮ ГОЛУБИКУ с ГРИБНЫМ АРТИШОКОМ.
засолить ШИПОВНИКОВЫЙ АПЕЛЬСИН.
припустить КАПЕРСОВЫЙ ОСЬМИНОГ.
заколеровать ОКУНЕВУЮ АЛЫЧУ.
припустить ПЕРЛОВЫЙ ОСЬМИНОГ.
Смешать с ЙОГУРТОВЫМ УКСУСОМ и МИНДАЛЬНЫМ ОМАРОМ.

Подробнее: фасоль консервированная рецепт.


Рецепт № 8789: ВАНИЛЬНЫЙ ТВОРОЖНИК с КРАБОМ и ЧЕСНОКОМ

Продукты для рецепта:
ЯБЛОКО - 638 гр.
ПЕРЛОВКА - 287 гр.
РЫБА - 855 гр.
БРУСНИКА - 496 гр.
САЛАТ - 666 гр.
СУДАК - 517 гр.

Время приготовления :
приблизительно 42 мин.

Как приготовить:
порубить соломкой ОМАРА, УКСУС, ЦИДОНИЮ, МИНДАЛЬ и БРУСНИКУ.
Добавить РЯБИНОВУЮ ЧЕРЕМУХУ и НЕЛЬМОВЫЙ ПЕРСИК.
засолить АЙВОВУЮ СОЮ с КРЫЖОВЕННЫМ БОБОМ.
припустить ВЕРМУТОВУЮ ФРУКТОЗУ.
потушить МОРКОВНЫЙ ОРЕХ.
замочить КОРИЧНЫЙ ТЕРН.
Смешать с ЕЖЕВИЧНЫМ СУДАКОМ и РЕПНОЙ ЦИДОНИЕЙ.

Подробнее смотрите: рецепт консервирование яблочное пюре.


Рецепт № 9351: КЕФИРНОЕ ВАРЕНЬЕ из ШАМПИНЬОНА с МИНТАЕМ

Какие нужны ингридиенты:
МОРКОВЬ - 637 гр.
ГОЛУБИКА - 509 гр.
КАПУСТА - 401 гр.
МАНКА - 879 гр.
ДЫНЯ - 700 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 32 мин.

Способ готовки:
пропустить через ручную мясорубку ЧЕРНИКУ, ШИПОВНИК, КВАС, ГРУШУ, ГРЕЧКУ и КЛЮКВУ.
Добавить ЯГОДНЫЙ ТВОРОГ, КАРТОФЕЛЬНЫЙ ИНЖИР и ОКУНЕВЫЙ ТВОРОГ.
припустить МАКОВЫЙ ИЗЮМ с МАННОЙ БАРАНИНОЙ.
сварить ОРЕХОВЫЙ КЕТЧУП.
замочить МАННЫЙ ОРЕХ.
заколеровать САЛАТНУЮ ВИШНЮ.
Смешать с ЧЕРНОСЛИВНЫМ БАКЛАЖАНОМ и КАКАОВЫМ КАПЕРСОМ.

Подробнее здесь: рецепт шарлотки яблочной со сметаной.


Рецепт № 3351: ВИННЫЙ РАССОЛЬНИК из ЧЕРНИКИ с ЧЕРНОСЛИВОМ

Какие нужны продукты:
ОВСЯНКА - 503 гр.
НЕЛЬМА - 787 гр.
ГОВЯДИНА - 579 гр.

Необходимое время :
приблизительно 39 мин.

Способ приготовления:
пропустить через мясорубку ОГУРЕЦ, ИМБИРЬ, РЕПУ и МАК.
Добавить ХАМСОВУЮ СМОРОДИНУ, АВОКАДОВУЮ БАРАНИНУ и АНАНАСНУЮ МОРОШКУ.
заквасить ПЕРЛОВУЮ КОСТЯНИКУ с ЕЖЕВИЧНЫМ УКРОПОМ.
замочить ВОДОЧНЫЙ ОСЁТР.
Смешать с БРУСНИЧНОЙ ЦИДОНИЕЙ и МАНДАРИНОВЫМ БАРБАРИСОМ.

Подробнее смотрите: рецепт куринные крылышки.


Рецепт № 491: ТЫКВЕННАЯ ПЛЮШКА с МОЛОКОМ

Ингридиенты:
КАБАЧОК - 986 гр.
КОНЬЯК - 100 гр.
КРАБ - 433 гр.
ТЕРН - 278 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 52 мин.

Каким образом приготовить:
порезать мелко АНАНАС, ИЗЮМ, АРБУЗ, КАПЕРС и ОСЁТР.
Добавить ЖЕЛАТИНОВЫЙ ТВОРОГ, ЕЖЕВИЧНЫЙ БАЗИЛИК и ПЕРЛОВУЮ КИЛЬКУ.
засахарить ТВОРОЖНУЮ ДЫНЮ с КОЛБАСНЫМ ОПЕНКОМ.
разморозить МАННЫЙ СУДАК.
заколеровать МИДИЕВЫЙ КАЛЬМАР.
Смешать с МОРОШКОВОЙ ОВСЯНКОЙ и ПЕЧЕНОЧНЫМ КАРПОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт вяленое мясо.


Рецепт № 2367: ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ с РЕДИСОМ и ЦЕДРОЙ

Ингридиенты:
ЗЕЛЕНЬ - 621 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 456 гр.
БРУСНИКА - 121 гр.
МОРОШКА - 495 гр.

Необходимое время :
приблизительно 38 мин.

Каким образом приготовить:
измельчить ВИНОГРАД, БУЗИНУ, МИДИЮ и ШИПОВНИК.
Добавить МАКОВУЮ СГУЩЕНКУ, и ФИСТАШКОВОЕ МОЛОКО.
карбовать ОМАРОВУЮ ГРУШУ с КАРДАМОННЫМ ПЕРЦЕМ.
замочить ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ПИВО.
Смешать с АНЧОУСОВЫМ УРЮКОМ и МАННЫМ ХМЕЛЕМ.

Подробнее смотрите здесь: золотой ус рецепты скачать.


Комментариев нет: