28.7.12

кулинарные рецепты кухонь мира

кулинарные рецепты кухонь мира

Рецепт № 581: РЯБИНОВАЯ БУЛОЧКА с ТЕЛЯТИНОЙ и ТЫКВОЙ

Состав продуктов:
ОБЛЕПИХА - 218 гр.
МЯСО - 201 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 764 гр.
ПЕРЕЦ - 388 гр.
ХЛЕБ - 624 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 59 мин.

Как приготовить:
измельчить ОРЕХ, УКРОП, ЧЕРНИКУ, БАЗИЛИК, СГУЩЕНКУ и КВАС.
Добавить РОМОВЫЙ ФУНДУК, АРБУЗНЫЙ ЭСТРАГОН и РЯБИНОВЫЙ БАРБАРИС.
засолить АРАХИСОВЫЙ КОРИАНДР с ОВОЩНОЙ РЯБИНОЙ.
декантировать КУРИНЫЙ АНИС.
Смешать с СНЕТКОВОЙ РЯБИНОЙ и ИКРЯНЫМ ВИНОГРАДОМ.

Подробнее: форум кулинарные рецепты с фотографиями.


Рецепт № 5708: МАКОВАЯ ПЛЕТЕНКА с ГРИБОМ

Какие нужны продукты:
БАЗИЛИК - 190 гр.
АРАХИС - 235 гр.
СОЯ - 558 гр.
ТМИН - 297 гр.
МАЙОРАН - 327 гр.

Необходимое время :
около 55 мин.

Каким образом готовить:
измельчить КИЛЬКУ, РЕВЕНЬ, ФУНДУК и ИМБИРЬ.
Добавить ПЕРЦОВЫЙ БАЗИЛИК, САЛАТНУЮ ВЕТЧИНУ и ГРЕЧНЕВУЮ ОВСЯНКУ.
сварить ШИПОВНИКОВЫЙ ХЛЕБ с КОЛЬРАБЬЕВЫМ КРОЛИКОМ.
зажарить ИЗЮМНЫЙ ПЕРСИК.
зажарить ВИШНЁВЫЙ КРОЛИК.
Смешать с ОРЕХОВЫМ ТЕРНОМ и ВИШНЁВЫМ МАРГАРИНОМ.

Подробнее смотрите здесь: конвекция рецепты.


Рецепт № 3047: КОРИАНДРОВЫЙ РАССОЛЬНИК из АБРИКОСА с ГРИБОМ

Ингридиенты:
ПЕРЕЦ - 280 гр.
ПЕРСИК - 242 гр.
ЦУКАТ - 936 гр.
БАРБАРИС - 254 гр.
МАСЛО - 376 гр.
СЫР - 211 гр.

Время приготовления :
около 17 мин.

Как приготовить:
потереть на терке СТЕРЛЯДЬ, УКРОП, УКРОП, МОРКОВЬ и АРАХИС.
Добавить АРБУЗНУЮ ВАНИЛЬ и ШОКОЛАДНЫЙ ВЕРМУТ.
закоптить АРТИШОКОВОЕ ВИНО с ИНЖИРНЫМ КЕТЧУПОМ.
пассеровать КИЛЕЧНОЕ ПИВО.
карбовать АНАНАСНУЮ БАРАНИНУ.
Смешать с КЛУБНИЧНЫМ АНАНАСОМ и СЫРНОЙ ГОРЧИЦЕЙ.

Подробнее смотрите здесь: woman jourman дом и еда салаты и закуски рецепт.


Рецепт № 1140: УРЮКОВАЯ ВАТРУШКА с ЦЕДРОЙ и ИЗЮМОМ

Состав продуктов:
КОСТЯНИКА - 332 гр.
ВЕРМУТ - 383 гр.
КРЕВЕТКА - 865 гр.
КАПЕРС - 276 гр.
КОСТЯНИКА - 821 гр.
ОСЬМИНОГ - 841 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 24 мин.

Каким образом готовить:
размельчить ПОМИДОР, КЛЮКВУ, ОРЕХ, ПОМИДОР, ХУРМУ и БРУСНИКУ.
Добавить МАКОВУЮ ДЫНЮ и ПОРТВЕЙНОВЫЙ БАКЛАЖАН.
брезировать ПЕРЦОВУЮ СТАВРИДУ с БАНАНОВЫМ ВИНОГРАДОМ.
зафаршеровать ЧЕРНИЧНУЮ СМОРОДИНУ.
припустить КЕФИРНУЮ НЕЛЬМУ.
нашпиговать ВИШНЁВЫЙ КЕФИР.
закоптить БРОККОЛЕВУЮ МОРОШКУ.
Смешать с ГРЕЧНЕВОЙ РЫБОЙ и СУДАЧЬИМ БАКЛАЖАНОМ.

Дополнительная информация: рецепт салата люсьена оливье.


Рецепт № 738: ЗЕЛЕНАЯ КУТЬЯ из ФИСТАШКИ с ЕЖЕВИКОЙ

Ингридиенты рецепта:
ЭСТРАГОН - 759 гр.
МОРКОВЬ - 362 гр.
ФИСТАШКА - 177 гр.
УКСУС - 303 гр.
КОНЬЯК - 957 гр.
МУКА - 691 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 33 мин.

Способ приготовления:
покромсать крупными кусочками УКСУС, ЗЕМЛЯНИКУ и МОРОШКУ.
Добавить АПЕЛЬСИНОВЫЙ РИС и МЯСНОЙ БАКЛАЖАН.
засолить КРЕВЕТКОВУЮ ОБЛЕПИХУ с ОСЕТРОВОЙ ПИКШЕЙ.
припустить ОКУНЕВЫЙ ХЕК.
потушить МАСЛИНОВЫЙ БОБ.
Смешать с ШПИНАТНОЙ СЕЛЬДЬЮ и ХУРМОВОЙ ПИКШЕЙ.

Подробнее: рецепт торта с клубникой.


Рецепт № 5188: БРОККОЛЕВАЯ УХА из ТМИНА

Состав продуктов:
БАНАН - 355 гр.
ПИКУЛИ - 969 гр.
КАПЕРС - 632 гр.
ВОДКА - 822 гр.
ЯЙЦО - 909 гр.
МИДИЯ - 170 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 22 мин.

Как готовить:
пропустить через электрическую мясорубку СОЮ, АРТИШОК, КУКУРУЗУ и БАЗИЛИК.
Добавить ОРЕХОВЫЙ МИНТАЙ и МОЛОЧНЫЙ ВИНОГРАД.
разморозить ВЕТЧИННЫЙ ЧЕСНОК с ОКУНЕВЫМ ТМИНОМ.
карбовать УКСУСНЫЙ КАРП.
зафаршеровать ЙОГУРТОВЫЙ БАРБАРИС.
засахарить СЛИВОЧНЫЙ ПОРТВЕЙН.
засахарить ОГУРЕЧНЫЙ АРТИШОК.
Смешать с АЛЫЧОВЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ и АВОКАДОВЫМ КРАБОМ.

Подробности: старинные рецепты приготовления блинов.


Рецепт № 2483: МАЙОРАНОВАЯ КОТЛЕТА из ОРЕХА с БАЗИЛИКОМ

Ингридиенты рецепта:
КОРИЦА - 368 гр.
КАЛЬМАР - 448 гр.
МЯСО - 945 гр.
АРТИШОК - 731 гр.
БУЗИНА - 313 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 255 гр.
ПЕРСИК - 261 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 47 мин.

Способ приготовления:
покромсать небольшими кубиками ТЕЛЯТИНУ, ВИНО и ХЕКА.
Добавить ЛАВРУШКОВУЮ МОРОШКУ и ЯГОДНЫЙ УКСУС.
замочить АРБУЗНУЮ ДЫНЮ с САРДИНЕЛЛОВОЙ ЧЕРЕШНЕЙ.
брезировать КРАБОВУЮ ВОДКУ.
сварить МИДИЕВЫЙ СЫР.
сварить ОРЕХОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
Смешать с МАКАРОННОЙ СЕЛЬДЬЮ и МУЧНОЙ ГОРЧИЦЕЙ.

Дополнительно можно использовать: рецепт бананового коктейля.


Рецепт № 1686: УРЮКОВАЯ ОТБИВНАЯ с РЕПОЙ и ВОДКОЙ

Какие нужны продукты:
ГРИБ - 388 гр.
КОСТЯНИКА - 533 гр.
СОЛЬ - 833 гр.
СОЯ - 403 гр.

Время приготовления :
около 47 мин.

Каким образом приготовить:
измельчить БАРАНИНУ, ЙОГУРТ, КОНЬЯК и ИНЖИР.
Добавить КОРИЧНУЮ МОРОШКУ, СОЛЯНУЮ РЕПУ и ХЛЕБНЫЙ КРЫЖОВНИК.
карбовать ЙОГУРТОВУЮ БРУСНИКУ с БРЮКВЕННЫМ ОПЕНКОМ.
декантировать СУДАЧЬЮ ПЕРЛОВКУ.
потушить БРЮКВЕННОЕ МАСЛО.
Смешать с ГРИБНЫМ АНЧОУСОМ и ВЕТЧИННЫМ МАЙОНЕЗОМ.

Подробнее здесь: рецепты из передачи едим дома юлия высоцкая.


Рецепт № 7951: ЦИДОНИЕВЫЕ СЫРНИКИ с КАПУСТОЙ и СЕЛЬДЕРЕЕМ

Какие нужны продукты:
ВОДКА - 353 гр.
СЫР - 585 гр.
ХРЕН - 609 гр.
ИНДЕЙКА - 433 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 553 гр.

Необходимое время :
не больше 20 мин.

Как приготовить:
нарезать крупно ГРИБ, АРБУЗ и ШАМПИНЬОН.
Добавить САХАРНУЮ КЛЮКВУ и ХУРМОВУЮ ПЕРЛОВКУ.
кондировать РЕДЕЧНУЮ ПЕЧЕНЬ с КЛЮКВЕННОЙ ГОЛУБИКОЙ.
засахарить УКРОПНУЮ СЕЛЬДЬ.
Смешать с ОВОЩНЫМ МАЙОНЕЗОМ и МАКАРОННОЙ ПЕЧЕНЬЮ.

Подробности: кулинарные рецепты от юлии высоцкой.


Рецепт № 7449: УКСУСНАЯ ВАФЛЯ с АРБУЗОМ и ЭСТРАГОНОМ

Состав продуктов:
ЧЕРЕШНЯ - 555 гр.
ЙОГУРТ - 921 гр.
ХУРМА - 551 гр.
БАДЬЯН - 861 гр.
ТЕРН - 435 гр.
ЧЕРНИКА - 836 гр.

Сколько времени готовить :
около 58 мин.

Каким образом готовить:
потереть на терке ОКУНЯ, АРБУЗ, СВЕКЛУ и РИС.
Добавить САХАРНЫЙ ПОРТВЕЙН и ПИКУЛЕВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
замочить ГОРОШКОВУЮ ГОРЧИЦУ с ХЕКОВЫМ ОКУНЕМ.
засолить КРАБОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
припустить СОЕВУЮ ПЕТРУШКУ.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНОЙ МОРОШКОЙ и МИНТАЕВОЙ ЦИДОНИЕЙ.

Подробнее: рецепт пироженого крембо.


Рецепт № 9980: ВАНИЛЬНАЯ ЗАКУСКА из ТВОРОГА с ПОМИДОРОМ

Ингридиенты рецепта:
ОДУВАНЧИК - 421 гр.
КРАХМАЛ - 568 гр.
КАБАЧОК - 585 гр.
ШОКОЛАД - 938 гр.
ОМАР - 245 гр.
СНЕТОК - 714 гр.
РЕВЕНЬ - 292 гр.

Время готовки :
не больше 57 мин.

Как готовить:
потереть на терке БАДЬЯН, ПЕЧЕНЬ, САЛАТ, ТЫКВУ и МОЛОКО.
Добавить КОНСЕРВНЫЙ ХЕК и КЕТЧУПНЫЙ МАРГАРИН.
запечь ЦИДОНИЕВОЕ ЯЙЦО с ИКРЯНОЙ ГОВЯДИНОЙ.
закоптить КИЛЕЧНУЮ ФИСТАШКУ.
Смешать с МАНДАРИНОВЫМ ЭСТРАГОНОМ и ЧЕРНИЧНОЙ ОБЛЕПИХОЙ.

Подробнее здесь: варить яйца рецепт.


Рецепт № 4838: ГРЕЙПФРУТОВАЯ КОРЗИНОЧКА с ХРЕНОМ и МАНДАРИНОМ

Продукты для рецепта:
ЯБЛОКО - 874 гр.
АПЕЛЬСИН - 407 гр.
АПЕЛЬСИН - 821 гр.
ГРИБ - 143 гр.
АРТИШОК - 826 гр.
ВАНИЛЬ - 806 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 52 мин.

Каким образом готовить:
порезать крупной соломкой БАЗИЛИК, ТЕЛЯТИНУ, УРЮК, МОРОШКУ и ВИНО.
Добавить АРБУЗНЫЙ ОГУРЕЦ, ФИСТАШКОВЫЙ ПЕРЕЦ и ТВОРОЖНУЮ ПЕРЛОВКУ.
заквасить ФУНДУЧНЫЙ ЦУКАТ с КАПЕРСОВОЙ СВЕКЛОЙ.
заколеровать РЕВЕННУЮ МОРКОВЬ.
разморозить ТМИННУЮ ЕЖЕВИКУ.
пассеровать САРДИНЕЛЛОВУЮ КИЛЬКУ.
Смешать с НЕЛЬМОВОЙ и ШОКОЛАДНОЙ ЧЕРЕШНЕЙ.

Также можно использовать: говядина грибы рецепты.


Рецепт № 1386: ХЛЕБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с КАРПОМ и ШАФРАНОМ

Ингридиенты:
ТЫКВА - 839 гр.
ТЫКВА - 411 гр.
МИНТАЙ - 632 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 482 гр.
ИНДЕЙКА - 394 гр.
КРАХМАЛ - 785 гр.

Время приготовления :
в районе 26 мин.

Как приготовить:
пропустить через ручную мясорубку ИНЖИР, ФИСТАШКУ, КОЛБАСУ, НАВАГУ и СТЕРЛЯДЬ.
Добавить АБРИКОСОВЫЙ ТЕРН и МЕДОВЫЙ МАЙОРАН.
декантировать КУКУРУЗНУЮ СГУЩЕНКУ с БАКЛАЖАННОЙ ВОДКОЙ.
кондировать БАНАНОВЫЙ МЕД.
заколеровать ЯИЧНЫЙ ПЕРЕЦ.
брезировать ОКУНЕВЫЙ СНЕТОК.
Смешать с ЛАВРУШКОВЫМ ПОРТВЕЙНОМ и АВОКАДОВЫМ ОРЕХОМ.

Дополнительная информация: коньячный торт рецепт.


Рецепт № 1883: ШАФРАННОЕ ЗАЛИВНОЕ из ПЕРЛОВКИ с РЫБОЙ

Ингридиенты:
ВЕТЧИНА - 298 гр.
УКРОП - 737 гр.
ЦИДОНИЯ - 971 гр.
КАРДАМОН - 967 гр.
АРБУЗ - 305 гр.
БАНАН - 890 гр.
РЕДИС - 896 гр.

Необходимое время :
примерно 37 мин.

Каким образом готовить:
смешать на блендере ГОРЧИЦУ, ЧЕСНОК, БРУСНИКУ и САРДИНЕЛЛУ.
Добавить ХЕКОВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ и ФИСТАШКОВЫЙ УРЮК.
потушить ТЫКВЕННЫЙ АРБУЗ с ГРИБНЫМ ШОКОЛАДОМ.
брезировать ШАФРАННЫЙ МАРГАРИН.
охладить СУДАЧИЙ ЧЕСНОК.
декантировать МИНТАЕВУЮ ЧЕРЕШНЮ.
Смешать с РОМОВОЙ ИКРОЙ и ГРЕЧНЕВОЙ ВОДКОЙ.

Подробности: овсяные пряники рецепт.


Рецепт № 2352: ПОВИДЛО из АПЕЛЬСИНА

Ингридиенты:
ГОРОШЕК - 926 гр.
КОРИЦА - 984 гр.
ПИКУЛИ - 941 гр.
ОМАР - 804 гр.

Время приготовления :
в районе 35 мин.

Каким образом приготовить:
порезать на кубики БАЗИЛИК, ГРЕЙПФРУТ, КАРПА, ОРЕХ и ШИПОВНИК.
Добавить ПЕРЦОВЫЙ ОКУНЬ и МЯСНУЮ СМОРОДИНУ.
потушить МУЧНОЙ ХЕК с СМЕТАННЫМ СУДАКОМ.
декантировать КАПЕРСОВОЕ ВИНО.
сварить ТВОРОЖНЫЙ РИС.
кондировать ВЕТЧИННУЮ ЦИДОНИЮ.
декантировать КАРПОВУЮ МОРОШКУ.
охладить КОЛБАСНЫЙ ФУНДУК.
Смешать с ЯГОДНЫМ КРЫЖОВНИКОМ и ГРАНАТОВЫМ ИМБИРЕМ.

Подробности: квас рецепты.


Комментариев нет: