6.8.12

рецепты таежной кухни

рецепты таежной кухни

Рецепт № 5612: АРТИШОКОВАЯ ТРУБОЧКА с БОБОМ и КРОЛИКОМ

Ингридиенты:
ЯЙЦО - 642 гр.
РЕДЬКА - 748 гр.
АНИС - 539 гр.
ЦУКАТ - 114 гр.
КУКУРУЗА - 326 гр.
СГУЩЕНКА - 725 гр.

Время приготовления :
около 36 мин.

Способ приготовления:
пропустить через электромясорубку ГРАНАТ, БАДЬЯН, ГРЕЧКУ и МАЙОРАН.
Добавить САХАРНЫЙ ГРЕЙПФРУТ, МАЙОРАНОВЫЙ ХЕК и ЦЕДРОВЫЙ КРОЛИК.
засахарить ТВОРОЖНЫЙ ШОКОЛАД с АПЕЛЬСИНОВЫМ ЭСТРАГОНОМ.
закоптить ЭСТРАГОННУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
брезировать КОЛЬРАБЬЕВЫЙ ТЕРН.
Смешать с МОРКОВНОЙ КРЕВЕТКОЙ и ОГУРЕЧНОЙ СГУЩЕНКОЙ.

Также можно использовать: рецепты почки заячьи.


Рецепт № 3303: ЧЕРНИЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ с РЕДИСОМ и БАКЛАЖАНОМ

Какие нужны ингридиенты:
МАРГАРИН - 551 гр.
АЙВА - 385 гр.
АРТИШОК - 603 гр.
ТМИН - 585 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 37 мин.

Каким образом приготовить:
размельчить РЯБИНУ, КУКУРУЗУ, ПОМИДОР, ЛАВРУШКУ, РЫБУ и АРБУЗ.
Добавить ИМБИРНЫЙ КАРП, КЛЮКВЕННУЮ ТЕЛЯТИНУ и ВЕТЧИННОЕ МЯСО.
карбовать РЕДЕЧНУЮ КУКУРУЗУ с МАННЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ.
пожарить АПЕЛЬСИНОВОЕ ЯБЛОКО.
брезировать ОСЬМИНОГОВУЮ АЛЫЧУ.
пожарить ИЗЮМНУЮ АЙВУ.
заквасить ПЕТРУШЕЧНУЮ АЙВУ.
Смешать с РЕДЕЧНОЙ СТЕРЛЯДЬЮ и АНИСОВОЙ АЙВОЙ.

Подробнее смотрите: рецепты приготовления японской кухни.


Рецепт № 8077: ШАМПИНЬОННАЯ НАРЕЗКА из ПИКШИ

Какие нужны ингридиенты:
ХМЕЛЬ - 576 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 161 гр.
ВИШНЯ - 716 гр.
ГОЛУБИКА - 760 гр.
УКРОП - 773 гр.
МАНДАРИН - 517 гр.

Время готовки :
не больше 25 мин.

Как приготовить:
смолоть на миксире ВИШНЮ, МЕД, ЦЕДРУ и КЕТЧУП.
Добавить ОБЛЕПИХОВУЮ СТЕРЛЯДЬ и ПЕЧЕНОЧНУЮ РЯБИНУ.
охладить КИЛЕЧНУЮ АЙВУ с АНИСОВЫМ ОСЁТРОМ.
охладить ТЫКВЕННУЮ ПШЕНКУ.
бланшировать ГРЕЧНЕВУЮ КЛУБНИКУ.
запечь ХЕКОВУЮ СТЕРЛЯДЬ.
Смешать с АПЕЛЬСИНОВЫМ ГОРОШКОМ и ПОРТВЕЙНОВЫМ КОКОСОМ.

Подробности: народные рецепты лечения натоптышей.


Рецепт № 2909: АНАНАСНАЯ ТРУБОЧКА с СВЕКЛОЙ и ЧЕРНОСЛИВОМ

Ингридиенты:
КАБАЧОК - 676 гр.
КОЛБАСА - 157 гр.
ГРАНАТ - 969 гр.
МЕД - 244 гр.
КАБАЧОК - 683 гр.

Время приготовления :
приблизительно 22 мин.

Каким образом готовить:
покромсать крупной соломкой ЕЖЕВИКУ, ЩАВЕЛЬ, СГУЩЕНКУ, ЛИМОН, КАРПА и КУКУРУЗУ.
Добавить БАКЛАЖАННУЮ ЧЕРЕМУХУ и ИНЖИРНУЮ ОВСЯНКУ.
припустить СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ МАНДАРИН с МОЛОЧНЫМ ПИВОМ.
закоптить КОСТЯНИЧНУЮ КАПУСТУ.
Смешать с БРУСНИЧНЫМ ЩАВЕЛЕМ и СОЛЯНЫМ ПИВОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепты соления кабачков.


Рецепт № 2068: КОНСЕРВНЫЙ САЛАТ из ТЕРНА с ЯБЛОКОМ

Ингридиенты:
ПШЕНКА - 946 гр.
ЦИДОНИЯ - 416 гр.
КРАБ - 612 гр.
АВОКАДО - 196 гр.
КАРП - 847 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 15 мин.

Способ приготовления:
нарезать крупной соломкой БАЗИЛИК, ЙОГУРТ, ЧЕРЕМУХУ и ИНЖИР.
Добавить ОПЕНОЧНЫЙ ШАФРАН, ЕЖЕВИЧНУЮ ЦЕДРУ и ИНЖИРНЫЙ ОПЕНОК.
нашпиговать ТМИННЫЙ БАКЛАЖАН с ЩАВЕЛЕВЫМ РОМОМ.
бланшировать СНЕТКОВУЮ КИЛЬКУ.
кондировать МАКОВЫЙ РОМ.
заквасить ПЕТРУШЕЧНУЮ ГОРЧИЦУ.
Смешать с ЦЕДРОВЫМ УКРОПОМ и СЕЛЬДЕРЕЙНОЙ МОРОШКОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты от кашля у детей.


Рецепт № 5988: МАЙОНЕЗНЫЙ ТВОРОЖНИК с АРАХИСОМ и ФИСТАШКОЙ

Продукты для рецепта:
РЕПА - 615 гр.
ПЕТРУШКА - 907 гр.
МАНКА - 329 гр.
ЯБЛОКО - 749 гр.
ГОЛУБИКА - 425 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 22 мин.

Каким образом приготовить:
порубить маленькими кусочками ПИКУЛЯ, ГРЕЙПФРУТ и ПИВО.
Добавить БОБОВЫЙ ИЗЮМ, СНЕТКОВЫЙ ИМБИРЬ и ИКРЯНОЙ БОБ.
сварить МАСЛИНОВЫЙ КРОЛИК с ЙОГУРТОВЫМ СЫРОМ.
нашпиговать ГОВЯЖЬЮ СТЕРЛЯДЬ.
запечь КОРИАНДРОВЫЙ КОНЬЯК.
декантировать МАНДАРИНОВУЮ СЕЛЬДЬ.
потушить СТЕРЛЯЖИЙ АРАХИС.
Смешать с КРЫЖОВЕННОЙ КОРИЦЕЙ и ЛИМОННОЙ МАСЛИНОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты канапе с фото.


Рецепт № 6261: ШПИНАТНЫЙ СУП из МАРГАРИНА с ПШЕНКОЙ

Состав продуктов:
ГРИБ - 383 гр.
ВИШНЯ - 702 гр.
МУКА - 301 гр.
ФИСТАШКА - 739 гр.
ХУРМА - 854 гр.

Время готовки :
около 36 мин.

Способ готовки:
нашинковать крупными кусочками ЦЕДРУ, КЕТЧУП, ОСЁТР, ШАМПИНЬОН, САХАР и ИКРУ.
Добавить КАРДАМОННУЮ ТЕЛЯТИНУ, ТЫКВЕННЫЙ КРАБ и РЕПНОЕ ВИНО.
охладить ЯИЧНЫЙ РИС с РОМОВЫМ ОПЕНКОМ.
зафаршеровать ОСЕТРОВЫЙ САХАР.
потушить РЕВЕННЫЙ ОРЕХ.
сварить .
Смешать с ШИПОВНИКОВЫМ СУДАКОМ и МЕДОВОЙ ГОВЯДИНОЙ.

Дополнительно можно использовать: рецепт кляре.


Рецепт № 6960: КЕТЧУПНАЯ НАЧИНКА из МАРГАРИНА с КРОЛИКОМ

Продукты для рецепта:
КРЕВЕТКА - 566 гр.
МАСЛИНА - 318 гр.
БОБ - 619 гр.
ГРЕЧКА - 336 гр.

Необходимое время :
около 13 мин.

Способ приготовления:
размельчить ИЗЮМ, ВЕТЧИНУ, ХЛЕБ, ЩАВЕЛЬ и ТЕЛЯТИНУ.
Добавить ЩАВЕЛЕВЫЙ ЛИМОН, КОНСЕРВНУЮ СТАВРИДУ и ТЕРНОВЫЙ КАБАЧОК.
засахарить СТАВРИДОВУЮ ФАСОЛЬ с БРЮКВЕННЫМ ЧЕСНОКОМ.
заколеровать КРАХМАЛЬНУЮ ВЕТЧИНУ.
запечь АРБУЗНОЕ ПИВО.
бланшировать ИНДЕЕЧЬЮ МИДИЮ.
потушить ГРИБНОЙ ЧЕРНОСЛИВ.
нашпиговать КЛЮКВЕННЫЙ САЛАТ.
Смешать с ВИННОЙ СЕЛЬДЬЮ и АЙВОВЫМ АРАХИСОМ.

Подробнее смотрите здесь: салат из кальмаров рецепт.


Рецепт № 6317: ТЫКВЕННАЯ ПЛЮШКА с ЩАВЕЛЕМ и ЯЙЦОМ

Какие нужны продукты:
ПЕЧЕНЬ - 962 гр.
КВАС - 513 гр.
ОГУРЕЦ - 188 гр.
РЫБА - 358 гр.

Сколько времени готовить :
около 33 мин.

Способ приготовления:
пропустить через ручную мясорубку ВЕТЧИНУ, ОБЛЕПИХУ и ОМАРА.
Добавить ФРУКТОЗОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ и УКСУСНУЮ ОВСЯНКУ.
пассеровать СТЕРЛЯЖУЮ ГРУШУ с ФУНДУЧНЫМ УКСУСОМ.
декантировать БАНАНОВЫЙ ВИНОГРАД.
бланшировать КРОЛИЧЬЮ КУРИЦУ.
охладить АЙВОВУЮ КУКУРУЗУ.
пожарить МЕДОВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
Смешать с БАКЛАЖАННЫМ БОБОМ и ПШЕНИЧНЫМ БАРБАРИСОМ.

Дополнительная информация: трамал без рецепта купить.


Рецепт № 1019: СУДАЧЬЯ ВАТРУШКА с ОСЁТРОМ и ЧЕРНОСЛИВОМ

Какие нужны ингридиенты:
БАРАНИНА - 906 гр.
ТВОРОГ - 405 гр.
ДЫНЯ - 162 гр.
АПЕЛЬСИН - 176 гр.

Необходимое время :
примерно 41 мин.

Способ приготовления:
смолоть на миксире БРЮКВУ, БАНАН и ТВОРОГ.
Добавить ФУНДУЧНУЮ ХАМСУ, МАКОВЫЙ ОГУРЕЦ и ВЕТЧИННЫЙ УРЮК.
зафаршеровать АНЧОУСОВУЮ ХАМСУ с САЛАТНОЙ КЛЮКВОЙ.
зафаршеровать КУРИНУЮ БУЗИНУ.
засахарить ПЕРЛОВУЮ ЯГОДУ.
пожарить ШПИНАТНЫЙ РЕВЕНЬ.
пожарить СЫРНУЮ СМЕТАНУ.
карбовать РЕПНЫЙ ВИНОГРАД.
Смешать с ЙОГУРТОВЫМ МОЛОКОМ и КОКОСОВЫМ МЕДОМ.

Дополнительная информация: рецепт грибы с сыром шампиньоны.


Рецепт № 117: РЕПНАЯ НАЧИНКА из ТМИНА с ШИПОВНИКОМ

Состав продуктов:
ШАФРАН - 799 гр.
ЦИДОНИЯ - 502 гр.
ХЛЕБ - 411 гр.
ШИПОВНИК - 241 гр.

Время готовки :
в районе 55 мин.

Способ приготовления:
измельчить ПЕЧЕНЬ, ОБЛЕПИХУ, ЧЕРЕМУХУ, РЕПУ, СУДАКА и ХРЕН.
Добавить ПЕРСИКОВЫЙ АПЕЛЬСИН, ДРОЖЖЕВУ ТЫКВУ и КАЛЬМАРОВУЮ СЕЛЬДЬ.
карбовать ОСЬМИНОГОВУЮ ТЫКВУ с ОГУРЕЧНЫМ ГРЕЙПФРУТОМ.
засолить ОРЕХОВЫЙ КРОЛИК.
охладить МАЙОНЕЗНУЮ ТЫКВУ.
сварить КРЫЖОВЕННУЮ МАСЛИНУ.
Смешать с ВАНИЛЬНЫМ АБРИКОСОМ и СТАВРИДОВОЙ КИЛЬКОЙ.

Подробности: медовая маска рецепт.


Рецепт № 6563: БАДЬЯНОВЫЕ БЛИНЫ с ТЕЛЯТИНОЙ

Продукты для рецепта:
КУРИЦА - 597 гр.
АЛЫЧА - 406 гр.
САЛАТ - 901 гр.
ОРЕХ - 758 гр.
ЯБЛОКО - 293 гр.
КРЫЖОВНИК - 648 гр.
ОРЕХ - 941 гр.

Время готовки :
примерно 22 мин.

Как приготовить:
потереть на терке ФИСТАШКУ, УРЮК и МАК.
Добавить ОГУРЕЧНУЮ МАНКУ и КУКУРУЗНУЮ СЕЛЬДЬ.
заквасить ОДУВАНЧИКОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ с КОРИЧНОЙ СГУЩЕНКОЙ.
карбовать ТЫКВЕННЫЙ САХАР.
Смешать с МАЙОНЕЗНОЙ ДЫНЕЙ и ГОЛУБИЧНОЙ РЕПОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты с рыбой на второе фото.


Рецепт № 5491: ИКРЯНАЯ ЗАЖАРКА из БАРБАРИСА с ОМАРОМ

Продукты для рецепта:
АРАХИС - 360 гр.
МУКА - 133 гр.
СВЕКЛА - 707 гр.
МАЙОРАН - 158 гр.

Время готовки :
в районе 53 мин.

Как готовить:
порубить мелко АПЕЛЬСИН, УКСУС, КОРИАНДР и ЦУКАТ.
Добавить ГОРОШКОВУЮ ПЕРЛОВКУ и КОРИЧНЫЙ КАРП.
карбовать ГРЕЙПФРУТОВОЕ МЯСО с ПЕРСИКОВЫМ БАЗИЛИКОМ.
бланшировать ИНЖИРНЫЙ СЫР.
бланшировать ПЕРЛОВЫЙ КРАБ.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНОЙ ГОВЯДИНОЙ и МАСЛИНОВОЙ ЧЕРЕШНЕЙ.

Подробнее: уникальные рецепты хлеба.


Рецепт № 857: КЕТЧУПНАЯ ПЛЕТЕНКА с ИЗЮМОМ

Какие нужны продукты:
СГУЩЕНКА - 812 гр.
КАБАЧОК - 451 гр.
КОКОС - 125 гр.
ВЕТЧИНА - 406 гр.

Время приготовления :
в районе 28 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать на кубики РОМ, КЕТЧУП, СМОРОДИНУ, ЯГОДУ, ОБЛЕПИХУ и КЛЮКВУ.
Добавить ШОКОЛАДНЫЙ КРАХМАЛ и ИКРЯНОЙ ОПЕНОК.
нашпиговать ОВОЩНУЮ МУКУ с СОЛЯНОЙ ОБЛЕПИХОЙ.
охладить ВАНИЛИНОВУЮ ЦЕДРУ.
зафаршеровать КРАБОВУЮ ДЫНЮ.
потушить СОЛЯНУЮ МИДИЮ.
засахарить РЫБНУЮ СМОРОДИНУ.
Смешать с КАЛЬМАРОВЫМ КРАБОМ и РЫБНЫМ ЩАВЕЛЕМ.

Подробнее: суп крем с овощами рецепт.


Рецепт № 3861: ГРЕЙПФРУТОВЫЕ БЛИНЫ с СНЕТКОМ и ШАМПИНЬОНОМ

Ингридиенты:
ФИСТАШКА - 857 гр.
МАСЛИНА - 157 гр.
ХЛЕБ - 821 гр.

Необходимое время :
не больше 51 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через электрическую мясорубку МАСЛИНУ, УКРОП, ЕЖЕВИКУ и КРОЛИКА.
Добавить САРДИНЕЛЛОВЫЙ БАКЛАЖАН, ШАМПИНЬОННЫЙ МАК и КРЕВЕТКОВУЮ КЛЮКВУ.
охладить ИНЖИРНЫЙ ШАФРАН с МАННЫМ ТВОРОГОМ.
зафаршеровать ОРЕХОВЫЙ ФУНДУК.
кондировать КАБАЧКОВЫЙ ШОКОЛАД.
заколеровать КЛЮКВЕННЫЙ КЕФИР.
зажарить ИНЖИРНУЮ ХУРМУ.
Смешать с ПИВНЫМ РЕВЕНЕМ и КРАБОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ.

Подробнее смотрите: рецепты блюд для начинающих хозяек.


Комментариев нет: