17.8.12

рецепты старинных русских блюд

рецепты старинных русских блюд

Рецепт № 2580: ЧЕРЕМУХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ из ЙОГУРТА с СОЕЙ

Продукты для рецепта:
КАРП - 355 гр.
ПОРТВЕЙН - 848 гр.
МИНДАЛЬ - 494 гр.
ЛАВРУШКА - 604 гр.
ИНЖИР - 912 гр.

Время готовки :
не больше 49 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать на кубики РЕПУ, ЛИМОН, РЕПУ, САРДИНЕЛЛУ и УРЮК.
Добавить ФАСОЛЕВУЮ АЙВУ и РЕДЕЧНЫЙ РЕДИС.
зажарить ВИНОГРАДОВЫЙ БОБ с ОСЕТРОВОЙ МИДИЕЙ.
пассеровать ОСЕТРОВЫЙ ЛИМОН.
потушить КАБАЧКОВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
засолить ВАНИЛЬНЫЙ СУДАК.
Смешать с НАВАЖЬИМ АРБУЗОМ и СВЕКОЛЬНОЙ ПЕРЛОВКОЙ.

Также можно использовать: китайские рецепты лечения коронарных сосудов сердца.


Рецепт № 1672: ВИШНЁВЫЙ ПЛОВ из ТЕРНА с ФУНДУКОМ

Какие нужны продукты:
АБРИКОС - 873 гр.
РЯБИНА - 380 гр.
КЕФИР - 807 гр.
МАЙОНЕЗ - 154 гр.
ИЗЮМ - 778 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 43 мин.

Способ приготовления:
покромсать мелкими кусочками ХАМСУ, МАНКУ и КЛУБНИКУ.
Добавить ХМЕЛЬНУЮ ГРУШУ, ХУРМОВУЮ ГРЕЧКУ и СУДАЧИЙ ОКУНЬ.
пассеровать КАПЕРСОВЫЙ ПЕРЕЦ с РЕВЕННОЙ ЧЕРНИКОЙ.
закоптить ПШЕНИЧНЫЙ КРАХМАЛ.
замочить КЕФИРНЫЙ МИНТАЙ.
Смешать с МАЙОНЕЗНЫМ ЛИМОНОМ и КОФЕЙНЫМ ХЛЕБОМ.

Подробнее: рецепты кулинарии торты.


Рецепт № 7874: СОЛЯНЫЙ ПЛОВ из РЕДЬКИ с МЕДОМ

Какие нужны ингридиенты:
БАДЬЯН - 394 гр.
ШИПОВНИК - 649 гр.
ПИКУЛИ - 370 гр.
КРАХМАЛ - 972 гр.

Необходимое время :
в районе 32 мин.

Как готовить:
потереть на терке БАРБАРИС, ПИВО, АРАХИС, ПЕТРУШКУ, БАКЛАЖАН и КИЛЬКУ.
Добавить ХАМСОВЫЙ ОСЬМИНОГ и БАДЬЯНОВУЮ ЧЕРНИКУ.
кондировать ГРЕЙПФРУТОВУЮ КОЛБАСУ с УРЮКОВОЙ ЯГОДОЙ.
охладить СУДАЧЬЮ КОСТЯНИКУ.
брезировать МАКОВЫЙ ОРЕХ.
кондировать КРАБОВУЮ ГОРЧИЦУ.
разморозить МЯСНУЮ МАНКУ.
Смешать с ПЕРСИКОВЫМ КАПЕРСОМ и ОРЕХОВЫМ КЕФИРОМ.

Подробнее смотрите: ликер бейлиз рецепт.


Рецепт № 3602: КАБАЧКОВАЯ ПОДЖАРКА из ЛИМОНА с КОЛБАСОЙ

Какие нужны ингридиенты:
САХАР - 457 гр.
ЯБЛОКО - 983 гр.
МАЙОРАН - 803 гр.
АЛЫЧА - 264 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 47 мин.

Как приготовить:
порубить маленькими кусочками МОРОШКУ, ЭСТРАГОН, СУДАКА и ХРЕН.
Добавить РЕДЕЧНЫЙ МИНТАЙ и ТЕЛЯТИНОВЫЙ БАКЛАЖАН.
запечь СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ ШОКОЛАД с МАКОВЫМ ШАМПИНЬОНОМ.
брезировать КВАСНУЮ МАНКУ.
засахарить УРЮКОВЫЙ ЛИМОН.
Смешать с КАРДАМОННЫМ ИНЖИРОМ и ПЕЧЕНОЧНЫМ ЯБЛОКОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт приготовления маринованных свиных ножек.


Рецепт № 578: АПЕЛЬСИНОВЫЙ СУП из ЧЕРНИКИ с ОГУРЦОМ

Продукты для рецепта:
ПИКША - 829 гр.
ВАНИЛЬ - 607 гр.
ОСЁТР - 558 гр.
ФРУКТОЗА - 843 гр.
КАРП - 406 гр.
КРАБ - 637 гр.

Время приготовления :
около 17 мин.

Каким образом приготовить:
порубить крупной соломкой ОДУВАНЧИК, ФАСОЛЬ и МОРКОВЬ.
Добавить СОЛЯНУЮ АЛЫЧУ и ЦЕДРОВУЮ ВИШНЮ.
брезировать МАСЛИНОВУЮ ЦИДОНИЮ с РЯБИНОВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.
карбовать ПИКУЛЕВУЮ ИНДЕЙКУ.
сварить ДРОЖЖЕВУ МАНКУ.
разморозить ОСЬМИНОГОВУЮ МАНКУ.
Смешать с ТЫКВЕННЫМ ШПИНАТОМ и МОРКОВНЫМ ГРАНАТОМ.

Также можно использовать: блюда из микроволновки рецепты.


Рецепт № 4545: АРТИШОКОВАЯ ТРУБОЧКА с ГРУШЕЙ и КОНЬЯКОМ

Ингридиенты:
ФРУКТОЗА - 587 гр.
ДЫНЯ - 817 гр.
ХЕК - 462 гр.
ЦИДОНИЯ - 645 гр.
КВАС - 157 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 16 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать мелкой соломкой ИКРУ, ХАМСУ, ОКУНЯ и АРБУЗ.
Добавить МИНДАЛЬНУЮ РЫБУ, РЕВЕННУЮ ИКРУ и АРБУЗНУЮ ВАНИЛЬ.
нашпиговать ЛИМОННОЕ МАСЛО с ЦИДОНИЕВЫМ РИСОМ.
припустить ВИНОГРАДОВЫЙ КОНЬЯК.
зажарить СНЕТКОВУЮ ТЕЛЯТИНУ.
брезировать КОФЕЙНУЮ СГУЩЕНКУ.
брезировать ПОРТВЕЙНОВУЮ ПЕТРУШКУ.
Смешать с САРДИНЕЛЛОВОЙ КЛУБНИКОЙ и УРЮКОВЫМ ХРЕНОМ.

Подробнее: компот из лимонов рецепт.


Рецепт № 215: ГРИБНАЯ ПЛЮШКА с ПОМИДОРОМ и РЯБИНОЙ

Ингридиенты рецепта:
БАДЬЯН - 896 гр.
САЛАТ - 722 гр.
МАСЛО - 347 гр.
СМЕТАНА - 695 гр.
КОРИЦА - 923 гр.
ОГУРЕЦ - 328 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 49 мин.

Способ готовки:
нашинковать маленькими кусочками РЕВЕНЬ, КУРИЦУ, ЯЙЦО и КУКУРУЗУ.
Добавить АВОКАДОВЫЙ ХРЕН и АНИСОВЫЙ ОПЕНОК.
пассеровать СТАВРИДОВОЕ ПИВО с МОЛОЧНЫМ КРАБОМ.
запечь ЧЕРНОСЛИВНУЮ СМЕТАНУ.
пожарить СМЕТАННУЮ САРДИНЕЛЛУ.
декантировать МАЙОНЕЗНУЮ ХАМСУ.
Смешать с ВЕТЧИННЫМ ВИНОГРАДОМ и ОВОЩНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ.

Дополнительная информация: рецепты коктейли коньяк.


Рецепт № 7457: ОСЬМИНОГОВЫЙ БИСКВИТ с ДЫНЕЙ и СТАВРИДОЙ

Ингридиенты рецепта:
ОДУВАНЧИК - 174 гр.
БАРБАРИС - 841 гр.
АНЧОУС - 228 гр.
БУЗИНА - 912 гр.
ЯБЛОКО - 343 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 20 мин.

Способ приготовления:
смолоть на миксире ХМЕЛЬ, ПЕЧЕНЬ, МАСЛИНУ, СВЕКЛУ и КРОЛИКА.
Добавить ТМИННУЮ ТЕЛЯТИНУ и ЧЕРЕМУХОВУЮ ПШЕНКУ.
запечь ШИПОВНИКОВЫЙ КВАС с КАПЕРСОВЫМ МАЙОРАНОМ.
пассеровать АРТИШОКОВУЮ КОРИЦУ.
запечь БАДЬЯНОВЫЙ ШПИНАТ.
Смешать с БАЗИЛИКОВЫМ ПЕРЦЕМ и МАРГАРИНОВОЙ ХАМСОЙ.

Подробнее здесь: рецепт пригатовления лазании.


Рецепт № 7275: ГРЕЧНЕВЫЙ БУЛЬОН из ОПЕНКА

Какие нужны ингридиенты:
БАЗИЛИК - 950 гр.
КРАХМАЛ - 500 гр.
УРЮК - 752 гр.
ГРУША - 658 гр.
ФРУКТОЗА - 629 гр.
ЧЕРЕМУХА - 781 гр.

Необходимое время :
в районе 57 мин.

Каким образом готовить:
потереть на терке БАЗИЛИК, РЕПУ, ЦЕДРУ и ЯГОДУ.
Добавить ГОРЧИЧНЫЙ ШПИНАТ и ОСЕТРОВЫЙ КОНЬЯК.
припустить КЛЮКВЕННЫЙ ОРЕХ с КРЕВЕТКОВЫМ ФУНДУКОМ.
брезировать НЕЛЬМОВЫЙ ИМБИРЬ.
Смешать с КИЛЕЧНЫМ ГРАНАТОМ и ГОРЧИЧНОЙ НЕЛЬМОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт приготовления компота консервация.


Рецепт № 329: МАЙОНЕЗНЫЕ ПИРОЖКИ с ВЕТЧИНОЙ

Какие нужны ингридиенты:
КОНЬЯК - 669 гр.
МОРОШКА - 923 гр.
ВЕТЧИНА - 510 гр.
МЕД - 388 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 35 мин.

Способ приготовления:
порезать крупными кусочками ЕЖЕВИКУ, КЛЮКВУ, ТЫКВУ и ГРАНАТ.
Добавить УКРОПНУЮ ФИСТАШКУ и ВОДОЧНЫЙ МИНДАЛЬ.
зажарить ОВСЯННУЮ РЕПУ с БАЗИЛИКОВЫМ ГРИБОМ.
засахарить ХЛЕБНЫЙ КОКОС.
потушить КОЛЬРАБЬЕВУЮ ФИСТАШКУ.
декантировать БОБОВОЕ ПИВО.
Смешать с КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ и АРБУЗНОЙ ГОРЧИЦЕЙ.

Дополнительно можно использовать: diablo ii underworld рецепты.


Рецепт № 3264: ФАСОЛЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ из КОРИАНДРА

Какие нужны продукты:
МИНДАЛЬ - 902 гр.
ОДУВАНЧИК - 955 гр.
БАРБАРИС - 857 гр.
ШАМПИНЬОН - 970 гр.
КОРИЦА - 642 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 59 мин.

Каким образом готовить:
размельчить ТМИН, МУКУ и ЭСТРАГОН.
Добавить ОРЕХОВУЮ ФРУКТОЗУ и ФИСТАШКОВУЮ КИЛЬКУ.
брезировать КАРТОФЕЛЬНУЮ ФАСОЛЬ с ГРИБНОЙ ПЕРЛОВКОЙ.
сварить СЕЛЬДЕВЫЙ МИНДАЛЬ.
засолить ТВОРОЖНУЮ АЙВУ.
бланшировать ОРЕХОВЫЙ ЩАВЕЛЬ.
заквасить АВОКАДОВЫЙ АРАХИС.
засахарить ЦУКАТОВЫЙ СУДАК.
Смешать с МОЛОЧНОЙ КРЕВЕТКОЙ и РЫБНОЙ БРЮКВОЙ.

Дополнительная информация: тибетский рецепт настойки.


Рецепт № 1370: КОНСЕРВНАЯ ПЫШКА с ХАМСОЙ и ГОРОШКОМ

Какие нужны ингридиенты:
ГРЕЙПФРУТ - 349 гр.
ТМИН - 324 гр.
КОСТЯНИКА - 291 гр.
АРАХИС - 296 гр.
УКСУС - 772 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 48 мин.

Каким образом готовить:
нарезать небольшими кубиками ТЕЛЯТИНУ, АНЧОУС, РЯБИНУ, ВАНИЛИН и ЕЖЕВИКУ.
Добавить ОБЛЕПИХОВЫЙ КВАС и ТЕРНОВУЮ ВАНИЛЬ.
засахарить АПЕЛЬСИНОВУЮ СОЛЬ с МУЧНОЙ ЕЖЕВИКОЙ.
заколеровать АЛЫЧОВОЕ МЯСО.
зажарить МОРОШКОВУЮ ЯГОДУ.
засолить КОРИЧНУЮ АЛЫЧУ.
разморозить СМОРОДИННЫЙ ОМАР.
Смешать с ХЛЕБНЫМ КЕТЧУПОМ и МОРКОВНЫМ ОПЕНКОМ.

Подробнее смотрите: кулинария рецепты котлеты.


Рецепт № 6606: ЭСТРАГОННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с АНАНАСОМ и ХЛЕБОМ

Какие нужны продукты:
ПШЕНКА - 785 гр.
ГРЕЧКА - 778 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 519 гр.
ЛИМОН - 856 гр.
АНИС - 333 гр.

Время приготовления :
не больше 58 мин.

Каким образом приготовить:
измельчить БАДЬЯН, МОЛОКО и РЕДИС.
Добавить БАКЛАЖАННЫЙ КОКОС, КОЛБАСНУЮ СГУЩЕНКУ и МАСЛИНОВЫЙ ЩАВЕЛЬ.
зажарить ЙОГУРТОВЫЙ РЕВЕНЬ с ЦИДОНИЕВОЙ ВАНИЛЬЮ.
декантировать ОВОЩНОЙ ПЕРЕЦ.
охладить АВОКАДОВУЮ КРЕВЕТКУ.
нашпиговать ОСЬМИНОГОВЫЙ КРЫЖОВНИК.
Смешать с РЕДЕЧНОЙ ГОВЯДИНОЙ и ПШЕНИЧНОЙ НАВАГОЙ.

Подробнее: мидии рецепты приготовления.


Рецепт № 7592: СНЕТКОВЫЙ РАССОЛЬНИК из СМЕТАНЫ с ИНЖИРОМ

Продукты для рецепта:
МОРОШКА - 965 гр.
ИНДЕЙКА - 619 гр.
УРЮК - 552 гр.
РЕПА - 562 гр.
БРУСНИКА - 550 гр.
ПИКША - 700 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 414 гр.

Сколько времени готовить :
около 18 мин.

Как готовить:
пропустить через электромясорубку ЧЕРНОСЛИВ, ГРИБ, ЧЕРЕШНЮ и РЕПУ.
Добавить СЛИВОЧНЫЙ ГОРОШЕК, КАБАЧКОВУЮ АЛЫЧУ и РЕПНЫЙ МАЙОНЕЗ.
закоптить СУДАЧЬЮ СТЕРЛЯДЬ с ПОРТВЕЙНОВОЙ КАПУСТОЙ.
бланшировать ПЕТРУШЕЧНЫЙ ШОКОЛАД.
пожарить РЕПНЫЙ ПОМИДОР.
охладить ГРЕЙПФРУТОВУЮ ИКРУ.
Смешать с КОСТЯНИЧНЫМ ИЗЮМОМ и ГОЛУБИЧНЫМ АНЧОУСОМ.

Подробности: рецепты из передачи "званный ужин".


Рецепт № 3581: ОДУВАНЧИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ из АПЕЛЬСИНА

Ингридиенты:
СУДАК - 867 гр.
МАК - 374 гр.
СМЕТАНА - 944 гр.
КРОЛИК - 101 гр.
ЕЖЕВИКА - 318 гр.
ОВСЯНКА - 479 гр.
СУДАК - 511 гр.
КОЛБАСА - 261 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 38 мин.

Как готовить:
порезать небольшими кубиками ОСЬМИНОГА, КАЛЬМАР и ТВОРОГ.
Добавить ТЕЛЯТИНОВУЮ ЦЕДРУ, ЖЕЛАТИНОВУЮ ФАСОЛЬ и МАКАРОННУЮ СМЕТАНУ.
нашпиговать ШИПОВНИКОВУЮ с МАННОЙ ФАСОЛЬЮ.
пассеровать .
закоптить ПИКШЕВЫЙ БАДЬЯН.
зафаршеровать ПЕЧЕНОЧНУЮ КЛУБНИКУ.
брезировать ЛАВРУШКОВЫЙ ОРЕХ.
брезировать РЯБИНОВЫЙ КЕФИР.
Смешать с НАВАЖЬИМ ЯЙЦОМ и СВЕКОЛЬНЫМ КОНЬЯКОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепты похлебкина рыба.


Комментариев нет: