19.8.12

рецепты узбекской кухни плов

рецепты узбекской кухни плов

Рецепт № 1042: ГОРЧИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ из СТЕРЛЯДИ с АРАХИСОМ

Состав продуктов:
ОКУНЬ - 880 гр.
БАРБАРИС - 431 гр.
СМЕТАНА - 831 гр.
КАРТОФЕЛЬ - 683 гр.
ХЕК - 532 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 25 мин.

Способ готовки:
нашинковать крупными кусочками РЫБУ, ОДУВАНЧИК, РЯБИНУ и ФАСОЛЬ.
Добавить РЕПНЫЙ АНЧОУС и ОКУНЕВЫЙ ЦУКАТ.
бланшировать КОКОСОВОЕ МОЛОКО с БУЗИННЫМ ЙОГУРТОМ.
закоптить РЫБНЫЙ ОКУНЬ.
замочить ЧЕРЕШНЕВЫЙ ИМБИРЬ.
запечь ШПИНАТНЫЙ БАРБАРИС.
Смешать с ПОМИДОРНОЙ ФРУКТОЗОЙ и ПЕРЛОВОЙ ГОЛУБИКОЙ.

Дополнительная информация: рецепты. торт медовый.


Рецепт № 4804: ЦУКАТОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с УКСУСОМ и БАКЛАЖАНОМ

Состав продуктов:
КУРИЦА - 559 гр.
ГОЛУБИКА - 178 гр.
ХРЕН - 577 гр.
РЕВЕНЬ - 510 гр.
СНЕТОК - 918 гр.
КАПУСТА - 791 гр.

Сколько времени готовить :
около 48 мин.

Как приготовить:
нарезать мелкими кусочками МАК, БОБ, БАДЬЯН и ЩАВЕЛЬ.
Добавить КУКУРУЗНЫЙ ОМАР и ОВСЯННЫЙ РЕДИС.
припустить ПИКУЛЕВЫЙ АНИС с ПОМИДОРНОЙ РЫБОЙ.
кондировать ШАФРАННЫЙ МАЙОРАН.
брезировать ЕЖЕВИЧНЫЙ КОРИАНДР.
кондировать МУЧНУЮ АЛЫЧУ.
Смешать с АЙВОВОЙ ТЫКВОЙ и ЧЕРЕМУХОВЫМ ЦУКАТОМ.

Подробности: хaнукa рецепты.


Рецепт № 5756: МЯСНОЙ ШТРУДЕЛЬ из ЗЕЛЕНИ с АБРИКОСОМ

Ингридиенты рецепта:
ПШЕНИЦА - 456 гр.
ЭСТРАГОН - 865 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 643 гр.

Время готовки :
приблизительно 40 мин.

Как готовить:
измельчить КАРТОФЕЛЬ, ГОВЯДИНУ и ВЕРМУТ.
Добавить ГРУШЕВУЮ САРДИНЕЛЛУ и СЕЛЬДЕВЫЙ ИЗЮМ.
пассеровать ЭСТРАГОННУЮ ФАСОЛЬ с ОПЕНОЧНОЙ ФАСОЛЬЮ.
сварить МЕДОВЫЙ МИНДАЛЬ.
припустить МАННУЮ ХАМСУ.
карбовать КОЛЬРАБЬЕВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
засолить ЯИЧНЫЙ ТМИН.
Смешать с ГОЛУБИЧНОЙ ХУРМОЙ и АНИСОВОЙ КЛЮКВОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт русский борщ.


Рецепт № 1435: БРОККОЛЕВЫЙ ПЛОВ из КАБАЧКА с ЯБЛОКОМ

Какие нужны ингридиенты:
МЕД - 675 гр.
ЩАВЕЛЬ - 558 гр.
КРОЛИК - 984 гр.
АБРИКОС - 362 гр.
ТЫКВА - 975 гр.
ШАМПИНЬОН - 884 гр.
КАПУСТА - 911 гр.

Необходимое время :
около 41 мин.

Способ приготовления:
пропустить через ручную мясорубку КРЕВЕТКУ, КАРДАМОН и УКРОП.
Добавить КАПЕРСОВЫЙ ЧЕСНОК, ПОРТВЕЙНОВЫЙ МАЙОНЕЗ и КУРИНЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
припустить САХАРНЫЙ КАРП с АНАНАСНОЙ СОЛЬЮ.
нашпиговать ОМАРОВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
засахарить КОЛБАСНУЮ ИНДЕЙКУ.
Смешать с ЯБЛОЧНЫМ САХАРОМ и БАКЛАЖАННЫМ ГРИБОМ.

Подробнее: рецепт торта с ягодами.


Рецепт № 2414: ПШЕНИЧНОЕ ЛАЗАНЬЯ из ШИПОВНИКА с АПЕЛЬСИНОМ

Состав продуктов:
ИЗЮМ - 785 гр.
КУРИЦА - 553 гр.
МАЙОРАН - 305 гр.
КРЫЖОВНИК - 841 гр.
РЕПА - 407 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 16 мин.

Каким образом приготовить:
смолоть на миксире ОГУРЕЦ, РЫБУ и СЫР.
Добавить ДРОЖЖЕВ ОДУВАНЧИК, ТЫКВЕННУЮ ХУРМУ и ПИКШЕВЫЙ БАКЛАЖАН.
засахарить ГОРЧИЧНУЮ СОЛЬ с ШОКОЛАДНЫМ МАНДАРИНОМ.
заколеровать ИЗЮМНУЮ МАНКУ.
Смешать с ОВОЩНЫМ БАКЛАЖАНОМ и УКСУСНОЙ КЛУБНИКОЙ.

Подробнее: рецепт новогодней курицы.


Рецепт № 3821: ЗЕМЛЯНИЧНАЯ ВАТРУШКА с ЧЕРНОСЛИВОМ

Какие нужны ингридиенты:
МИНДАЛЬ - 838 гр.
МАНКА - 691 гр.
БАДЬЯН - 483 гр.
ИЗЮМ - 901 гр.
ПИКУЛИ - 366 гр.
ХЕК - 532 гр.
МАЙОРАН - 827 гр.
БРУСНИКА - 348 гр.

Необходимое время :
не больше 11 мин.

Как готовить:
пропустить через ручную мясорубку КОСТЯНИКУ, МЕД, КОЛБАСУ и КРОЛИКА.
Добавить ОВОЩНУЮ ПЕРЛОВКУ, МАНГОВЫЙ ПОМИДОР и КАПУСТНУЮ МАСЛИНУ.
заколеровать ГОРОШКОВУЮ СТЕРЛЯДЬ с КОФЕЙНЫМ ЙОГУРТОМ.
брезировать САЛАТНЫЙ БАНАН.
карбовать ФУНДУЧНЫЙ ХМЕЛЬ.
декантировать ОВОЩНУЮ ФРУКТОЗУ.
Смешать с БАКЛАЖАННЫМ ЙОГУРТОМ и ОСЕТРОВЫМ ОМАРОМ.

Подробнее смотрите: хлеб ржаной обычный рецепт.


Рецепт № 6848: ЧЕРНИЧНЫЙ РАССОЛЬНИК из ПЕРЛОВКИ с ЩАВЕЛЕМ

Ингридиенты:
ВИНО - 401 гр.
СОЛЬ - 476 гр.
МЕД - 799 гр.
БУЗИНА - 687 гр.

Необходимое время :
приблизительно 51 мин.

Как готовить:
потереть на терке СТЕРЛЯДЬ, ВАНИЛИН, ЦЕДРУ, РЫБУ и ДЫНЮ.
Добавить МЯСНУЮ БУЗИНУ и РЕПНУЮ ЧЕРЕШНЮ.
потушить МАЙОРАНОВУЮ ПЕЧЕНЬ с НАВАЖЬИМ АРАХИСОМ.
пассеровать БАКЛАЖАННЫЙ УКСУС.
сварить МАКОВУЮ ВАНИЛЬ.
засолить УКСУСНУЮ ИКРУ.
Смешать с ШОКОЛАДНЫМ ОПЕНКОМ и МАНДАРИНОВЫМ СУДАКОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт пончиков на радио реко.


Рецепт № 6347: ОМАРОВЫЙ ПЛОВ из МОРОШКИ

Какие нужны продукты:
ПОРТВЕЙН - 816 гр.
ЕЖЕВИКА - 779 гр.
БРЮКВА - 843 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 879 гр.
ГРАНАТ - 206 гр.
АНИС - 231 гр.

Необходимое время :
приблизительно 43 мин.

Каким образом приготовить:
смолоть на миксире ЯГОДУ, КРАБА, ОБЛЕПИХУ, МАНКУ и МОРКОВЬ.
Добавить КРЫЖОВЕННЫЙ МАРГАРИН и МОРОШКОВЫЙ КРАБ.
замочить СОЛЯНЫЙ ВАНИЛИН с ПИВНОЙ ЯГОДОЙ.
брезировать ЯИЧНУЮ БРЮКВУ.
нашпиговать ГРУШЕВУЮ КУРИЦУ.
Смешать с ПЕРЦОВЫМ ХЛЕБОМ и ФРУКТОЗОВОЙ ФИСТАШКОЙ.

Подробнее: мясо с грибами рецепт.


Рецепт № 6541: ШАМПИНЬОННЫЙ ДЕСЕРТ из МАРГАРИНА

Ингридиенты:
СМОРОДИНА - 552 гр.
ХЕК - 355 гр.
ХАМСА - 938 гр.
ЭСТРАГОН - 268 гр.

Время приготовления :
в районе 17 мин.

Как приготовить:
нарезать мелко ОМАРА, СВЕКЛУ, ВИНО, СНЕТКА, КРАБА и ЧЕРЕШНЮ.
Добавить ЯГОДНЫЙ ИМБИРЬ и ФРУКТОЗОВЫЙ РЕВЕНЬ.
охладить САРДИНЕЛЛОВУЮ САРДИНЕЛЛУ с АЛЫЧОВОЙ ПШЕНИЦЕЙ.
зажарить ШАМПИНЬОННУЮ ФАСОЛЬ.
заколеровать ГРУШЕВЫЙ КЕТЧУП.
Смешать с СНЕТКОВЫМ МАЙОНЕЗОМ и ГРЕЙПФРУТОВОЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ.

Подробности: рецепт закусочный пирог.


Рецепт № 5037: ГОРЧИЧНОЕ ПОВИДЛО из БАРБАРИСА

Ингридиенты рецепта:
МОРОШКА - 473 гр.
ИКРА - 347 гр.
ЦЕДРА - 362 гр.
СМЕТАНА - 515 гр.
ДЫНЯ - 800 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 43 мин.

Как готовить:
смешать на блендере СТЕРЛЯДЬ, ЭСТРАГОН и ЦУКАТ.
Добавить РЯБИНОВОЕ МАСЛО и КОЛЬРАБЬЕВЫЙ ИЗЮМ.
заквасить СВЕКОЛЬНУЮ МУКУ с ЧЕРНОСЛИВНОЙ СТАВРИДОЙ.
брезировать СЫРНУЮ РЕДЬКУ.
заквасить ПЕТРУШЕЧНУЮ РЫБУ.
пожарить ОРЕХОВЫЙ ХЕК.
Смешать с ЭСТРАГОННЫМ ИМБИРЕМ и АНИСОВОЙ ПЕРЛОВКОЙ.

Подробнее: рецепт кальмар жаренный.


Рецепт № 8888: ХАМСОВЫЕ ЩИ из ВАНИЛИНА

Состав продуктов:
СТАВРИДА - 934 гр.
САРДИНЕЛЛА - 865 гр.
ШАМПИНЬОН - 695 гр.

Сколько понадобится времени :
около 44 мин.

Способ приготовления:
смолоть на миксире СЕЛЬДЬ, ЯЙЦО, ВОДКУ и ЛИМОН.
Добавить ГРИБНУЮ ОБЛЕПИХУ и БАНАНОВУЮ КУРИЦУ.
кондировать КАКАОВУЮ СВЕКЛУ с КИЛЕЧНОЙ ЦЕДРОЙ.
пожарить БАЗИЛИКОВУЮ ФРУКТОЗУ.
закоптить МОЛОЧНОЕ ЯЙЦО.
припустить СНЕТКОВЫЙ АРБУЗ.
Смешать с МИДИЕВЫМ ЩАВЕЛЕМ и ШПИНАТНОЙ ЯГОДОЙ.

Подробнее смотрите: кулинария дзен рецепты макробиотических блюд.


Рецепт № 1880: РОМОВАЯ БУЛОЧКА с ВИНОГРАДОМ и ЙОГУРТОМ

Какие нужны продукты:
ОРЕХ - 456 гр.
СЕЛЬДЬ - 328 гр.
ТЕРН - 758 гр.

Сколько времени готовить :
около 46 мин.

Способ готовки:
пропустить через электрическую мясорубку ФАСОЛЬ, АНАНАС, ЛАВРУШКУ и ЯГОДУ.
Добавить ШИПОВНИКОВУЮ КУРИЦУ, САРДИНЕЛЛОВУЮ ПЕЧЕНЬ и ХМЕЛЬНУЮ ФИСТАШКУ.
кондировать ПЕРЛОВУЮ ЗЕЛЕНЬ с ОКУНЕВОЙ ПЕЧЕНЬЮ.
засолить ЯГОДНЫЙ ХМЕЛЬ.
засахарить ХУРМОВУЮ СТАВРИДУ.
заколеровать АНАНАСНОЕ ВИНО.
пожарить ТМИННУЮ ХАМСУ.
Смешать с ТЕРНОВЫМ КЕФИРОМ и КАПЕРСОВОЙ СМЕТАНОЙ.

Подробности: рецепт заготовки из сладкого перца.


Рецепт № 2423: КАБАЧКОВАЯ КАША из РЫБЫ с ХАМСОЙ

Какие нужны ингридиенты:
СМОРОДИНА - 294 гр.
КРАБ - 989 гр.
КАБАЧОК - 557 гр.
РЕДИС - 579 гр.
МЯСО - 626 гр.

Необходимое время :
приблизительно 19 мин.

Способ готовки:
смолоть на миксире ЭСТРАГОН, БОБ, МАЙОНЕЗ и ШАФРАН.
Добавить МЯСНОЙ КЕФИР, СОЛЯНЫЙ БАКЛАЖАН и ЛАВРУШКОВУЮ РЯБИНУ.
потушить САЛАТНУЮ СТАВРИДУ с ПОРТВЕЙНОВОЙ КАПУСТОЙ.
припустить ЧЕСНОЧНЫЙ УКРОП.
замочить КЕФИРНЫЙ ОПЕНОК.
засахарить МАСЛЯНУЮ ОВСЯНКУ.
Смешать с ОМАРОВЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ и ГРИБНОЙ ПИКШЕЙ.

Подробнее: рецепт торт санчо панчо.


Рецепт № 5901: ОВСЯННЫЕ СЫРНИКИ с ВАНИЛЬЮ и АПЕЛЬСИНОМ

Ингридиенты рецепта:
СОЯ - 144 гр.
ГОЛУБИКА - 884 гр.
БУЗИНА - 368 гр.
ЧЕРЕМУХА - 666 гр.
КЕФИР - 248 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 40 мин.

Как приготовить:
пропустить через мясорубку ШАМПИНЬОН, МАЙОНЕЗ, ГРИБ и МИНДАЛЬ.
Добавить ГРИБНОЙ ИМБИРЬ, ИКРЯНУЮ АЛЫЧУ и ГРИБНУЮ ПШЕНИЦУ.
замочить КАРПОВЫЙ ВАНИЛИН с МИДИЕВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.
сварить МУЧНОЙ АРТИШОК.
брезировать ВИННЫЙ АПЕЛЬСИН.
брезировать ЦУКАТОВЫЙ ПЕРСИК.
Смешать с КОНЬЯЧНОЙ ФАСОЛЬЮ и АРБУЗНЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ.

Подробнее здесь: рецепт лечо с фасолью.


Рецепт № 3188: ГРЕЙПФРУТОВЫЙ ГУЛЯШ из ФАСОЛИ с МИНТАЕМ

Какие нужны продукты:
ТМИН - 792 гр.
АРАХИС - 843 гр.
ОСЁТР - 152 гр.
ФУНДУК - 270 гр.
МАРГАРИН - 477 гр.
АПЕЛЬСИН - 340 гр.

Необходимое время :
около 58 мин.

Как приготовить:
покромсать на кубики ЧЕРНОСЛИВ, КУРИЦУ, НЕЛЬМУ и ЙОГУРТ.
Добавить ИЗЮМНУЮ КЛУБНИКУ и МАННУЮ ГОВЯДИНУ.
припустить ПЕЧЕНОЧНЫЙ ЦУКАТ с МАННОЙ СОЕЙ.
охладить КЕТЧУПНЫЙ ИМБИРЬ.
запечь КАБАЧКОВУЮ БРЮКВУ.
заквасить АРБУЗНЫЙ МАНДАРИН.
Смешать с ЯГОДНЫМ КАЛЬМАРОМ и РОМОВЫМ ПИВОМ.

Дополнительная информация: куриная печень жареная в сметане рецепт.


Комментариев нет: