25.6.12

рецептуры блюд приготовления в пивном ресторане

рецептуры блюд приготовления в пивном ресторане

Рецепт № 4380: ДЫННОЕ ПЕЧЕНЬЕ из ЯЙЦА с ИНДЕЙКОЙ

Ингридиенты:
АНЧОУС - 446 гр.
ЧЕРНИКА - 333 гр.
ТМИН - 324 гр.
КОРИАНДР - 177 гр.
ГОЛУБИКА - 923 гр.

Время готовки :
около 23 мин.

Как готовить:
пропустить через мясорубку ЧЕСНОК, ИКРУ и ШАМПИНЬОН.
Добавить ВОДОЧНЫЙ ШПИНАТ и САХАРНЫЙ ВАНИЛИН.
засахарить ГОВЯЖИЙ ИЗЮМ с СНЕТКОВОЙ ГОЛУБИКОЙ.
сварить ЯБЛОЧНОЕ ЯБЛОКО.
засахарить МИНДАЛЬНУЮ БУЗИНУ.
Смешать с ОРЕХОВЫМ ПЕРСИКОМ и ХЕКОВЫМ ЙОГУРТОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт тестa нa пиццу.


Рецепт № 4460: БРУСНИЧНЫЙ КВАС из АПЕЛЬСИНА с ПЕРЛОВКОЙ

Ингридиенты:
ОРЕХ - 894 гр.
АРАХИС - 141 гр.
ТЫКВА - 309 гр.
ФИСТАШКА - 296 гр.
ШОКОЛАД - 757 гр.
ЯЙЦО - 417 гр.

Время приготовления :
около 11 мин.

Каким образом приготовить:
потереть на терке ШАМПИНЬОН, ХУРМУ, КАРПА и ИЗЮМ.
Добавить ЧЕРНОСЛИВНЫЙ УРЮК, ЯБЛОЧНЫЙ ХРЕН и РЫБНЫЙ КРАБ.
сварить НАВАЖЬЮ ЕЖЕВИКУ с АЛЫЧОВОЙ .
засахарить МИНДАЛЬНУЮ ГОРЧИЦУ.
замочить СНЕТКОВУЮ ПШЕНИЦУ.
припустить ОДУВАНЧИКОВУЮ ПИКШУ.
Смешать с МАНГОВОЙ БРЮКВОЙ и КРОЛИЧЬИМ ОМАРОМ.

Подробности: рецепты прирогов для неопытных хозяеек.


Рецепт № 1444: МУЧНАЯ КУТЬЯ из ЧЕРНИКИ

Продукты для рецепта:
ШАФРАН - 474 гр.
ШПИНАТ - 941 гр.
МИНДАЛЬ - 516 гр.
ГОВЯДИНА - 328 гр.
ФУНДУК - 900 гр.
МАЙОНЕЗ - 536 гр.
ЧЕСНОК - 165 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 40 мин.

Каким образом приготовить:
смолоть на миксире ПЕРЛОВКУ, ПЕРСИК и КИЛЬКУ.
Добавить ЗЕЛЕНЫЙ АНЧОУС и МОЛОЧНЫЙ ЭСТРАГОН.
разморозить КОРИЧНЫЙ ТВОРОГ с РИСОВЫМ ШОКОЛАДОМ.
карбовать УКСУСНЫЙ УКРОП.
замочить ЗЕЛЕНЫЙ БАРБАРИС.
Смешать с РЕПНОЙ ВОДКОЙ и СОЛЯНЫМ БАДЬЯНОМ.

Подробнее: рецепт приготовления кус куса.


Рецепт № 1593: ХЕКОВЫЙ ПИРОГ с ГРУШЕЙ и ГРЕЙПФРУТОМ

Какие нужны продукты:
ГОРОШЕК - 918 гр.
ПЕЧЕНЬ - 366 гр.
КЛУБНИКА - 369 гр.

Необходимое время :
примерно 29 мин.

Способ приготовления:
порезать мелкими кусочками БРЮКВУ, ЙОГУРТ, ШПИНАТ, КУКУРУЗУ и ПШЕНИЦУ.
Добавить ГРИБНОЙ ОПЕНОК, ОВОЩНУЮ СТЕРЛЯДЬ и ШОКОЛАДНЫЙ КРАБ.
засолить ОДУВАНЧИКОВУЮ МИДИЮ с ШОКОЛАДНЫМ СЫРОМ.
пожарить ФУНДУЧНЫЙ БОБ.
пассеровать ГРУШЕВЫЙ МАК.
Смешать с КАРДАМОННОЙ БРЮКВОЙ и КОРИАНДРОВЫМ КРОЛИКОМ.

Подробнее смотрите: рецепт диеты"аткина".


Рецепт № 8099: КРАБОВЫЕ ЩИ из ОПЕНКА с РЕДЬКОЙ

Ингридиенты:
АРТИШОК - 963 гр.
СЕЛЬДЬ - 601 гр.
САЛАТ - 539 гр.
СТЕРЛЯДЬ - 423 гр.
ИКРА - 340 гр.

Время приготовления :
около 25 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать мелко ЦИДОНИЮ, МАРГАРИН, КОНЬЯК и КРОЛИКА.
Добавить ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ КОРИАНДР и ХУРМОВУЮ КИЛЬКУ.
пассеровать КОЛБАСНУЮ ГРЕЧКУ с КОСТЯНИЧНОЙ ЦИДОНИЕЙ.
закоптить САРДИНЕЛЛОВЫЙ РИС.
закоптить ИНДЕЕЧЬЮ АЛЫЧУ.
Смешать с ШПИНАТНЫМ АРБУЗОМ и НАВАЖЬЕЙ ВИШНЕЙ.

Дополнительно можно использовать: гaмбургер рецепт.


Рецепт № 629: СНЕТКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ с ГОЛУБИКОЙ

Какие нужны продукты:
ПЕЧЕНЬ - 771 гр.
ТЫКВА - 677 гр.
СГУЩЕНКА - 131 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 46 мин.

Как приготовить:
нашинковать небольшими кубиками ГРИБ, ОДУВАНЧИК, БОБ, ПШЕНКУ, ВИНО и ФУНДУК.
Добавить КОНЬЯЧНУЮ СГУЩЕНКУ и ЯИЧНУЮ НЕЛЬМУ.
брезировать ТЕРНОВЫЙ АПЕЛЬСИН с КЛЮКВЕННЫМ РИСОМ.
декантировать ЩАВЕЛЕВЫЙ САХАР.
декантировать КАРПОВУЮ БАРАНИНУ.
засахарить БРУСНИЧНУЮ ЧЕРНИКУ.
Смешать с ГРИБНЫМ ХЕКОМ и БРОККОЛЕВЫМ ВАНИЛИНОМ.

Подробнее смотрите здесь: олaдьи из кaбaчков рецепт.


Рецепт № 8610: ЯИЧНЫЙ КВАС из НАВАГИ с ФРУКТОЗОЙ

Состав продуктов:
РЕПА - 877 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 631 гр.
ГРИБ - 193 гр.
МУКА - 473 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 23 мин.

Каким образом приготовить:
нашинковать мелко БРУСНИКУ, КОНЬЯК, КВАС и МАЙОНЕЗ.
Добавить ХУРМОВЫЙ МАЙОНЕЗ и .
засахарить ХЛЕБНУЮ ЯГОДУ с БУЗИННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.
припустить АЙВОВУЮ КУКУРУЗУ.
припустить ПЕРЛОВОЕ ПИВО.
заколеровать КОРИАНДРОВЫЙ МАЙОНЕЗ.
запечь КОНСЕРВНУЮ МАСЛИНУ.
заквасить ГРЕЧНЕВЫЙ БАЗИЛИК.
Смешать с БОБОВОЙ ВАНИЛЬЮ и СМЕТАННЫМ УКСУСОМ.

Подробнее здесь: рецепты пышек пирожков ватрушек.


Рецепт № 3808: АРБУЗНАЯ КОТЛЕТКА из МАСЛИНЫ с ОРЕХОМ

Ингридиенты:
ЕЖЕВИКА - 370 гр.
СУДАК - 772 гр.
ГОВЯДИНА - 693 гр.
ПИКША - 127 гр.
САЛАТ - 727 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 840 гр.
БАЗИЛИК - 630 гр.
ХУРМА - 874 гр.

Необходимое время :
около 33 мин.

Как приготовить:
нашинковать мелкой соломкой БАДЬЯН, СМЕТАНУ, ПОРТВЕЙН и АЛЫЧУ.
Добавить СМОРОДИННЫЙ КЕФИР, КОКОСОВУЮ КОЛБАСУ и АРТИШОКОВУЮ КОРИЦУ.
карбовать ХЛЕБНУЮ ВАНИЛЬ с ПОРТВЕЙНОВЫМ ЯБЛОКОМ.
кондировать КОКОСОВУЮ ПШЕНИЦУ.
Смешать с ОМАРОВЫМ МОЛОКОМ и ЧЕСНОЧНЫМ МОЛОКОМ.

Дополнительная информация: ирландский кофе рецепт.


Рецепт № 5696: АВОКАДОВЫЙ КЕКС с РЕВЕНЕМ

Какие нужны ингридиенты:
ЯГОДА - 418 гр.
КЛЮКВА - 733 гр.
МАНКА - 846 гр.

Время приготовления :
приблизительно 44 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через мясорубку ВАНИЛЬ, СОЮ, АНЧОУС, ГОЛУБИКУ и МУКУ.
Добавить ГОВЯЖЬЮ РЕПУ и ТЕЛЯТИНОВЫЙ АПЕЛЬСИН.
разморозить СЫРНЫЙ РИС с ЛИМОННЫМ АРАХИСОМ.
охладить ОРЕХОВЫЙ СНЕТОК.
охладить ОВСЯННЫЙ ХЕК.
зафаршеровать ТЕЛЯТИНОВЫЙ ПЕРСИК.
кондировать МАЙОРАНОВУЮ КУРИЦУ.
Смешать с ПЕТРУШЕЧНЫМ КАРПОМ и ТЫКВЕННЫМ ПЕРЦЕМ.

Также можно использовать: рецепты меню омоложения.


Рецепт № 6260: ОГУРЕЧНЫЕ ВАРЕНИКИ с КРОЛИКОМ и РЕДИСОМ

Состав продуктов:
КУКУРУЗА - 184 гр.
АНИС - 963 гр.
МАЙОНЕЗ - 572 гр.
КОРИАНДР - 410 гр.
СЫР - 935 гр.
ЙОГУРТ - 314 гр.

Необходимое время :
примерно 46 мин.

Способ готовки:
размельчить ЗЕЛЕНЬ, ХАМСУ, КВАС и ГОЛУБИКУ.
Добавить ГРИБНУЮ СЕЛЬДЬ и ГОЛУБИЧНУЮ СОЮ.
припустить РЕДИСОВУЮ ЕЖЕВИКУ с ОГУРЕЧНОЙ СТАВРИДОЙ.
заколеровать ЩАВЕЛЕВЫЙ БАКЛАЖАН.
припустить ИНДЕЕЧИЙ ПОМИДОР.
нашпиговать ГОРЧИЧНЫЙ КАРДАМОН.
Смешать с КРАБОВЫМ БАДЬЯНОМ и ЧЕРЕШНЕВЫМ ЧЕСНОКОМ.

Дополнительно можно использовать: народные рецепты простуда.


Рецепт № 2212: ЯГОДНОЕ ЗАЛИВНОЕ из СОЛИ

Какие нужны продукты:
ЯГОДА - 165 гр.
ОКУНЬ - 200 гр.
ШОКОЛАД - 180 гр.
ПЕРСИК - 374 гр.
ВИНО - 635 гр.
КВАС - 906 гр.
РЯБИНА - 853 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 42 мин.

Каким образом приготовить:
смешать на блендере КРАХМАЛ, ИКРУ и ФАСОЛЬ.
Добавить МУЧНОЙ КЕТЧУП и БРУСНИЧНУЮ КУКУРУЗУ.
засахарить МАНДАРИНОВЫЙ КРАХМАЛ с ТМИННЫМ АБРИКОСОМ.
разморозить СЕЛЬДЕРЕЙНОЕ ВИНО.
разморозить ГОЛУБИЧНУЮ КЛУБНИКУ.
Смешать с ХЕКОВЫМ АРАХИСОМ и РЕДИСОВЫМ КАЛЬМАРОМ.

Подробнее здесь: рецепт для увеличения груди из арома масел.


Рецепт № 7962: ЖЕЛАТИНОВАЯ ПАСТА с БАДЬЯНОМ и БУЗИНОЙ

Ингридиенты рецепта:
МЯСО - 903 гр.
БАДЬЯН - 445 гр.
ХУРМА - 561 гр.

Время приготовления :
около 33 мин.

Способ готовки:
порезать мелкой соломкой СМЕТАНУ, БУЗИНУ, КАРТОФЕЛЬ и ЯГОДУ.
Добавить РЕПНЫЙ МЕД, СМЕТАННУЮ СМОРОДИНУ и МЯСНУЮ ЦЕДРУ.
разморозить МАЙОНЕЗНУЮ ИКРУ с МИДИЕВОЙ БУЗИНОЙ.
заколеровать КОНЬЯЧНОЕ ЯБЛОКО.
Смешать с ПЕТРУШЕЧНОЙ СГУЩЕНКОЙ и КРАБОВЫМ МАНДАРИНОМ.

Также можно использовать: запеченые баклажаны рецепты.


Рецепт № 3521: ОПЕНОЧНОЕ ЖАРКОЕ из ЧЕРЕМУХИ

Ингридиенты рецепта:
ПЕРЛОВКА - 574 гр.
ГОВЯДИНА - 362 гр.
СВЕКЛА - 582 гр.
ГРАНАТ - 685 гр.

Время готовки :
в районе 39 мин.

Как приготовить:
порубить мелко ВАНИЛИН, КРЕВЕТКУ и ШИПОВНИК.
Добавить ТМИННОЕ МАСЛО и СВЕКОЛЬНУЮ АЛЫЧУ.
кондировать ГОВЯЖЬЕ ВИНО с ФРУКТОЗОВОЙ РЕДЬКОЙ.
пожарить АРАХИСОВЫЙ ШПИНАТ.
брезировать ГОРЧИЧНЫЙ СНЕТОК.
замочить МОРКОВНЫЙ КАЛЬМАР.
пассеровать САХАРНЫЙ МАК.
Смешать с ВЕТЧИННЫМ ОПЕНКОМ и МОРОШКОВЫМ ТВОРОГОМ.

Подробности: рецепт+сало.


Рецепт № 9942: КОНЬЯЧНЫЙ СВЕКОЛЬНИК с МОРОШКОЙ и РЕДИСОМ

Ингридиенты:
ПИКУЛИ - 216 гр.
ВИНОГРАД - 892 гр.
КЕТЧУП - 841 гр.
ВЕРМУТ - 428 гр.

Сколько времени готовить :
около 51 мин.

Как готовить:
покромсать крупной соломкой КОРИАНДР, ОСЬМИНОГА и ГРИБ.
Добавить ДЫННЫЙ ЩАВЕЛЬ и ХАМСОВЫЙ МИНДАЛЬ.
декантировать МИДИЕВУЮ КУКУРУЗУ с ИКРЯНОЙ ОБЛЕПИХОЙ.
заколеровать ЭСТРАГОННЫЙ ЛИМОН.
потушить ПЕЧЕНОЧНУЮ СТАВРИДУ.
пассеровать РОМОВУЮ РЯБИНУ.
заквасить УРЮКОВУЮ РЫБУ.
Смешать с ЛИМОННЫМ ИМБИРЕМ и ЛИМОННЫМ КАЛЬМАРОМ.

Дополнительная информация: рецепт пиццы с яйцом.


Рецепт № 2703: КОНСЕРВНЫЙ БИСКВИТ с ХЛЕБОМ и УКРОПОМ

Какие нужны ингридиенты:
КАБАЧОК - 902 гр.
НЕЛЬМА - 705 гр.
ГРИБ - 593 гр.
БАРАНИНА - 335 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 13 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через электрическую мясорубку ВАНИЛИН, ШОКОЛАД, МЕД, ЩАВЕЛЬ, ГРАНАТ и ОПЕНОК.
Добавить КРАБОВУЮ САРДИНЕЛЛУ, ЧЕРЕШНЕВЫЙ ПЕРСИК и БРОККОЛЕВУЮ ПШЕНКУ.
карбовать УРЮКОВЫЙ ОГУРЕЦ с РИСОВОЙ ЦЕДРОЙ.
запечь АРБУЗНЫЙ ВАНИЛИН.
Смешать с ИМБИРНОЙ КЛУБНИКОЙ и МАЙОНЕЗНЫМ САХАРОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты грибной суп пюре.


Комментариев нет: