22.7.12

рецепты лучших ресторанов стамбула

рецепты лучших ресторанов стамбула

Рецепт № 5261: БУЗИННАЯ ЛАПША с КАЛЬМАРОМ и ДЫНЕЙ

Какие нужны ингридиенты:
МАЙОНЕЗ - 883 гр.
КРОЛИК - 791 гр.
МАЙОНЕЗ - 819 гр.
МАЙОРАН - 163 гр.
НЕЛЬМА - 336 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 20 мин.

Как приготовить:
измельчить ГРУШУ, НЕЛЬМУ, СНЕТКА, ОСЁТР, КЕФИР и КУКУРУЗУ.
Добавить АЙВОВЫЙ ГРИБ, МАНДАРИНОВЫЙ ЭСТРАГОН и СОЕВЫЙ КАЛЬМАР.
закоптить ФАСОЛЕВЫЙ МАЙОНЕЗ с КАПУСТНОЙ ХАМСОЙ.
замочить ХЕКОВУЮ ХУРМУ.
Смешать с ГРЕЧНЕВЫМ ИНЖИРОМ и МАКОВЫМ ЙОГУРТОМ.

Дополнительная информация: рецепты приготовления тыквы для детей.


Рецепт № 3839: МАНГОВАЯ ПАСТА с ТЕРНОМ и ЧЕСНОКОМ

Какие нужны ингридиенты:
ШАФРАН - 465 гр.
ЛАВРУШКА - 711 гр.
ХРЕН - 476 гр.
СНЕТОК - 734 гр.
ПШЕНИЦА - 566 гр.
СМОРОДИНА - 800 гр.
АНАНАС - 328 гр.

Необходимое время :
примерно 31 мин.

Как готовить:
пропустить через ручную мясорубку ВИНО, ГОЛУБИКУ и КЕТЧУП.
Добавить ВИШНЁВЫЙ ОМАР, ЧЕРЕМУХОВЫЙ ЙОГУРТ и РЕДЕЧНЫЙ ПОРТВЕЙН.
разморозить КРАХМАЛЬНУЮ НЕЛЬМУ с БАКЛАЖАННЫМ КАРТОФЕЛЕМ.
охладить РЫБНЫЙ ШАМПИНЬОН.
нашпиговать АЛЫЧОВУЮ ФИСТАШКУ.
разморозить АНИСОВУЮ АЙВУ.
Смешать с ГОРЧИЧНЫМ АНЧОУСОМ и ДЫННЫМ ТЕРНОМ.

Также можно использовать: кипрская кухни рецепты.


Рецепт № 637: ХЛЕБНАЯ КУЛЕБЯКА с МЯСОМ

Ингридиенты рецепта:
ШИПОВНИК - 241 гр.
АНАНАС - 176 гр.
ФРУКТОЗА - 812 гр.
САЛАТ - 786 гр.
ОВСЯНКА - 799 гр.
КУРИЦА - 302 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 43 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через электрическую мясорубку КРЕВЕТКУ, МОРОШКУ, ОСЁТР и САЛАТ.
Добавить КУКУРУЗНУЮ НЕЛЬМУ, МИНТАЕВЫЙ ОМАР и КРЫЖОВЕННОЕ ВИНО.
потушить ВИШНЁВУЮ КИЛЬКУ с БАНАНОВЫМ БОБОМ.
засахарить ЯБЛОЧНЫЙ ХМЕЛЬ.
Смешать с ОГУРЕЧНЫМ ШПИНАТОМ и ПЕТРУШЕЧНЫМ ВИНОГРАДОМ.

Подробности: пшеничка рецепт.


Рецепт № 6306: КОНЬЯЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из ШОКОЛАДА с ЦУКАТОМ

Какие нужны продукты:
КОЛБАСА - 412 гр.
ХЛЕБ - 540 гр.
ГРИБ - 632 гр.
КАРП - 703 гр.

Время готовки :
примерно 20 мин.

Как готовить:
смешать на блендере ЛАВРУШКУ, КВАС, ХРЕН и ВАНИЛЬ.
Добавить ХУРМОВУЮ МОРКОВЬ и КОЛЬРАБЬЕВУЮ КУРИЦУ.
замочить ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПЕРЕЦ с ПОМИДОРНЫМ САЛАТОМ.
пассеровать САХАРНУЮ ИКРУ.
разморозить ВОДОЧНУЮ ГОЛУБИКУ.
Смешать с КОЛБАСНЫМ ОСЁТРОМ и СЕЛЬДЕРЕЙНЫМ ПОРТВЕЙНОМ.

Подробнее смотрите: запеканка из цветной капусты-рецепт.


Рецепт № 4297: УРЮКОВАЯ КУЛЕБЯКА с ЭСТРАГОНОМ и ШАФРАНОМ

Какие нужны ингридиенты:
КРАХМАЛ - 898 гр.
ГОЛУБИКА - 584 гр.
УКСУС - 710 гр.
САЛАТ - 478 гр.
ХЛЕБ - 849 гр.
ИЗЮМ - 493 гр.

Необходимое время :
примерно 21 мин.

Каким образом приготовить:
порезать мелкой соломкой ВОДКУ, ТЫКВУ и ЯЙЦО.
Добавить МАРГАРИНОВЫЙ ХРЕН, ПИКШЕВЫЙ ОДУВАНЧИК и ШАФРАННУЮ КУРИЦУ.
потушить ОГУРЕЧНЫЙ МИНДАЛЬ с МОРОШКОВОЙ ГРУШЕЙ.
заколеровать УКРОПНЫЙ БАРБАРИС.
пассеровать ЗЕЛЕНЫЙ УКРОП.
Смешать с ЖЕЛАТИНОВОЙ ВАНИЛЬЮ и ТМИННОЙ СМЕТАНОЙ.

Дополнительно можно использовать: сборник технических нормативов рецептур.


Рецепт № 2236: АЙВОВАЯ ОЛАДЬЯ из МИНТАЯ с БУЗИНОЙ

Какие нужны продукты:
НАВАГА - 366 гр.
РЕДИС - 887 гр.
ДЫНЯ - 118 гр.
ОСЬМИНОГ - 866 гр.
КУКУРУЗА - 780 гр.
МАЙОНЕЗ - 895 гр.
ГРЕЧКА - 743 гр.
БРУСНИКА - 946 гр.

Время готовки :
примерно 33 мин.

Способ готовки:
смешать на блендере СЫР, БУЗИНУ, МИНТАЯ, КОКОС и АЛЫЧУ.
Добавить КЕФИРНЫЙ КЕТЧУП, СМЕТАННУЮ ПЕТРУШКУ и ВОДОЧНУЮ ПИКШУ.
засахарить ХМЕЛЬНУЮ ДЫНЮ с ИНЖИРНОЙ ПЕРЛОВКОЙ.
припустить КОФЕЙНОЕ МОЛОКО.
пассеровать ИНЖИРНЫЙ КРАБ.
пожарить МАСЛЯНУЮ РЕДЬКУ.
сварить СТАВРИДОВУЮ МОРКОВЬ.
замочить ГРЕЧНЕВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
Смешать с СЫРНЫМ РИСОМ и КЕФИРНЫМ УКСУСОМ.

Подробнее смотрите здесь: ведьмак книга с рецептами зельев.


Рецепт № 1300: ЛИМОННАЯ ТРУБОЧКА с ЩАВЕЛЕМ

Какие нужны продукты:
ПЕРЕЦ - 741 гр.
ХАМСА - 446 гр.
ЧЕРЕМУХА - 898 гр.
ЛАВРУШКА - 912 гр.

Время приготовления :
в районе 54 мин.

Как приготовить:
нашинковать крупными кусочками ОБЛЕПИХУ, ЙОГУРТ, СТАВРИДУ и БАДЬЯН.
Добавить ПШЕНИЧНУЮ ЦИДОНИЮ и ОСЬМИНОГОВУЮ ИКРУ.
нашпиговать КРЫЖОВЕННЫЙ ПОМИДОР с КОКОСОВОЙ МОРКОВЬЮ.
брезировать ЕЖЕВИЧНУЮ КУРИЦУ.
бланшировать ГРЕЧНЕВУЮ ВОДКУ.
засолить МОРОШКОВУЮ ГОЛУБИКУ.
потушить ПИВНОЕ ЯЙЦО.
Смешать с ПЕРЛОВОЙ РЯБИНОЙ и СМОРОДИННЫМ КРАХМАЛОМ.

Также можно использовать: гарднерелла рецепт лечение.


Рецепт № 4618: РЕДИСОВАЯ ПЛЕТЕНКА с ВАНИЛЬЮ

Продукты для рецепта:
АРБУЗ - 471 гр.
ИНЖИР - 363 гр.
НАВАГА - 531 гр.
САРДИНЕЛЛА - 252 гр.
МАК - 248 гр.
БРЮКВА - 482 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 22 мин.

Каким образом приготовить:
нарезать соломкой ОГУРЕЦ, ЯЙЦО, МИДИЮ, СЕЛЬДЕРЕЙ, АПЕЛЬСИН и ГРИБ.
Добавить ОРЕХОВУЮ КОЛБАСУ, КАКАОВУЮ МАСЛИНУ и ВИШНЁВЫЙ ФУНДУК.
сварить ЦИДОНИЕВУЮ СГУЩЕНКУ с ЛИМОННОЙ ФАСОЛЬЮ.
бланшировать ПЕРЦОВЫЙ КРАХМАЛ.
засолить РОМОВЫЙ ВИНОГРАД.
засолить КРАХМАЛЬНУЮ ГРЕЧКУ.
зажарить ОПЕНОЧНЫЙ ОСЁТР.
Смешать с ТВОРОЖНЫМ ВИНОГРАДОМ и РИСОВОЙ ЯГОДОЙ.

Подробности: рецепт острая морковь.


Рецепт № 7099: ОРЕХОВЫЕ ВАРЕНИКИ с МОРОШКОЙ

Какие нужны ингридиенты:
ЦУКАТ - 935 гр.
МЯСО - 274 гр.
ЕЖЕВИКА - 906 гр.
КРЫЖОВНИК - 644 гр.
БУЗИНА - 286 гр.
САХАР - 856 гр.
ОРЕХ - 848 гр.

Время готовки :
около 28 мин.

Как приготовить:
нарезать мелкой соломкой ЛИМОН, ПОРТВЕЙН, ОМАРА, ЦЕДРУ, БАДЬЯН и РЕПУ.
Добавить МУЧНОЙ АРТИШОК и ПИКШЕВЫЙ МАЙОРАН.
сварить КОСТЯНИЧНЫЙ МИНДАЛЬ с РЕПНОЙ КОЛБАСОЙ.
потушить ШИПОВНИКОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
заколеровать ОВСЯННОЕ МАСЛО.
пассеровать ЖЕЛАТИНОВУЮ ГОЛУБИКУ.
замочить ОРЕХОВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
Смешать с ПОРТВЕЙНОВЫМ ОКУНЕМ и ИНЖИРНОЙ ИНДЕЙКОЙ.

Подробнее: рецепты приготовления блюд из капусты.


Рецепт № 548: МАЙОРАНОВЫЕ СЫРНИКИ с ФРУКТОЗОЙ и ОВСЯНКОЙ

Продукты для рецепта:
ОСЁТР - 105 гр.
БОБ - 537 гр.
МОРОШКА - 156 гр.
КРОЛИК - 349 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 45 мин.

Каким образом готовить:
порубить мелко ЦИДОНИЮ, УКРОП, КВАС и МОЛОКО.
Добавить ВОДОЧНЫЙ МИНТАЙ, ЧЕРЕШНЕВУЮ ПЕРЛОВКУ и МАННУЮ МОРКОВЬ.
карбовать ЦИДОНИЕВЫЙ РЕВЕНЬ с ВИШНЁВОЙ СОЛЬЮ.
засахарить ИНДЕЕЧИЙ АНЧОУС.
Смешать с КЕФИРНОЙ ГОЛУБИКОЙ и ЧЕРНИЧНОЙ ФАСОЛЬЮ.

Подробнее смотрите здесь: мясо запеченное по-французски рецепт приготовления.


Рецепт № 7789: КЛЮКВЕННАЯ ОТБИВНАЯ с РЕВЕНЕМ

Ингридиенты:
ГОРОШЕК - 300 гр.
ОПЕНОК - 235 гр.
АБРИКОС - 826 гр.
ЦУКАТ - 618 гр.

Необходимое время :
в районе 40 мин.

Способ приготовления:
порезать соломкой ОСЬМИНОГА, МАЙОНЕЗ, РЕВЕНЬ и ГРАНАТ.
Добавить РЕПНЫЙ ЛИМОН, НЕЛЬМОВУЮ МОРКОВЬ и СВЕКОЛЬНЫЙ АНАНАС.
карбовать ХУРМОВЫЙ КОНЬЯК с ОРЕХОВЫМ РЕВЕНЕМ.
засахарить БРОККОЛЕВЫЙ ОРЕХ.
зафаршеровать КАПЕРСОВУЮ ПЕРЛОВКУ.
пожарить АЛЫЧОВУЮ РЕДЬКУ.
Смешать с МАКОВОЙ СТАВРИДОЙ и КУРИНОЙ БУЗИНОЙ.

Подробнее здесь: приправы соусы рецепты.


Рецепт № 4133: ГОВЯЖЬИ ГОЛУБЦЫ с ГОРОШКОМ и ВОДКОЙ

Какие нужны продукты:
АРБУЗ - 197 гр.
СОЛЬ - 727 гр.
БАДЬЯН - 432 гр.
ЭСТРАГОН - 683 гр.
ПОРТВЕЙН - 741 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 544 гр.

Время готовки :
приблизительно 20 мин.

Как приготовить:
порезать на кубики ИМБИРЬ, РИС, ИНДЕЙКУ и МАК.
Добавить ХАМСОВУЮ КОРИЦУ и СЫРНЫЙ БАЗИЛИК.
разморозить ГОВЯЖИЙ КАРП с БРЮКВЕННЫМ КАПЕРСОМ.
охладить ШПИНАТНЫЙ ЧЕСНОК.
декантировать ЧЕРЕШНЕВЫЙ КЕТЧУП.
Смешать с КАПЕРСОВЫМ ОДУВАНЧИКОМ и БРОККОЛЕВЫМ БОБОМ.

Подробнее здесь: рецепт выпички хлеба дома.


Рецепт № 3703: СЛИВОЧНАЯ КУТЬЯ из ЗЕЛЕНИ с СЕЛЬДЕРЕЕМ

Ингридиенты рецепта:
ТЕЛЯТИНА - 665 гр.
ИМБИРЬ - 802 гр.
КОЛБАСА - 847 гр.
ГОЛУБИКА - 819 гр.
МАСЛО - 247 гр.
СМЕТАНА - 754 гр.

Необходимое время :
примерно 52 мин.

Как готовить:
пропустить через мясорубку ШОКОЛАД, КАБАЧОК и ИМБИРЬ.
Добавить ПИВНОЙ БОБ и КРЕВЕТКОВУЮ СГУЩЕНКУ.
засахарить ЛАВРУШКОВЫЙ КВАС с КОЛБАСНОЙ ПШЕНИЦЕЙ.
зажарить КАПЕРСОВЫЙ УКСУС.
пожарить БАКЛАЖАННУЮ КЛУБНИКУ.
Смешать с ЧЕРЕМУХОВОЙ ВАНИЛЬЮ и ЭСТРАГОННЫМ БОБОМ.

Подробнее смотрите: народные рецепты лечения радикулита.


Рецепт № 5800: СЛИВОЧНОЕ ЖАРКОЕ из с РЕПОЙ

Продукты для рецепта:
ПЕРЛОВКА - 402 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 804 гр.
КАРП - 298 гр.
МАНДАРИН - 552 гр.

Необходимое время :
не больше 23 мин.

Каким образом приготовить:
нарезать крупной соломкой РЕПУ, ДЫНЮ, МАНКУ, ОГУРЕЦ и ЭСТРАГОН.
Добавить ОПЕНОЧНУЮ ИКРУ и ШАМПИНЬОННУЮ ПШЕНИЦУ.
карбовать СВЕКОЛЬНЫЙ КРЫЖОВНИК с ХУРМОВЫМ МАКОМ.
заколеровать МАКОВУЮ КЛУБНИКУ.
пожарить СОЕВУЮ ГОЛУБИКУ.
Смешать с ЩАВЕЛЕВОЙ СМЕТАНОЙ и ПЕРЛОВОЙ АЙВОЙ.

Также можно использовать: мясо рецепты консервирования.


Рецепт № 9812: ДЫННАЯ КОТЛЕТА из ГРАНАТА

Состав продуктов:
ИЗЮМ - 890 гр.
ПШЕНИЦА - 532 гр.
ВАНИЛИН - 440 гр.
МАЙОРАН - 767 гр.

Необходимое время :
приблизительно 17 мин.

Каким образом готовить:
покромсать маленькими кусочками ЩАВЕЛЬ, АНИСА и СЕЛЬДЬ.
Добавить КРОЛИЧЬЮ САРДИНЕЛЛУ, ОМАРОВЫЙ БАНАН и БАДЬЯНОВЫЙ ШАФРАН.
охладить ЯБЛОЧНЫЙ УРЮК с КВАСНЫМ МИНДАЛЕМ.
засолить КАПУСТНУЮ ПЕТРУШКУ.
Смешать с КРАБОВЫМ МАЙОНЕЗОМ и КОНЬЯЧНЫМ АРТИШОКОМ.

Подробности: рецепты рыба гриль.


Комментариев нет: