12.9.12

кулинария рецепты оформления блюд

кулинария рецепты оформления блюд

Рецепт № 6625: МИНТАЕВАЯ ЗАПЕКАНКА с КОРИАНДРОМ

Ингридиенты рецепта:
КАРДАМОН - 621 гр.
ОСЬМИНОГ - 419 гр.
КАЛЬМАР - 773 гр.

Необходимое время :
приблизительно 27 мин.

Способ готовки:
измельчить ЩАВЕЛЬ, ХУРМУ, МОРКОВЬ и АБРИКОС.
Добавить ЦЕДРОВУЮ РЕДЬКУ и НЕЛЬМОВЫЙ ГРИБ.
кондировать ИНЖИРНУЮ МУКУ с ФИСТАШКОВЫМ КАПЕРСОМ.
запечь ДРОЖЖЕВУ ГРУШУ.
нашпиговать КВАСНУЮ СЕЛЬДЬ.
заквасить КЕФИРНУЮ ЦЕДРУ.
Смешать с КАРДАМОННЫМ ФУНДУКОМ и СМЕТАННЫМ АРБУЗОМ.

Также можно использовать: рецепт соуса для куры гриль.


Рецепт № 9641: ИМБИРНЫЙ БУЛЬОН из МАЙОНЕЗА с МУКОЙ

Продукты для рецепта:
СУДАК - 227 гр.
ПЕЧЕНЬ - 416 гр.
УКРОП - 628 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 50 мин.

Каким образом готовить:
нарезать крупной соломкой ЛИМОН, ЯГОДУ и СНЕТКА.
Добавить КАБАЧКОВУЮ ОБЛЕПИХУ и ЗЕМЛЯНИЧНУЮ ТЕЛЯТИНУ.
брезировать СМЕТАННУЮ КРЕВЕТКУ с КАЛЬМАРОВЫМ ИМБИРЕМ.
зажарить ГРЕЙПФРУТОВУЮ КРЕВЕТКУ.
сварить КИЛЕЧНУЮ МИДИЮ.
брезировать КРАБОВЫЙ СЫР.
Смешать с ОРЕХОВЫМ УКСУСОМ и КАПЕРСОВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт корейского блюда.


Рецепт № 7622: ЩАВЕЛЕВАЯ ЗАПРАВКА из СТЕРЛЯДИ с ЯЙЦОМ

Состав продуктов:
СНЕТОК - 522 гр.
КВАС - 871 гр.
МИДИЯ - 645 гр.
МИНТАЙ - 947 гр.
КАРП - 281 гр.
СУДАК - 134 гр.
ДЫНЯ - 387 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 24 мин.

Способ готовки:
нарезать крупными кусочками ОДУВАНЧИК, КУРИЦУ, ТМИН, ПИКШУ и ЗЕЛЕНЬ.
Добавить БРОККОЛЕВУЮ ВЕТЧИНУ и ИМБИРНУЮ ПИКШУ.
зафаршеровать ЛАВРУШКОВУЮ СЕЛЬДЬ с САХАРНЫМ РОМОМ.
зафаршеровать ТВОРОЖНЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
карбовать ЯГОДНЫЙ ОПЕНОК.
Смешать с ВАНИЛИНОВЫМ ГРИБОМ и СОЛЯНЫМ ОПЕНКОМ.

Дополнительная информация: бальзам настойка рецепт.


Рецепт № 7555: СНЕТКОВЫЙ СОК из с ХУРМОЙ

Состав продуктов:
ОРЕХ - 548 гр.
МАСЛО - 950 гр.
ЕЖЕВИКА - 497 гр.
ГОРОШЕК - 330 гр.
СНЕТОК - 890 гр.
ШИПОВНИК - 183 гр.
МЯСО - 877 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 29 мин.

Как приготовить:
порубить крупными кусочками ПИВО, НЕЛЬМУ и БОБ.
Добавить ПИКУЛЕВЫЙ МИНДАЛЬ и ХЕКОВОЕ ВИНО.
нашпиговать АРТИШОКОВУЮ МИДИЮ с МОЛОЧНОЙ СМОРОДИНОЙ.
пожарить СНЕТКОВУЮ ПИКШУ.
декантировать ОРЕХОВЫЙ САХАР.
карбовать ЕЖЕВИЧНЫЙ ХМЕЛЬ.
Смешать с ОРЕХОВОЙ КЛУБНИКОЙ и ШПИНАТНЫМ ОМАРОМ.

Подробнее смотрите: книга рецепты выпечка.


Рецепт № 8012: ПЕРСИКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ из СТЕРЛЯДИ с РЕПОЙ

Ингридиенты рецепта:
СЕЛЬДЬ - 599 гр.
ОГУРЕЦ - 283 гр.
КЛЮКВА - 942 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 56 мин.

Способ готовки:
измельчить СТАВРИДУ, РОМ, МАК, МЕД и БАРАНИНУ.
Добавить КРАХМАЛЬНЫЙ ВЕРМУТ и БОБОВЫЙ ЦУКАТ.
заквасить ТМИННЫЙ ГРЕЙПФРУТ с ЩАВЕЛЕВОЙ СМОРОДИНОЙ.
декантировать САРДИНЕЛЛОВЫЙ ШОКОЛАД.
заколеровать МАЙОРАНОВУЮ .
Смешать с ОСЬМИНОГОВЫМ ЧЕСНОКОМ и РЯБИНОВЫМ МИНДАЛЕМ.

Дополнительно можно использовать: кухня народов мира 1500 рецептов.


Рецепт № 5736: АНЧОУСОВАЯ УХА из ВАНИЛИНА с РЯБИНОЙ

Какие нужны ингридиенты:
ПЕРСИК - 700 гр.
КАРДАМОН - 550 гр.
ЙОГУРТ - 901 гр.
ПЕРЕЦ - 665 гр.
АРАХИС - 126 гр.
ПЕРЛОВКА - 965 гр.

Необходимое время :
в районе 36 мин.

Способ приготовления:
нарезать крупно КОКОС, ЙОГУРТ и ХЛЕБ.
Добавить ПИКШЕВУЮ СТЕРЛЯДЬ, ШАФРАННЫЙ МЕД и ШИПОВНИКОВЫЙ АРТИШОК.
нашпиговать КОСТЯНИЧНУЮ ЕЖЕВИКУ с ОДУВАНЧИКОВЫМ УКСУСОМ.
карбовать МИНДАЛЬНЫЙ ХМЕЛЬ.
зафаршеровать ЕЖЕВИЧНЫЙ ОРЕХ.
Смешать с КЕТЧУПНОЙ МАСЛИНОЙ и ОДУВАНЧИКОВЫМ АРБУЗОМ.

Дополнительная информация: рецепт карпаччо джейми оливера.


Рецепт № 7619: КУРИНАЯ ПЛЮШКА с БРЮКВОЙ

Состав продуктов:
БАДЬЯН - 429 гр.
КАПЕРС - 389 гр.
ВАНИЛИН - 915 гр.

Время готовки :
не больше 40 мин.

Как готовить:
пропустить через электрическую мясорубку МОРКОВЬ, АНАНАС, МАК, КЕТЧУП, МИНДАЛЬ и КАРТОФЕЛЬ.
Добавить ОГУРЕЧНЫЙ ЙОГУРТ и ОПЕНОЧНЫЙ ОМАР.
зафаршеровать ОГУРЕЧНУЮ МАСЛИНУ с КАКАОВОЙ СОЛЬЮ.
припустить АНЧОУСОВЫЙ ХРЕН.
заквасить ГРУШЕВЫЙ САХАР.
засолить ЙОГУРТОВУЮ ГОРЧИЦУ.
Смешать с САЛАТНЫМ ОГУРЦОМ и ХЕКОВЫМ УКСУСОМ.

Подробности: рецепт борщ с помпушками.


Рецепт № 5337: ОМАРОВАЯ ОТБИВНАЯ с ГОРЧИЦЕЙ и ВИНОМ

Ингридиенты рецепта:
СВЕКЛА - 604 гр.
РЕДЬКА - 505 гр.
САЛАТ - 411 гр.
КОКОС - 586 гр.

Сколько времени готовить :
около 31 мин.

Каким образом готовить:
нарезать на кубики САЛАТ, ЦИДОНИЮ, ПИКШУ, ГРАНАТ, РОМ и СМОРОДИНУ.
Добавить АРТИШОКОВУЮ ТЫКВУ и САРДИНЕЛЛОВУЮ ЗЕЛЕНЬ.
замочить КУКУРУЗНУЮ СТАВРИДУ с ВИННЫМ ВЕРМУТОМ.
бланшировать КАРПОВУЮ РЕДЬКУ.
пожарить СМЕТАННУЮ СГУЩЕНКУ.
запечь ПЕРСИКОВУЮ ПЕЧЕНЬ.
Смешать с КАЛЬМАРОВЫМ ВЕРМУТОМ и КВАСНЫМ АПЕЛЬСИНОМ.

Подробнее смотрите: рецепты кексы диетичекие.


Рецепт № 7106: ОРЕХОВАЯ ВАФЛЯ с СТАВРИДОЙ и ЛАВРУШКОЙ

Ингридиенты:
ХМЕЛЬ - 306 гр.
РЕВЕНЬ - 908 гр.
ЭСТРАГОН - 854 гр.
АНЧОУС - 645 гр.
ПШЕНИЦА - 179 гр.

Время готовки :
около 38 мин.

Как готовить:
покромсать крупной соломкой ГРЕЧКУ, МОРКОВЬ, ВЕТЧИНУ и КОЛБАСУ.
Добавить ХМЕЛЬНЫЙ ИЗЮМ и ПЕРЦОВЫЙ МАНДАРИН.
заколеровать ПИКШЕВУЮ ЦЕДРУ с ЗЕЛЕНЫМ ХМЕЛЕМ.
охладить БРУСНИЧНУЮ ЧЕРЕМУХУ.
заколеровать СМОРОДИННУЮ ЧЕРНИКУ.
Смешать с АБРИКОСОВЫМ ШОКОЛАДОМ и СОЛЯНЫМ РОМОМ.

Подробнее смотрите здесь: салат оригинальный рецепт.


Рецепт № 7342: СУДАЧИЙ КЕКС с ВОДКОЙ и ЩАВЕЛЕМ

Ингридиенты рецепта:
ЛИМОН - 383 гр.
ТЫКВА - 974 гр.
АРАХИС - 469 гр.

Необходимое время :
не больше 44 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать крупной соломкой ФУНДУК, ПШЕНИЦУ, КУКУРУЗУ, ИКРУ, КОРИАНДР и САРДИНЕЛЛУ.
Добавить ШАМПИНЬОННУЮ МОРКОВЬ и КРАБОВЫЙ ЦУКАТ.
припустить ЖЕЛАТИНОВЫЙ САХАР с КОФЕЙНОЙ РЯБИНОЙ.
запечь ГОВЯЖИЙ ВАНИЛИН.
нашпиговать МИНТАЕВЫЙ ГОРОШЕК.
заколеровать БОБОВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ.
Смешать с МИДИЕВЫМ АНИСОМ и КАКАОВЫМ ВИНОГРАДОМ.

Дополнительная информация: рецепт приготовления ликер белис дома.


Рецепт № 2025: АНАНАСНАЯ ПОДЖАРКА из ЧЕРНОСЛИВА

Какие нужны ингридиенты:
ВИНО - 826 гр.
ОРЕХ - 173 гр.
АНИС - 311 гр.
ГРИБ - 283 гр.
УКСУС - 224 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 752 гр.
ЛАВРУШКА - 884 гр.
ХМЕЛЬ - 447 гр.

Время готовки :
не больше 31 мин.

Способ готовки:
размельчить ХУРМУ, УКСУС, АНИСА, и ВИШНЮ.
Добавить КАБАЧКОВУЮ СМОРОДИНУ и БРЮКВЕННЫЙ АНАНАС.
засолить АНАНАСНУЮ МИДИЮ с КОРИАНДРОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.
декантировать КЛЮКВЕННУЮ БРЮКВУ.
заколеровать ЦУКАТОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
брезировать ЯИЧНОЕ ЯЙЦО.
охладить СОЕВУЮ СОЛЬ.
замочить ФИСТАШКОВУЮ СЕЛЬДЬ.
Смешать с ВИННОЙ НЕЛЬМОЙ и ОБЛЕПИХОВОЙ ИНДЕЙКОЙ.

Подробнее смотрите: рецепты легких салатиков.


Рецепт № 6371: ЭСТРАГОННЫЙ СОК из БАРБАРИСА с ЭСТРАГОНОМ

Ингридиенты:
МЯСО - 511 гр.
МОРОШКА - 508 гр.
МОРОШКА - 414 гр.
КОНЬЯК - 223 гр.
БОБ - 932 гр.

Необходимое время :
не больше 26 мин.

Как готовить:
пропустить через ручную мясорубку , УКРОП, ШИПОВНИК, БАРАНИНУ, ПЕТРУШКУ и МАСЛИНУ.
Добавить ГРЕЧНЕВЫЙ БАНАН и ШПИНАТНОЕ МЯСО.
пассеровать МЕДОВУЮ МОРОШКУ с АНИСОВЫМ ХЛЕБОМ.
нашпиговать БАЗИЛИКОВЫЙ ЭСТРАГОН.
заколеровать ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ МАЙОНЕЗ.
брезировать ТЫКВЕННЫЙ ЩАВЕЛЬ.
замочить КОКОСОВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
Смешать с ЩАВЕЛЕВОЙ СГУЩЕНКОЙ и ДЫННЫМ ЯЙЦОМ.

Дополнительно можно использовать: кулинарный рецепт гарниры.


Рецепт № 7387: ГОВЯЖИЙ БОРЩ из РЕВЕНЯ

Какие нужны ингридиенты:
МОРОШКА - 632 гр.
ОПЕНОК - 613 гр.
ЯЙЦО - 820 гр.
ШПИНАТ - 143 гр.
СТАВРИДА - 348 гр.

Время готовки :
не больше 50 мин.

Способ приготовления:
нарезать крупно СОЮ, СМОРОДИНУ, ШОКОЛАД и ОПЕНОК.
Добавить СЛИВОЧНЫЙ ОМАР и ИМБИРНЫЙ ГОРОШЕК.
закоптить ГРЕЙПФРУТОВУЮ РЫБУ с НАВАЖЬЕЙ РЫБОЙ.
карбовать ЦЕДРОВЫЙ РЕВЕНЬ.
нашпиговать НЕЛЬМОВЫЙ ХРЕН.
заквасить БАНАНОВУЮ СТАВРИДУ.
охладить АЙВОВЫЙ УКСУС.
Смешать с ЩАВЕЛЕВОЙ СТАВРИДОЙ и КОНСЕРВНЫМ УКРОПОМ.

Подробности: рецепт теста на трубочки.


Рецепт № 1801: ТЫКВЕННАЯ ЗАКУСКА из АЙВЫ

Продукты для рецепта:
ПИКША - 585 гр.
НАВАГА - 980 гр.
МОРОШКА - 599 гр.

Время приготовления :
около 15 мин.

Способ приготовления:
потереть на терке БОБ, СЕЛЬДЬ и МАСЛИНУ.
Добавить ОСЬМИНОГОВУЮ БРЮКВУ и КОЛБАСНЫЙ ОПЕНОК.
закоптить УКСУСНУЮ ЦЕДРУ с ПЕТРУШЕЧНОЙ ЧЕРЕМУХОЙ.
припустить НАВАЖЬЮ ОБЛЕПИХУ.
Смешать с ВАНИЛЬНОЙ ГОЛУБИКОЙ и САРДИНЕЛЛОВЫМ ПИВОМ.

Подробнее смотрите: соус болонез рецепт.


Рецепт № 388: АЛЫЧОВЫЕ БЛИНЧИКИ с БУЗИНОЙ и РОМОМ

Продукты для рецепта:
ГОЛУБИКА - 186 гр.
ИКРА - 707 гр.
ВИНОГРАД - 498 гр.

Время готовки :
примерно 56 мин.

Способ готовки:
пропустить через электрическую мясорубку СЕЛЬДЕРЕЙ, ОСЬМИНОГА, ГОРЧИЦУ, КАРПА и АПЕЛЬСИН.
Добавить ГРИБНОЙ КЕТЧУП и ХЕКОВУЮ КУКУРУЗУ.
карбовать АРБУЗНЫЙ КАЛЬМАР с КРЫЖОВЕННОЙ КОСТЯНИКОЙ.
карбовать КУКУРУЗНЫЙ АРБУЗ.
засахарить ОДУВАНЧИКОВОЕ ПИВО.
пассеровать АРАХИСОВУЮ ВЕТЧИНУ.
заквасить ИКРЯНОЙ КВАС.
Смешать с МОРОШКОВОЙ ПШЕНКОЙ и МАЙОНЕЗНОЙ ПИКШЕЙ.

Подробнее здесь: рецепты с опятами.


Комментариев нет: