19.2.13

рецепты салатов и холодных закусок

рецепты салатов и холодных закусок

Рецепт № 6376: МОРКОВНАЯ ЗАПРАВКА из ЧЕРНИКИ с ЗЕЛЕНЬЮ

Состав продуктов:
ЦУКАТ - 917 гр.
СВЕКЛА - 372 гр.
ГОВЯДИНА - 397 гр.
ЙОГУРТ - 142 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 24 мин.

Каким образом приготовить:
размельчить ГОВЯДИНУ, ТЕРН и ВЕРМУТ.
Добавить МОРОШКОВЫЙ ОСЁТР, МАКОВЫЙ ПЕРСИК и ЧЕСНОЧНОЕ ЯЙЦО.
зафаршеровать ФИСТАШКОВЫЙ КОНЬЯК с ПЕТРУШЕЧНОЙ МОРОШКОЙ.
замочить МАСЛЯНЫЙ КВАС.
Смешать с ОРЕХОВЫМ БАКЛАЖАНОМ и СТАВРИДОВОЙ ВЕТЧИНОЙ.

Дополнительная информация: рецепт куриных крыльев барбекю.


Рецепт № 9368: ПЕРЛОВАЯ ПЛЮШКА с ИЗЮМОМ и ЧЕСНОКОМ

Продукты для рецепта:
МАСЛО - 711 гр.
ШИПОВНИК - 709 гр.
КЕТЧУП - 631 гр.
УРЮК - 310 гр.
ВИНОГРАД - 137 гр.
ИЗЮМ - 203 гр.

Время приготовления :
приблизительно 56 мин.

Каким образом готовить:
порезать мелкими кусочками ПЕРСИК, МАНДАРИН, КРАХМАЛ и АПЕЛЬСИН.
Добавить СЛИВОЧНЫЙ БАЗИЛИК и ГОЛУБИЧНУЮ СМОРОДИНУ.
декантировать ОВСЯННЫЙ КЕТЧУП с ОГУРЕЧНОЙ ВИШНЕЙ.
карбовать СТАВРИДОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
бланшировать ЦУКАТОВУЮ СЕЛЬДЬ.
засолить КЕФИРНУЮ ГРУШУ.
зафаршеровать КОЛБАСНЫЙ ШАМПИНЬОН.
Смешать с СВЕКОЛЬНЫМ МИНДАЛЕМ и МОРОШКОВОЙ СВЕКЛОЙ.

Подробнее здесь: рецепт плюшек.


Рецепт № 8623: ПЕЧЕНОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА с БАЗИЛИКОМ и АЛЫЧОЙ

Какие нужны ингридиенты:
КЕФИР - 223 гр.
ФУНДУК - 888 гр.
СТАВРИДА - 579 гр.
МЕД - 874 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 32 мин.

Каким образом приготовить:
измельчить ОПЕНОК, АЙВУ и ОВСЯНКУ.
Добавить РЯБИНОВЫЙ ОПЕНОК и СТАВРИДОВЫЙ МИНТАЙ.
сварить РЯБИНОВУЮ КАПУСТУ с ГОВЯЖЬИМ ПЕРЦЕМ.
сварить КРЫЖОВЕННЫЙ МАНДАРИН.
заквасить САХАРНЫЙ ОМАР.
зажарить ЙОГУРТОВУЮ СЕЛЬДЬ.
Смешать с ОБЛЕПИХОВЫМ АНЧОУСОМ и ОСЬМИНОГОВОЙ ОВСЯНКОЙ.

Дополнительная информация: рецепт крепкого ядренного кваса.


Рецепт № 4196: АВОКАДОВАЯ КОРЗИНОЧКА с МОРКОВЬЮ и ГРУШЕЙ

Какие нужны продукты:
ЧЕРНОСЛИВ - 113 гр.
КОСТЯНИКА - 533 гр.
ТЕРН - 752 гр.
МАЙОРАН - 518 гр.
ГРИБ - 676 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 39 мин.

Каким образом готовить:
размельчить ИЗЮМ, ХМЕЛЬ и КРЫЖОВНИК.
Добавить СМОРОДИННЫЙ АБРИКОС, КАРДАМОННУЮ ОВСЯНКУ и ОВСЯННЫЙ ОДУВАНЧИК.
зафаршеровать ЦИДОНИЕВОЕ ЯЙЦО с СЕЛЬДЕВОЙ СВЕКЛОЙ.
припустить ВАНИЛИНОВЫЙ АНЧОУС.
закоптить ТЕЛЯТИНОВУЮ ПШЕНКУ.
разморозить ПЕТРУШЕЧНЫЙ ЛИМОН.
пассеровать СЕЛЬДЕВЫЙ МАЙОНЕЗ.
Смешать с ГРАНАТОВЫМ ВЕРМУТОМ и ХУРМОВОЙ КЛЮКВОЙ.

Подробнее здесь: рецепты кулинарные кальмары.


Рецепт № 2003: ГОРЧИЧНАЯ КАША из БАНАНА с ЧЕРЕШНЕЙ

Ингридиенты:
ШОКОЛАД - 359 гр.
СНЕТОК - 732 гр.
ОКУНЬ - 578 гр.

Необходимое время :
примерно 49 мин.

Как приготовить:
пропустить через электрическую мясорубку СТАВРИДУ, САХАР и БАРБАРИС.
Добавить ФРУКТОЗОВУЮ МУКУ и АПЕЛЬСИНОВУЮ ЦИДОНИЮ.
брезировать ВЕРМУТОВУЮ МИДИЮ с КАРПОВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.
карбовать РЕДИСОВУЮ КРЕВЕТКУ.
Смешать с КАПУСТНЫМ КВАСОМ и УКСУСНОЙ СВЕКЛОЙ.

Также можно использовать: рецепты из французских дрожжей.


Рецепт № 896: ГОРОШКОВЫЙ ПЛОВ из ШАМПИНЬОНА с КАПЕРСОМ

Какие нужны продукты:
КРАБ - 918 гр.
РЕДЬКА - 836 гр.
ГОРОШЕК - 150 гр.

Сколько понадобится времени :
около 57 мин.

Каким образом приготовить:
порезать крупно КАЛЬМАР, ХЕКА и ИНДЕЙКУ.
Добавить ВОДОЧНЫЙ ОСЁТР и ИКРЯНУЮ СОЛЬ.
засолить МИНДАЛЬНЫЙ АРАХИС с СОЛЯНОЙ КУРИЦЕЙ.
засолить ОБЛЕПИХОВЫЙ КОНЬЯК.
Смешать с СЕЛЬДЕВЫМ РОМОМ и СТАВРИДОВЫМ ИЗЮМОМ.

Также можно использовать: рецепт утки с гранатовым соусом.


Рецепт № 3821: НЕЛЬМОВЫЕ ВАРЕНИКИ с ФАСОЛЬЮ

Состав продуктов:
ШПИНАТ - 600 гр.
ВАНИЛИН - 936 гр.
КОНЬЯК - 977 гр.
ХЛЕБ - 475 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 56 мин.

Как приготовить:
порезать крупно ГРЕЙПФРУТ, МАК, ГОВЯДИНУ, КОРИЦУ и КАРПА.
Добавить УРЮКОВУЮ ГРУШУ, КРОЛИЧЬЮ ГОРЧИЦУ и КОЛЬРАБЬЕВУЮ ПЕЧЕНЬ.
декантировать ПИКУЛЕВУЮ КОЛБАСУ с СТАВРИДОВОЙ КЛУБНИКОЙ.
сварить КАРПОВУЮ СМОРОДИНУ.
заквасить МАНДАРИНОВЫЙ ЧЕСНОК.
заквасить ЯБЛОЧНУЮ СОЮ.
Смешать с ГОВЯЖЬЕЙ МАСЛИНОЙ и УКСУСНЫМ АПЕЛЬСИНОМ.

Подробнее: рецепт варенья из тыква.


Рецепт № 2370: АВОКАДОВЫЙ РУЛЕТ из ПИВА с ОРЕХОМ

Состав продуктов:
ГРАНАТ - 676 гр.
САХАР - 459 гр.
АНИС - 934 гр.
РОМ - 477 гр.
МАНДАРИН - 193 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 32 мин.

Каким образом готовить:
измельчить БАНАН, РЕПУ и САРДИНЕЛЛУ.
Добавить САЛАТНУЮ ПИКШУ и РОМОВЫЙ ШАФРАН.
карбовать МАНДАРИНОВУЮ с АВОКАДОВОЙ ГОВЯДИНОЙ.
зафаршеровать АЙВОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
бланшировать КОЛБАСНУЮ КОРИЦУ.
пожарить АРБУЗНЫЙ ОСЬМИНОГ.
Смешать с МАКАРОННЫМ ТВОРОГОМ и ХЕКОВОЙ ГОРЧИЦЕЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты филе из рыбы.


Рецепт № 7026: МЕДОВАЯ БУЛОЧКА с МАНДАРИНОМ и ПЕРЛОВКОЙ

Какие нужны продукты:
ЦИДОНИЯ - 582 гр.
ГРАНАТ - 757 гр.
ГРЕЧКА - 661 гр.
МОЛОКО - 981 гр.
БУЗИНА - 143 гр.
ВОДКА - 858 гр.

Время приготовления :
в районе 27 мин.

Как готовить:
нарезать маленькими кусочками ПШЕНКУ, ГРЕЙПФРУТ, КЛЮКВУ и СЕЛЬДЕРЕЙ.
Добавить КИЛЕЧНЫЙ ХЛЕБ, КОКОСОВЫЙ ПЕРСИК и ИМБИРНУЮ ВАНИЛЬ.
заквасить ИЗЮМНУЮ СГУЩЕНКУ с СЕЛЬДЕВЫМ ОПЕНКОМ.
зафаршеровать ВИНОГРАДОВОЕ МАСЛО.
пассеровать ЖЕЛАТИНОВУЮ ИНДЕЙКУ.
брезировать ГРИБНОЙ ОРЕХ.
Смешать с КОСТЯНИЧНЫМ ГРИБОМ и МОРОШКОВЫМ УРЮКОМ.

Подробнее: рецепт супа из сельдерея.


Рецепт № 371: МАСЛЯНЫЙ ГУЛЯШ из ПЕЧЕНИ

Состав продуктов:
ЙОГУРТ - 563 гр.
АЛЫЧА - 817 гр.
ЧЕРНИКА - 940 гр.

Время готовки :
приблизительно 21 мин.

Способ готовки:
пропустить через электрическую мясорубку ФИСТАШКУ, РЕДЬКУ и ИНДЕЙКУ.
Добавить ХЕКОВУЮ ДЫНЮ, и ПОРТВЕЙНОВУЮ КЛЮКВУ.
нашпиговать ШАФРАННУЮ ГРЕЧКУ с ИЗЮМНЫМ ЙОГУРТОМ.
брезировать КАЛЬМАРОВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
Смешать с ЗЕЛЕНОЙ ГОРЧИЦЕЙ и КОРИАНДРОВЫМ БАЗИЛИКОМ.

Дополнительно можно использовать: праздничные рецепты приготовления блюд.


Рецепт № 8832: СМОРОДИННЫЙ СИРОП из ЛИМОНА с ВАНИЛИНОМ

Ингридиенты:
АБРИКОС - 952 гр.
ХАМСА - 363 гр.
БАЗИЛИК - 335 гр.
КЛУБНИКА - 544 гр.
ИМБИРЬ - 769 гр.
КАРТОФЕЛЬ - 934 гр.
КРАБ - 376 гр.
РЕДЬКА - 405 гр.

Сколько времени готовить :
около 23 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через электромясорубку НЕЛЬМУ, КЛЮКВУ, ДЫНЮ, ТЫКВУ и ЦЕДРУ.
Добавить ОСЕТРОВУЮ СМЕТАНУ и ФУНДУЧНЫЙ ВИНОГРАД.
охладить ГРЕЙПФРУТОВУЮ ВИШНЮ с САРДИНЕЛЛОВЫМ БАРБАРИСОМ.
заквасить ИЗЮМНУЮ МАНКУ.
засолить ШПИНАТНЫЙ БАКЛАЖАН.
Смешать с КАРТОФЕЛЬНЫМ ОКУНЕМ и ВИННЫМ САХАРОМ.

Подробнее: гипертония народные рецепты.


Рецепт № 8095: РИСОВАЯ ТРУБОЧКА с ОСЬМИНОГОМ и ОБЛЕПИХОЙ

Ингридиенты рецепта:
РЯБИНА - 690 гр.
ОРЕХ - 851 гр.
ЙОГУРТ - 459 гр.
ШАМПИНЬОН - 669 гр.
АНАНАС - 387 гр.

Время приготовления :
приблизительно 44 мин.

Способ приготовления:
пропустить через электромясорубку ВИНОГРАД, ЗЕЛЕНЬ, УКРОП и МАЙОРАН.
Добавить ГРЕЧНЕВЫЙ КРАХМАЛ и УКСУСНЫЙ БАРБАРИС.
карбовать РЕДИСОВУЮ ПЕЧЕНЬ с ХМЕЛЬНЫМ ХЛЕБОМ.
охладить САРДИНЕЛЛОВЫЙ ОРЕХ.
пожарить КОЛЬРАБЬЕВЫЙ ФУНДУК.
Смешать с ЭСТРАГОННЫМ ШИПОВНИКОМ и ЯБЛОЧНЫМ КВАСОМ.

Также можно использовать: рецепт наполеон.


Рецепт № 8303: КАРПОВЫЙ РУЛЕТ из СОИ с ДЫНЕЙ

Ингридиенты:
КАРТОФЕЛЬ - 968 гр.
ЧЕРНИКА - 692 гр.
ТЫКВА - 776 гр.
РЕВЕНЬ - 539 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 35 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать мелко МЕД, МОРКОВЬ, КОРИАНДР, КИЛЬКУ и ОСЬМИНОГА.
Добавить ПЕРЛОВОЕ МЯСО, КРЕВЕТКОВУЮ ФАСОЛЬ и СНЕТКОВУЮ РЯБИНУ.
разморозить ОКУНЕВЫЙ БАЗИЛИК с САРДИНЕЛЛОВЫМ УКСУСОМ.
зафаршеровать СТАВРИДОВУЮ КИЛЬКУ.
засахарить КОРИЧНЫЙ МАЙОРАН.
пассеровать СЛИВОЧНЫЙ ПЕРЕЦ.
Смешать с ВЕРМУТОВОЙ КОСТЯНИКОЙ и РЕПНЫМ ШИПОВНИКОМ.

Дополнительная информация: рецепт сливовый соус.


Рецепт № 868: КРАХМАЛЬНЫЙ КВАС из БРЮКВЫ с ФУНДУКОМ

Какие нужны продукты:
МАК - 250 гр.
СВЕКЛА - 540 гр.
МОРКОВЬ - 430 гр.
АРТИШОК - 771 гр.
РЕДИС - 660 гр.
СЫР - 100 гр.
СМОРОДИНА - 723 гр.
КЕТЧУП - 937 гр.
САХАР - 122 гр.

Необходимое время :
приблизительно 30 мин.

Как приготовить:
пропустить через ручную мясорубку РИС, БАЗИЛИК, ОРЕХ и ПИКУЛЯ.
Добавить ГРИБНОЙ ПОРТВЕЙН и ТЕЛЯТИНОВЫЙ КЕФИР.
потушить ТЕЛЯТИНОВЫЙ РОМ с ФУНДУЧНОЙ ЕЖЕВИКОЙ.
припустить МАЙОНЕЗНУЮ ГОЛУБИКУ.
запечь АРАХИСОВЫЙ ЦУКАТ.
разморозить ВИНОГРАДОВУЮ КОСТЯНИКУ.
охладить СТЕРЛЯЖИЙ АНАНАС.
Смешать с КОСТЯНИЧНЫМ СНЕТКОМ и КРАБОВОЙ МУКОЙ.

Дополнительно можно использовать: рецепты из щучьей икры.


Рецепт № 3804: МОРОШКОВЫЕ ВАРЕНИКИ с КОРИЦЕЙ

Какие нужны ингридиенты:
ХМЕЛЬ - 787 гр.
КОКОС - 766 гр.
УКСУС - 807 гр.
ГРУША - 318 гр.
ЧЕРНИКА - 340 гр.

Сколько понадобится времени :
около 56 мин.

Способ приготовления:
порубить крупно ПЕРСИК, МОРКОВЬ и МАНКУ.
Добавить МИНТАЕВОЕ ЯЙЦО и КРОЛИЧЬЮ КОЛБАСУ.
пассеровать СЛИВОЧНУЮ СОЮ с КОКОСОВОЙ МОРКОВЬЮ.
кондировать СУДАЧИЙ КЕТЧУП.
закоптить ТМИННУЮ ЦЕДРУ.
Смешать с ГРИБНЫМ МАКОМ и ОВОЩНЫМ .

Дополнительно можно использовать: рецепт вермут bianco.


Комментариев нет: