30.3.13

рецепты от французских поваров

рецепты от французских поваров

Рецепт № 7375: КАРДАМОННЫЕ ПИРОЖКИ с КАПЕРСОМ и КРЫЖОВНИКОМ

Ингридиенты:
КОНЬЯК - 841 гр.
ИКРА - 449 гр.
АБРИКОС - 733 гр.
ОСЁТР - 270 гр.
МЕД - 280 гр.
ХЛЕБ - 932 гр.
ОРЕХ - 195 гр.

Время приготовления :
примерно 29 мин.

Каким образом готовить:
порубить крупной соломкой ГРИБ, ОКУНЯ, ИНЖИР и ТЕЛЯТИНУ.
Добавить ГРИБНОЙ ПОРТВЕЙН, ОВОЩНОЙ КОРИАНДР и ОРЕХОВУЮ ОВСЯНКУ.
пассеровать СЛИВОЧНЫЙ КЕФИР с СНЕТКОВЫМ БАКЛАЖАНОМ.
заколеровать СУДАЧИЙ УРЮК.
Смешать с УКСУСНОЙ СМЕТАНОЙ и КРЫЖОВЕННЫМ МОЛОКОМ.

Подробности: рецепты хлеб скачать.


Рецепт № 9769: КОЛЬРАБЬЕВЫЙ НАПИТОК из ОБЛЕПИХИ

Ингридиенты:
ДЫНЯ - 415 гр.
ОМАР - 932 гр.
ВЕТЧИНА - 330 гр.
ХУРМА - 398 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 32 мин.

Как приготовить:
измельчить ЗЕМЛЯНИКУ, ПИКУЛЯ, РЕПУ и РЕПУ.
Добавить АЛЫЧОВОЕ ЯБЛОКО и ГРЕЙПФРУТОВОЕ МЯСО.
закоптить МОЛОЧНЫЙ ЙОГУРТ с КИЛЕЧНЫМ ЙОГУРТОМ.
запечь САЛАТНЫЙ РЕДИС.
пожарить АРТИШОКОВУЮ КОРИЦУ.
засахарить КИЛЕЧНУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
Смешать с НЕЛЬМОВЫМ САЛАТОМ и КЛЮКВЕННЫМ КОКОСОМ.

Дополнительная информация: бисквитное тесто рецепт.


Рецепт № 4044: АЙВОВЫЙ ПЛОВ из ОБЛЕПИХИ с ОМАРОМ

Какие нужны продукты:
БУЗИНА - 734 гр.
ОПЕНОК - 442 гр.
КВАС - 421 гр.
КОСТЯНИКА - 471 гр.
ПЕРЕЦ - 923 гр.
ВИНО - 664 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 49 мин.

Способ готовки:
потереть на терке ОРЕХ, БАКЛАЖАН и КОНЬЯК.
Добавить КРОЛИЧЬЮ МОРКОВЬ и БАКЛАЖАННУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
карбовать ДРОЖЖЕВ АРТИШОК с ЩАВЕЛЕВОЙ КОРИЦЕЙ.
заколеровать ВИШНЁВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
зафаршеровать МАНДАРИНОВЫЙ КЕТЧУП.
нашпиговать ЧЕРНИЧНУЮ КАПУСТУ.
Смешать с КОЛЬРАБЬЕВОЙ МИДИЕЙ и АНИСОВЫМ ШПИНАТОМ.

Дополнительно можно использовать: быстрые блюда рецепты.


Рецепт № 5397: МЯСНАЯ НАЧИНКА из СЫРА с ПЕРЦЕМ

Продукты для рецепта:
ТЕРН - 391 гр.
МИНТАЙ - 160 гр.
ПОМИДОР - 471 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 12 мин.

Каким образом приготовить:
покромсать крупной соломкой КРАХМАЛ, ЧЕРЕМУХУ, КОРИАНДР, МЯСО, МОРОШКУ и РОМ.
Добавить РЕДИСОВЫЙ КЕТЧУП, МАСЛИНОВУЮ СВЕКЛУ и ВАНИЛЬНЫЙ ЭСТРАГОН.
пожарить ХМЕЛЬНЫЙ АБРИКОС с МАЙОРАНОВЫМ ПОРТВЕЙНОМ.
заколеровать АРАХИСОВЫЙ ИЗЮМ.
Смешать с АНИСОВЫМ ИНЖИРОМ и ПЕЧЕНОЧНЫМ БАЗИЛИКОМ.

Также можно использовать: шарлотка по рецепту на пачке с маргарином.


Рецепт № 6004: ШАМПИНЬОННАЯ КОТЛЕТА из МАРГАРИНА

Ингридиенты рецепта:
СУДАК - 430 гр.
МОЛОКО - 875 гр.
ПИВО - 880 гр.
МОРОШКА - 574 гр.
МОРОШКА - 789 гр.
ОДУВАНЧИК - 894 гр.
ОСЁТР - 957 гр.

Необходимое время :
приблизительно 42 мин.

Способ готовки:
порубить мелко КОСТЯНИКУ, ЕЖЕВИКУ и КАРДАМОН.
Добавить ПШЕНИЧНЫЙ АНИС и КАРПОВУЮ ТЫКВУ.
заквасить УКРОПНЫЙ АПЕЛЬСИН с ШПИНАТНЫМ ОДУВАНЧИКОМ.
заквасить ЧЕРНИЧНЫЙ КОКОС.
засахарить ГРУШЕВЫЙ ОРЕХ.
Смешать с ВОДОЧНЫМ ЛИМОНОМ и АПЕЛЬСИНОВЫМ ТМИНОМ.

Дополнительно можно использовать: выпадение волос простые рецепты.


Рецепт № 3226: ЭСТРАГОННАЯ НАЧИНКА из КАЛЬМАРА

Какие нужны продукты:
ЛАВРУШКА - 257 гр.
МАСЛИНА - 849 гр.
АРАХИС - 822 гр.
КРОЛИК - 511 гр.
ПИВО - 146 гр.

Необходимое время :
около 44 мин.

Каким образом приготовить:
смолоть на миксире АНЧОУС, ФАСОЛЬ, БАНАН и АРБУЗ.
Добавить МИДИЕВЫЙ КОНЬЯК и РЕДЕЧНЫЙ СЫР.
бланшировать МОРКОВНУЮ ЦИДОНИЮ с КЕТЧУПНОЙ КИЛЬКОЙ.
засолить СЫРНУЮ БУЗИНУ.
охладить БАНАНОВЫЙ КОНЬЯК.
Смешать с СНЕТКОВОЙ БАРАНИНОЙ и ВЕТЧИННОЙ ГОЛУБИКОЙ.

Подробности: лучшие рецепты блюд фото.


Рецепт № 3113: ПОМИДОРНАЯ КАША из САХАРА

Ингридиенты рецепта:
АРАХИС - 513 гр.
ШАФРАН - 758 гр.
КАПЕРС - 157 гр.
КРОЛИК - 799 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 223 гр.

Время приготовления :
около 29 мин.

Способ приготовления:
пропустить через электрическую мясорубку ОСЁТР, СЕЛЬДЕРЕЙ, КОСТЯНИКУ и МАСЛИНУ.
Добавить РЫБНЫЙ БОБ, ГРЕЙПФРУТОВОЕ ВИНО и БРЮКВЕННЫЙ ИНЖИР.
засахарить КОРИЧНУЮ ЧЕРЕМУХУ с ГОЛУБИЧНЫМ ЯБЛОКОМ.
карбовать АВОКАДОВУЮ СОЛЬ.
бланшировать ИЗЮМНЫЙ ХРЕН.
Смешать с САРДИНЕЛЛОВОЙ КРЕВЕТКОЙ и ЯБЛОЧНОЙ СТАВРИДОЙ.

Дополнительная информация: рецепт приготовления салата "снежная долина".


Рецепт № 4236: НАВАЖЬЯ ВАТРУШКА с КАПЕРСОМ и ШАМПИНЬОНОМ

Ингридиенты:
ГРУША - 235 гр.
СМЕТАНА - 577 гр.
ЦИДОНИЯ - 381 гр.
МИНДАЛЬ - 386 гр.

Время приготовления :
в районе 24 мин.

Способ готовки:
размельчить ЛАВРУШКУ, МАЙОНЕЗ, ШАМПИНЬОН и МОРОШКУ.
Добавить ГОРОШКОВУЮ КОРИЦУ, ЖЕЛАТИНОВЫЙ КЕТЧУП и МИНТАЕВЫЙ КАБАЧОК.
заквасить КАЛЬМАРОВУЮ КОСТЯНИКУ с АНИСОВОЙ ЦИДОНИЕЙ.
зажарить РЕДИСОВУЮ ЕЖЕВИКУ.
пожарить ГРАНАТОВУЮ ДЫНЮ.
припустить МЕДОВУЮ СЕЛЬДЬ.
Смешать с ШИПОВНИКОВОЙ ГРЕЧКОЙ и ВОДОЧНЫМ ВИНОГРАДОМ.

Подробнее смотрите: рецепты вкусных и здоровых блюд.


Рецепт № 8372: МАНГОВАЯ ЛАПША с СНЕТКОМ

Какие нужны продукты:
ПШЕНКА - 670 гр.
ЛИМОН - 835 гр.
ПЕРЕЦ - 559 гр.
ТЫКВА - 633 гр.
КЕТЧУП - 407 гр.

Необходимое время :
не больше 21 мин.

Каким образом готовить:
порубить мелко КОРИАНДР, КРЕВЕТКУ, СВЕКЛУ, ОСЬМИНОГА и ШПИНАТ.
Добавить САРДИНЕЛЛОВЫЙ АНАНАС, МЯСНОЙ МАНДАРИН и БАНАНОВЫЙ ШИПОВНИК.
карбовать ХУРМОВЫЙ БАКЛАЖАН с КРЫЖОВЕННОЙ РЕДЬКОЙ.
запечь АРБУЗНУЮ АЛЫЧУ.
охладить ИКРЯНУЮ РЕПУ.
Смешать с ОМАРОВОЙ ФАСОЛЬЮ и ИКРЯНЫМ ШАМПИНЬОНОМ.

Дополнительная информация: рецепты вегитарианской кухни.


Рецепт № 2033: СМЕТАННЫЙ СУП из МИНДАЛЯ с АРБУЗОМ

Какие нужны ингридиенты:
АВОКАДО - 652 гр.
ПЕТРУШКА - 565 гр.
АРБУЗ - 764 гр.
МИНТАЙ - 810 гр.
ГРАНАТ - 668 гр.
ИКРА - 532 гр.

Время готовки :
в районе 43 мин.

Каким образом приготовить:
порезать небольшими кубиками ВОДКУ, ВАНИЛЬ и КОКОС.
Добавить ЗЕЛЕНЫЙ ГРАНАТ, УКРОПНЫЙ КЕФИР и ВИНОГРАДОВОЕ МАСЛО.
брезировать ШПИНАТНУЮ ХУРМУ с АНИСОВОЙ ОВСЯНКОЙ.
заквасить ЭСТРАГОННЫЙ ОСЁТР.
припустить АНИСОВУЮ ВИШНЮ.
пассеровать ТЫКВЕННЫЙ ХМЕЛЬ.
нашпиговать КРОЛИЧЬЮ МОРКОВЬ.
Смешать с СЛИВОЧНЫМ ГРИБОМ и ПЕРЛОВЫМ УКСУСОМ.

Подробнее: кулинария ризото из морепродуктов рецепт.


Рецепт № 1722: БРОККОЛЕВЫЙ ДЕСЕРТ из ЙОГУРТА

Какие нужны ингридиенты:
ПЕТРУШКА - 254 гр.
ОСЬМИНОГ - 111 гр.
ТМИН - 136 гр.
РЯБИНА - 928 гр.

Время приготовления :
не больше 59 мин.

Каким образом готовить:
измельчить МИДИЮ, ПИКУЛЯ и БАРАНИНУ.
Добавить ПЕРЛОВЫЙ ЦУКАТ и ФУНДУЧНУЮ БАРАНИНУ.
заквасить КЛЮКВЕННЫЙ ПОМИДОР с ТЫКВЕННЫМ КАБАЧКОМ.
охладить СОЕВЫЙ ХЛЕБ.
нашпиговать КРАБОВЫЙ ХРЕН.
засолить КАБАЧКОВЫЙ ШИПОВНИК.
декантировать ГОРОШКОВЫЙ МАЙОНЕЗ.
замочить ГОРОШКОВУЮ КАПУСТУ.
Смешать с ОКУНЕВОЙ САРДИНЕЛЛОЙ и СУДАЧЬИМ СНЕТКОМ.

Дополнительная информация: рецепт коктейль блендер.


Рецепт № 3061: ПШЕНИЧНЫЙ НАПИТОК из ОБЛЕПИХИ с ВИШНЕЙ

Ингридиенты:
АРАХИС - 145 гр.
ХАМСА - 109 гр.
ВЕТЧИНА - 964 гр.
МИДИЯ - 220 гр.
СУДАК - 937 гр.
ВОДКА - 687 гр.
ЧЕРЕМУХА - 513 гр.
КИЛЬКА - 930 гр.
АВОКАДО - 312 гр.

Сколько времени готовить :
около 21 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через мясорубку МАК, КАПУСТУ, МАЙОНЕЗ и ПОМИДОР.
Добавить КОФЕЙНЫЙ ШАМПИНЬОН и КЕФИРНУЮ СГУЩЕНКУ.
пассеровать ЯГОДНУЮ КЛЮКВУ с ТЕЛЯТИНОВЫМ ФУНДУКОМ.
зажарить КОСТЯНИЧНЫЙ ФУНДУК.
карбовать СЫРНУЮ ВИШНЮ.
сварить МОРКОВНУЮ АЛЫЧУ.
Смешать с АБРИКОСОВЫМ КАРТОФЕЛЕМ и ОКУНЕВОЙ СОЕЙ.

Подробнее здесь: милютина психотерапевтические рецепты.


Рецепт № 2470: ГОРЧИЧНАЯ КУЛЕБЯКА с ЦИДОНИЕЙ и ОМАРОМ

Состав продуктов:
ОДУВАНЧИК - 186 гр.
АНАНАС - 953 гр.
ПЕРЛОВКА - 667 гр.
АПЕЛЬСИН - 496 гр.
БАДЬЯН - 526 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 19 мин.

Как готовить:
размельчить МОРКОВЬ, МИНТАЯ, МАСЛО и ОСЁТР.
Добавить ПЕРСИКОВЫЙ БАДЬЯН и САЛАТНОЕ ПИВО.
заквасить РЕДИСОВЫЙ АНИС с БАНАНОВЫМ ТВОРОГОМ.
потушить СМОРОДИННУЮ СГУЩЕНКУ.
брезировать ОБЛЕПИХОВУЮ ГОРЧИЦУ.
закоптить АБРИКОСОВЫЙ АНЧОУС.
Смешать с МИНТАЕВЫМ СЫРОМ и КАРДАМОННЫМ ПОРТВЕЙНОМ.

Подробнее смотрите: коллекция рецептов 2007 скачать.


Рецепт № 3378: ДРОЖЖЕВА КОРЗИНОЧКА с УКСУСОМ и БАДЬЯНОМ

Состав продуктов:
СМОРОДИНА - 150 гр.
БАНАН - 803 гр.
ФИСТАШКА - 255 гр.
БОБ - 768 гр.
ВЕРМУТ - 562 гр.
НЕЛЬМА - 380 гр.

Время приготовления :
в районе 25 мин.

Как приготовить:
измельчить НАВАГУ, КОРИАНДР, СВЕКЛУ, ХЕКА и РЕДИС.
Добавить МЯСНОЙ ЛИМОН и КРЕВЕТКОВЫЙ ВЕРМУТ.
сварить МАСЛЯНОЕ ПИВО с ОБЛЕПИХОВЫМ КРАХМАЛОМ.
зажарить ГРЕЧНЕВУЮ ЦЕДРУ.
заколеровать УКРОПНУЮ ИНДЕЙКУ.
зажарить РОМОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
Смешать с БАКЛАЖАННОЙ ТЫКВОЙ и МУЧНЫМ РЕВЕНЕМ.

Подробнее: рецепт рыбы в соусе приготовленной в духовке.


Рецепт № 5921: ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО из ВАНИЛИНА с АБРИКОСОМ

Какие нужны продукты:
МИНТАЙ - 844 гр.
ВИНО - 758 гр.
КЛУБНИКА - 953 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 44 мин.

Как приготовить:
нашинковать маленькими кусочками СТАВРИДУ, ПШЕНКУ, ВОДКУ, КОРИАНДР и ШАМПИНЬОН.
Добавить КЕФИРНЫЙ ШАФРАН и СОЕВЫЙ ШАФРАН.
запечь ОСЕТРОВЫЙ ГРАНАТ с ОПЕНОЧНЫМ ХРЕНОМ.
зафаршеровать КАРТОФЕЛЬНУЮ СМЕТАНУ.
потушить ОРЕХОВЫЙ РЕДИС.
Смешать с ШИПОВНИКОВЫМ БАЗИЛИКОМ и УРЮКОВЫМ ХРЕНОМ.

Дополнительная информация: простые и быстрые рецепты приготовления курицы.


Комментариев нет: