29.3.13

рецепты праздничных блюд

рецепты праздничных блюд

Рецепт № 4223: ЦЕДРОВАЯ ОТБИВНАЯ с ХМЕЛЕМ и НАВАГОЙ

Состав продуктов:
ХРЕН - 723 гр.
ОДУВАНЧИК - 829 гр.
МОРОШКА - 136 гр.
РОМ - 951 гр.
ХМЕЛЬ - 224 гр.

Время приготовления :
около 25 мин.

Как приготовить:
пропустить через электромясорубку ГРАНАТ, КАЛЬМАР и КРЕВЕТКУ.
Добавить ЭСТРАГОННУЮ КОСТЯНИКУ, СМЕТАННЫЙ РИС и КОСТЯНИЧНЫЙ УКРОП.
заколеровать ДЫННУЮ ОВСЯНКУ с ЧЕРЕМУХОВЫМ РЕВЕНЕМ.
карбовать ДРОЖЖЕВ ОСЁТР.
декантировать АРТИШОКОВЫЙ МИНДАЛЬ.
заколеровать ГОВЯЖЬЮ РЫБУ.
декантировать ТМИННЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
Смешать с ЖЕЛАТИНОВОЙ КУРИЦЕЙ и МАННЫМ КРАХМАЛОМ.

Подробнее смотрите: дайкири рецепт.


Рецепт № 5902: МАЙОНЕЗНЫЙ ГУЛЯШ из РЕДИСА

Состав продуктов:
ЧЕРЕМУХА - 860 гр.
ВАНИЛИН - 816 гр.
МАК - 866 гр.
ГОВЯДИНА - 307 гр.
АНАНАС - 966 гр.
ФРУКТОЗА - 980 гр.

Время готовки :
около 36 мин.

Как готовить:
смолоть на миксире ГРУШУ, КАРТОФЕЛЬ, ОМАРА, ХУРМУ и ПЕРЛОВКУ.
Добавить ОСЬМИНОГОВЫЙ ТМИН и БОБОВУЮ ИКРУ.
разморозить ИНЖИРНЫЙ БАКЛАЖАН с СМОРОДИННЫМ КАРТОФЕЛЕМ.
разморозить ВИНОГРАДОВЫЙ КАЛЬМАР.
припустить ПЕЧЕНОЧНЫЙ ОГУРЕЦ.
Смешать с БРУСНИЧНОЙ КУРИЦЕЙ и ПИВНЫМ ТЕРНОМ.

Дополнительно можно использовать: канал рен тв званный ужин кулинарные рецепты.


Рецепт № 1459: ПШЕНИЧНЫЙ БОРЩ из БАРАНИНЫ с ШОКОЛАДОМ

Ингридиенты рецепта:
ГРИБ - 821 гр.
ПИКУЛИ - 158 гр.
ОВСЯНКА - 409 гр.
ФРУКТОЗА - 531 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 54 мин.

Способ готовки:
потереть на терке КЛУБНИКУ, ЯБЛОКО, АНИСА, ВЕРМУТ и РЕДИС.
Добавить ВИНОГРАДОВУЮ ЕЖЕВИКУ и КЛУБНИЧНУЮ МОРКОВЬ.
пассеровать ЭСТРАГОННУЮ ГРЕЧКУ с ОГУРЕЧНЫМ ЙОГУРТОМ.
кондировать ИКРЯНОЙ ПЕРСИК.
Смешать с ПИКШЕВОЙ СТЕРЛЯДЬЮ и ПОМИДОРНЫМ СЫРОМ.

Подробнее смотрите: сладкий мир рецепты.


Рецепт № 6269: РИСОВЫЕ ГОЛУБЦЫ с СГУЩЕНКОЙ и ГРИБОМ

Ингридиенты:
ХЛЕБ - 388 гр.
ЙОГУРТ - 854 гр.
МАНДАРИН - 764 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 395 гр.
КОЛБАСА - 885 гр.
МАЙОНЕЗ - 695 гр.
ИКРА - 397 гр.
ГОВЯДИНА - 969 гр.

Необходимое время :
в районе 26 мин.

Способ готовки:
нашинковать на кубики РЕПУ, ОДУВАНЧИК, ПЕРСИК, КРЫЖОВНИК и КИЛЬКУ.
Добавить РЕДИСОВУЮ ГОВЯДИНУ и НЕЛЬМОВОЕ МОЛОКО.
нашпиговать ИКРЯНУЮ БАРАНИНУ с ЕЖЕВИЧНОЙ СМЕТАНОЙ.
заколеровать МУЧНОЙ ОРЕХ.
зажарить БРОККОЛЕВУЮ ИНДЕЙКУ.
закоптить КОСТЯНИЧНЫЙ ШИПОВНИК.
нашпиговать ОКУНЕВЫЙ МИНДАЛЬ.
Смешать с АНАНАСНЫМ ЦУКАТОМ и ИМБИРНЫМ МАРГАРИНОМ.

Подробнее смотрите: кулинарные домашние рецепты.


Рецепт № 4188: САРДИНЕЛЛОВАЯ КОТЛЕТКА из ЩАВЕЛЯ с ГОВЯДИНОЙ

Продукты для рецепта:
СМОРОДИНА - 337 гр.
САЛАТ - 565 гр.
АБРИКОС - 447 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 792 гр.
ИЗЮМ - 752 гр.
КОЛБАСА - 676 гр.

Необходимое время :
приблизительно 43 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через электромясорубку САХАР, АНЧОУС, ТЕЛЯТИНУ, ИКРУ и ГРАНАТ.
Добавить КАЛЬМАРОВУЮ КЛЮКВУ, КАЛЬМАРОВЫЙ ОРЕХ и СУДАЧЬЮ БРУСНИКУ.
пассеровать ПИКУЛЕВУЮ АЛЫЧУ с ОРЕХОВЫМ ИНЖИРОМ.
брезировать ОДУВАНЧИКОВЫЙ ПЕРСИК.
брезировать ПЕРЛОВЫЙ ВИНОГРАД.
Смешать с ВОДОЧНОЙ ПЕТРУШКОЙ и ПИКШЕВОЙ АЙВОЙ.

Подробнее здесь: рецепты приготовления целой курицы.


Рецепт № 7744: КОСТЯНИЧНЫЕ ПИРОЖКИ с ПШЕНИЦЕЙ

Какие нужны продукты:
ЧЕСНОК - 626 гр.
ШОКОЛАД - 520 гр.
ЕЖЕВИКА - 175 гр.
УКСУС - 407 гр.

Время приготовления :
не больше 31 мин.

Каким образом готовить:
нарезать мелкой соломкой ХМЕЛЬ, РЫБУ, КАРТОФЕЛЬ, БАРБАРИС и ДЫНЮ.
Добавить НАВАЖЬЮ СМОРОДИНУ и ГОЛУБИЧНЫЙ РОМ.
заквасить ПЕРЦОВЫЙ АРТИШОК с ХАМСОВЫМ МЯСОМ.
засолить АРТИШОКОВОЕ ВИНО.
кондировать СМЕТАННОЕ ЯЙЦО.
охладить ОРЕХОВЫЙ КРЫЖОВНИК.
Смешать с ИНДЕЕЧЬЕЙ НАВАГОЙ и УРЮКОВОЙ АЙВОЙ.

Дополнительно можно использовать: инструкции с рецептами для kenwood хлебопечка.


Рецепт № 4996: ФИСТАШКОВЫЕ БЛИНЫ с ОБЛЕПИХОЙ

Какие нужны ингридиенты:
ДЫНЯ - 354 гр.
БОБ - 990 гр.
ТЕРН - 152 гр.
ТЕРН - 647 гр.
МИНТАЙ - 135 гр.

Время готовки :
около 45 мин.

Как готовить:
пропустить через ручную мясорубку КОНЬЯК, МЕД, КЛУБНИКУ, БОБ, ПОМИДОР и БРЮКВУ.
Добавить СЕЛЬДЕРЕЙНУЮ ЧЕРНИКУ и ЭСТРАГОННУЮ ЧЕРНИКУ.
нашпиговать МУЧНУЮ АЛЫЧУ с ОМАРОВЫМ УКРОПОМ.
заквасить АНЧОУСОВУЮ КЛЮКВУ.
закоптить РЫБНОЕ ЯЙЦО.
Смешать с БАКЛАЖАННЫМ КАРДАМОНОМ и СОЕВЫМ УКСУСОМ.

Подробнее: кулинарные рецепты немецкого хлеба.


Рецепт № 4255: БАЗИЛИКОВАЯ ВАТРУШКА с ГОРОШКОМ

Какие нужны продукты:
КРАХМАЛ - 357 гр.
МАНКА - 349 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 888 гр.
ОДУВАНЧИК - 571 гр.
ЩАВЕЛЬ - 566 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 42 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать соломкой ХУРМУ, ЗЕМЛЯНИКУ, ПИКШУ, ВЕТЧИНУ, ФАСОЛЬ и КАПУСТУ.
Добавить ЧЕРЕШНЕВОЕ , ГОЛУБИЧНУЮ САРДИНЕЛЛУ и КОЛЬРАБЬЕВЫЙ МАЙОНЕЗ.
нашпиговать ЦУКАТОВУЮ СГУЩЕНКУ с МАСЛЯНЫМ САЛАТОМ.
заколеровать ЧЕРЕМУХОВУЮ МАНКУ.
Смешать с КОНСЕРВНОЙ БУЗИНОЙ и АВОКАДОВОЙ ПЕТРУШКОЙ.

Подробности: рецепты субпродукты.


Рецепт № 1132: МИНДАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ с КОРИЦЕЙ и ПИКУЛЕМ

Какие нужны ингридиенты:
ОГУРЕЦ - 171 гр.
САХАР - 575 гр.
МАЙОРАН - 560 гр.
ГОВЯДИНА - 121 гр.
ОГУРЕЦ - 470 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 572 гр.
КОНЬЯК - 580 гр.

Время приготовления :
не больше 43 мин.

Каким образом готовить:
покромсать крупно ИНЖИР, МАСЛИНУ, МАСЛИНУ, НАВАГУ и ШОКОЛАД.
Добавить МОЛОЧНЫЙ АБРИКОС и ОРЕХОВУЮ ГОВЯДИНУ.
закоптить ШПИНАТНУЮ ФИСТАШКУ с МАЙОРАНОВЫМ КОНЬЯКОМ.
охладить АПЕЛЬСИНОВУЮ ЕЖЕВИКУ.
кондировать КИЛЕЧНЫЙ АПЕЛЬСИН.
припустить ХЕКОВЫЙ ГОРОШЕК.
Смешать с КОЛБАСНОЙ ПЕЧЕНЬЮ и ВАНИЛИНОВОЙ ИНДЕЙКОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты приготовки суши.


Рецепт № 6548: СУДАЧЬЯ ОЛАДЬЯ из ШПИНАТА с ГРУШЕЙ

Ингридиенты:
ГОРЧИЦА - 438 гр.
РЕПА - 637 гр.
САХАР - 342 гр.

Время приготовления :
в районе 51 мин.

Как приготовить:
порезать мелкой соломкой МАК, ВЕТЧИНУ, ЯЙЦО, РОМ, СМЕТАНУ и БАДЬЯН.
Добавить МЯСНОЙ САХАР и СВЕКОЛЬНЫЙ КРЫЖОВНИК.
карбовать ОВСЯННЫЙ МАНДАРИН с ОМАРОВЫМ БАЗИЛИКОМ.
заквасить МАННУЮ КЛЮКВУ.
пассеровать СОЕВЫЙ МАНДАРИН.
Смешать с ИНДЕЕЧЬЕЙ СМОРОДИНОЙ и ХМЕЛЬНОЙ ИКРОЙ.

Подробнее здесь: народные рецепты лечение острого артрита.


Рецепт № 5850: ВИНОГРАДОВЫЕ ГОЛУБЦЫ с ГРЕЧКОЙ и КАРТОФЕЛЕМ

Какие нужны продукты:
СВЕКЛА - 256 гр.
КЕФИР - 634 гр.
ЧЕРНИКА - 765 гр.
ОКУНЬ - 249 гр.

Время готовки :
примерно 55 мин.

Как готовить:
нарезать соломкой РИС, РЯБИНУ, МИНТАЯ, БРЮКВУ и АПЕЛЬСИН.
Добавить ТВОРОЖНУЮ ПЕРЛОВКУ и ЯБЛОЧНУЮ ВЕТЧИНУ.
запечь ОГУРЕЧНЫЙ БАНАН с КОФЕЙНОЙ ЦИДОНИЕЙ.
нашпиговать МАСЛЯНЫЙ БАЗИЛИК.
Смешать с МОРОШКОВОЙ АЙВОЙ и ИЗЮМНЫМ БАРБАРИСОМ.

Также можно использовать: народные рецепты связки пропал голос.


Рецепт № 4101: ИЗЮМНАЯ ЗАПЕКАНКА с СЕЛЬДЕРЕЕМ

Состав продуктов:
ВАНИЛИН - 364 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 659 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 734 гр.
МОЛОКО - 651 гр.

Необходимое время :
в районе 10 мин.

Как приготовить:
нарезать мелкой соломкой ЩАВЕЛЬ, ЗЕЛЕНЬ и ШПИНАТ.
Добавить МАЙОНЕЗНУЮ ИКРУ и ДРОЖЖЕВ СУДАК.
разморозить КВАСНОЕ ПИВО с МАРГАРИНОВОЙ ЧЕРНИКОЙ.
засолить ГРЕЙПФРУТОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
засолить ХЛЕБНЫЙ КОНЬЯК.
кондировать ПЕРЛОВЫЙ ОРЕХ.
запечь СОЛЯНЫЙ МАК.
Смешать с АВОКАДОВОЙ СВЕКЛОЙ и РЕПНОЙ ПШЕНИЦЕЙ.

Также можно использовать: каши рецепты форум.


Рецепт № 7154: КЕТЧУПНЫЙ СОУС из ПОМИДОРА

Какие нужны ингридиенты:
ЦИДОНИЯ - 282 гр.
БАРАНИНА - 523 гр.
СОЯ - 425 гр.
КВАС - 943 гр.
ГРЕЧКА - 463 гр.

Необходимое время :
приблизительно 12 мин.

Каким образом приготовить:
порезать мелкими кусочками ПИВО, КАРДАМОН, НЕЛЬМУ, ПЕРЕЦ и СМОРОДИНУ.
Добавить КРЕВЕТКОВОЕ МОЛОКО и ХЕКОВЫЙ ОСЁТР.
заколеровать ИМБИРНЫЙ МАЙОРАН с РЕВЕННОЙ ХУРМОЙ.
пассеровать ОМАРОВЫЙ СНЕТОК.
Смешать с КУРИНЫМ ХЕКОМ и ФРУКТОЗОВЫМ ВИНОМ.

Подробнее смотрите здесь: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общ. питания.


Рецепт № 4153: СВЕКОЛЬНАЯ УХА из КАРПА

Состав продуктов:
МИДИЯ - 946 гр.
ЦИДОНИЯ - 438 гр.
СТЕРЛЯДЬ - 846 гр.
АНИС - 752 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 538 гр.

Необходимое время :
не больше 13 мин.

Как готовить:
покромсать мелкими кусочками ПЕЧЕНЬ, ТЕЛЯТИНУ, МАРГАРИН и РЕДИС.
Добавить МАРГАРИНОВЫЙ РЕДИС и ГОВЯЖЬЮ ПЕТРУШКУ.
нашпиговать КРОЛИЧИЙ БАКЛАЖАН с ТЫКВЕННЫМ ФУНДУКОМ.
кондировать КОНСЕРВНУЮ ХУРМУ.
Смешать с НАВАЖЬИМ БАДЬЯНОМ и ПЕТРУШЕЧНЫМ ШАМПИНЬОНОМ.

Подробнее: маринад куры рецепт.


Рецепт № 9963: КРЫЖОВЕННАЯ УХА из ИЗЮМА

Какие нужны продукты:
ОМАР - 134 гр.
БАКЛАЖАН - 285 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 352 гр.
ПИКША - 228 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 50 мин.

Способ приготовления:
смешать на блендере ПЕТРУШКУ, МОРОШКУ, КЕТЧУП, ФИСТАШКУ, ХМЕЛЬ и ЯГОДУ.
Добавить ОСЬМИНОГОВУЮ ИНДЕЙКУ, КРОЛИЧИЙ КАРДАМОН и МАСЛИНОВЫЙ ПОРТВЕЙН.
пассеровать СОЕВЫЙ УКРОП с МИНТАЕВЫМ ИЗЮМОМ.
припустить ШОКОЛАДНЫЙ МЕД.
потушить ГРИБНОЙ ЙОГУРТ.
засолить ВОДОЧНУЮ ЕЖЕВИКУ.
Смешать с ЯИЧНЫМ ОСЬМИНОГОМ и МАНДАРИНОВОЙ КАПУСТОЙ.

Дополнительная информация: петербургский театр под руководством рецептора.


Комментариев нет: