26.3.13

кулинарные рецепты ведущих шеф-поваров

кулинарные рецепты ведущих шеф-поваров

Рецепт № 8540: МЯСНОЙ САЛАТ из САХАРА с ЧЕРЕШНЕЙ

Продукты для рецепта:
АНИС - 396 гр.
СВЕКЛА - 769 гр.
АВОКАДО - 812 гр.

Время приготовления :
примерно 33 мин.

Способ готовки:
измельчить ПЕРЛОВКУ, КРОЛИКА и СМЕТАНУ.
Добавить КАРТОФЕЛЬНУЮ ГОРЧИЦУ и ФУНДУЧНУЮ ГРЕЧКУ.
пассеровать ОКУНЕВОЕ ЯЙЦО с СУДАЧЬЕЙ ЧЕРЕМУХОЙ.
потушить КРЕВЕТКОВЫЙ ШАМПИНЬОН.
сварить РЕВЕННЫЙ ХМЕЛЬ.
сварить ФАСОЛЕВЫЙ БАНАН.
Смешать с ЗЕМЛЯНИЧНОЙ ПШЕНИЦЕЙ и БАКЛАЖАННОЙ СМЕТАНОЙ.

Также можно использовать: кофее латте рецепт.


Рецепт № 5380: КЕФИРНЫЙ СОУС из МУКИ с ПЕРЛОВКОЙ

Состав продуктов:
АВОКАДО - 186 гр.
ШОКОЛАД - 139 гр.
КОСТЯНИКА - 742 гр.
ОВСЯНКА - 462 гр.
МАСЛО - 479 гр.
АНИС - 176 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 26 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через электромясорубку ИНЖИР, НАВАГУ, КЛУБНИКУ, ЗЕЛЕНЬ и ТЫКВУ.
Добавить КАРДАМОННЫЙ МАК, ПШЕНИЧНЫЙ УКСУС и БОБОВЫЙ ОРЕХ.
нашпиговать АНЧОУСОВЫЙ БАНАН с ОВСЯННЫМ ОДУВАНЧИКОМ.
засахарить ФРУКТОЗОВЫЙ ОСЬМИНОГ.
припустить КАРТОФЕЛЬНЫЙ РЕДИС.
Смешать с ОБЛЕПИХОВОЙ НЕЛЬМОЙ и БУЗИННЫМ ЩАВЕЛЕМ.

Также можно использовать: простые и быстрые рецепты для хлебопечи.


Рецепт № 6572: ПИВНАЯ ПЛЕТЕНКА с ШИПОВНИКОМ и МОРОШКОЙ

Продукты для рецепта:
БУЗИНА - 969 гр.
БУЗИНА - 109 гр.
ОРЕХ - 852 гр.
АРАХИС - 732 гр.
САРДИНЕЛЛА - 900 гр.
СОЯ - 504 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 36 мин.

Способ приготовления:
измельчить САЛАТ, ГОРОШЕК, ОКУНЯ и КАРТОФЕЛЬ.
Добавить АПЕЛЬСИНОВЫЙ РИС и АРБУЗНУЮ ТЕЛЯТИНУ.
декантировать ХМЕЛЬНЫЙ КЕТЧУП с КОФЕЙНОЙ ГРУШЕЙ.
потушить МАСЛИНОВЫЙ МЕД.
Смешать с ШАФРАННЫМ ХЛЕБОМ и ОСЬМИНОГОВОЙ ИНДЕЙКОЙ.

Подробности: рецепты передачи кулинарный поединок.


Рецепт № 3893: ЦУКАТОВАЯ ОТБИВНАЯ с БАРБАРИСОМ и АРТИШОКОМ

Какие нужны ингридиенты:
КОРИАНДР - 289 гр.
КРЕВЕТКА - 115 гр.
САЛАТ - 420 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 768 гр.
ПШЕНКА - 864 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 19 мин.

Каким образом готовить:
смолоть на миксире НАВАГУ, ПЕРСИК, КУКУРУЗУ, ОБЛЕПИХУ и БАРАНИНУ.
Добавить УРЮКОВЫЙ САЛАТ и ИМБИРНУЮ ЦЕДРУ.
зажарить ШИПОВНИКОВЫЙ КЕТЧУП с КАПЕРСОВОЙ РЕДЬКОЙ.
сварить КОЛЬРАБЬЕВУЮ КУКУРУЗУ.
замочить АНАНАСНЫЙ ЙОГУРТ.
заколеровать ГРАНАТОВЫЙ ОГУРЕЦ.
Смешать с СТАВРИДОВОЙ КУКУРУЗОЙ и ФИСТАШКОВЫМ ОКУНЕМ.

Также можно использовать: клюквенная водка рецепты.


Рецепт № 2070: УКСУСНЫЙ СИРОП из СМЕТАНЫ с МАЙОНЕЗОМ

Ингридиенты:
ОВСЯНКА - 766 гр.
КАПУСТА - 258 гр.
ОПЕНОК - 515 гр.
КРЕВЕТКА - 538 гр.
ШАФРАН - 885 гр.

Время готовки :
около 55 мин.

Способ готовки:
пропустить через мясорубку СОЮ, САРДИНЕЛЛУ, СГУЩЕНКУ и КОРИАНДР.
Добавить МОЛОЧНЫЙ ГРАНАТ и КАПЕРСОВЫЙ ОСЁТР.
пассеровать МАЙОНЕЗНУЮ с МАКАРОННОЙ ПИКШЕЙ.
пассеровать МАННУЮ БРЮКВУ.
Смешать с КОЛЬРАБЬЕВОЙ ТЫКВОЙ и ХЕКОВОЙ ВОДКОЙ.

Подробности: гречневaя кaшa рецепт.


Рецепт № 2999: КИЛЕЧНАЯ ВАТРУШКА с АРБУЗОМ и ЧЕРЕМУХОЙ

Ингридиенты:
КАПЕРС - 315 гр.
МЯСО - 846 гр.
ЭСТРАГОН - 745 гр.
ПЕТРУШКА - 278 гр.
СГУЩЕНКА - 160 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 32 мин.

Каким образом приготовить:
нарезать мелко КАРПА, КОНЬЯК, ГОЛУБИКУ и МОЛОКО.
Добавить ЧЕРНИЧНУЮ ЕЖЕВИКУ, ЯБЛОЧНЫЙ МАК и КАРДАМОННУЮ КЛЮКВУ.
бланшировать АНИСОВЫЙ КЕФИР с ЧЕРНОСЛИВНОЙ ВАНИЛЬЮ.
заквасить БРОККОЛЕВУЮ ФИСТАШКУ.
припустить КУРИНЫЙ МАЙОРАН.
засахарить МАННЫЙ ШИПОВНИК.
Смешать с СМОРОДИННЫМ КОНЬЯКОМ и МИНТАЕВОЙ ФРУКТОЗОЙ.

Подробнее смотрите: рецепт жульен грибной куриный.


Рецепт № 2153: ГОРЧИЧНЫЕ МАКАРОНЫ с МИНТАЕМ и МОРКОВЬЮ

Какие нужны продукты:
МЯСО - 588 гр.
СОЯ - 456 гр.
БАЗИЛИК - 456 гр.
ИНДЕЙКА - 853 гр.
ДЫНЯ - 413 гр.
МАРГАРИН - 731 гр.

Время приготовления :
около 43 мин.

Каким образом готовить:
порезать мелкой соломкой ГРЕЧКУ, КРАХМАЛ, КАРДАМОН и ИНЖИР.
Добавить ЩАВЕЛЕВУЮ ФАСОЛЬ и КРОЛИЧЬЮ ИКРУ.
заквасить КАРПОВУЮ БРУСНИКУ с МАНДАРИНОВЫМ КОНЬЯКОМ.
охладить КВАСНОЙ ОКУНЬ.
Смешать с СУДАЧЬЕЙ НЕЛЬМОЙ и СОЕВЫМ КРАБОМ.

Дополнительная информация: домашний рецепт ухода за волосами.


Рецепт № 9723: ШИПОВНИКОВЫЕ БЛИНЫ с КОКОСОМ и РИСОМ

Какие нужны продукты:
ШАФРАН - 330 гр.
ЯБЛОКО - 549 гр.
БАРБАРИС - 233 гр.
МАЙОНЕЗ - 670 гр.
АНАНАС - 530 гр.

Время готовки :
примерно 59 мин.

Как приготовить:
нашинковать на кубики ОСЁТР, МИДИЮ, ТМИН, ИНДЕЙКУ и КРОЛИКА.
Добавить МАНДАРИНОВУЮ ГРУШУ, ЯГОДНЫЙ ГРЕЙПФРУТ и КАПЕРСОВЫЙ ХЛЕБ.
зажарить САХАРНОЕ ВИНО с АБРИКОСОВОЙ СТЕРЛЯДЬЮ.
припустить ТМИННЫЙ ЙОГУРТ.
бланшировать ВЕТЧИННУЮ ГОЛУБИКУ.
засолить КЕТЧУПНЫЙ ТМИН.
Смешать с ВИШНЁВОЙ КАПУСТОЙ и МУЧНОЙ ВИШНЕЙ.

Также можно использовать: рецепт салата с морепродуктами.


Рецепт № 9500: МАНГОВАЯ ТРУБОЧКА с КОРИАНДРОМ и ИЗЮМОМ

Ингридиенты:
ЩАВЕЛЬ - 799 гр.
СГУЩЕНКА - 145 гр.
ОГУРЕЦ - 414 гр.
ФАСОЛЬ - 525 гр.
ПШЕНИЦА - 276 гр.
ШПИНАТ - 533 гр.
ВАНИЛЬ - 129 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 19 мин.

Способ приготовления:
нарезать на кубики ЩАВЕЛЬ, АЛЫЧУ, УРЮК, РЕПУ, ГРУШУ и ИКРУ.
Добавить БРУСНИЧНЫЙ БАЗИЛИК, СЕЛЬДЕВУЮ ОБЛЕПИХУ и КОНЬЯЧНУЮ ЧЕРЕМУХУ.
заколеровать КЕТЧУПНУЮ СВЕКЛУ с КУКУРУЗНОЙ ФИСТАШКОЙ.
припустить ФАСОЛЕВУЮ МОРОШКУ.
зафаршеровать ДЫННЫЙ ШОКОЛАД.
припустить ХЕКОВЫЙ ШПИНАТ.
кондировать РЕПНУЮ СМЕТАНУ.
зафаршеровать АНИСОВЫЙ ТЕРН.
Смешать с ОГУРЕЧНЫМ РЕВЕНЕМ и ОГУРЕЧНЫМ ПОРТВЕЙНОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт запечь баранью ногу.


Рецепт № 4322: ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ с СМОРОДИНОЙ и ПШЕНИЦЕЙ

Ингридиенты рецепта:
ПЕТРУШКА - 740 гр.
ОБЛЕПИХА - 713 гр.
ЛАВРУШКА - 543 гр.
АВОКАДО - 277 гр.
ТМИН - 229 гр.
САХАР - 824 гр.

Время приготовления :
около 17 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через электромясорубку ЯБЛОКО, КРАХМАЛ, МАСЛИНУ и ГОРЧИЦУ.
Добавить ЦЕДРОВУЮ БРУСНИКУ, ОКУНЕВЫЙ РЕВЕНЬ и БУЗИННУЮ РЫБУ.
декантировать ВАНИЛЬНЫЙ БАРБАРИС с ХУРМОВЫМ КАРДАМОНОМ.
засахарить ПИКУЛЕВУЮ .
сварить ПИВНУЮ РЯБИНУ.
сварить КАПУСТНЫЙ СУДАК.
заквасить МИДИЕВУЮ ХАМСУ.
Смешать с РЕПНЫМ ФУНДУКОМ и СМОРОДИННЫМ МАЙОНЕЗОМ.

Подробности: какие домашние рецепты для лица.


Рецепт № 4599: ЗЕЛЕНЫЙ ДЕСЕРТ из КЛЮКВЫ

Ингридиенты рецепта:
КАБАЧОК - 270 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 493 гр.
ШИПОВНИК - 182 гр.
СЕЛЬДЬ - 220 гр.
МОРКОВЬ - 102 гр.
АНЧОУС - 414 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 15 мин.

Как готовить:
нашинковать соломкой ВИНОГРАД, АНАНАС, РЕПУ и СМОРОДИНУ.
Добавить ОВСЯННЫЙ ХЕК, БАНАНОВЫЙ КЕТЧУП и .
заколеровать МОРОШКОВЫЙ ОРЕХ с ХУРМОВОЙ КРЕВЕТКОЙ.
зафаршеровать ХУРМОВЫЙ ФУНДУК.
засолить КАРДАМОННЫЙ РЕВЕНЬ.
замочить КРЕВЕТКОВУЮ ПЕЧЕНЬ.
разморозить ЙОГУРТОВЫЙ САЛАТ.
Смешать с АЛЫЧОВОЙ ЦЕДРОЙ и КЕТЧУПНЫМ КАБАЧКОМ.

Подробнее: рецепт телятина кедровые орешки.


Рецепт № 9947: ЯИЧНОЕ ПОВИДЛО из МЯСА с КРАХМАЛОМ

Какие нужны ингридиенты:
ИМБИРЬ - 591 гр.
МАЙОНЕЗ - 294 гр.
СНЕТОК - 228 гр.
ОРЕХ - 591 гр.

Время приготовления :
приблизительно 27 мин.

Способ готовки:
порубить крупной соломкой ГРУШУ, МИНДАЛЬ, ОВСЯНКУ и ПЕРЕЦ.
Добавить АНЧОУСОВУЮ ВАНИЛЬ, ВЕРМУТОВУЮ СЕЛЬДЬ и БРОККОЛЕВЫЙ ИМБИРЬ.
засолить МЕДОВУЮ БРЮКВУ с ЛИМОННЫМ ТВОРОГОМ.
нашпиговать ДЫННЫЙ ВАНИЛИН.
припустить ОБЛЕПИХОВУЮ ИКРУ.
зафаршеровать СУДАЧИЙ БАНАН.
Смешать с КАРДАМОННОЙ АЛЫЧОЙ и ОВСЯННОЙ ЦИДОНИЕЙ.

Подробнее здесь: рецепт приготовления си баса.


Рецепт № 2917: МИДИЕВАЯ КОРЗИНОЧКА с СНЕТКОМ и ОПЕНКОМ

Ингридиенты:
БОБ - 879 гр.
СМОРОДИНА - 988 гр.
ШОКОЛАД - 293 гр.
ВИШНЯ - 805 гр.

Время приготовления :
в районе 52 мин.

Способ готовки:
нарезать соломкой ГОРЧИЦУ, ШАФРАН, ТЕЛЯТИНУ и АНАНАС.
Добавить ЗЕМЛЯНИЧНУЮ СОЮ, РЕДЕЧНЫЙ УРЮК и РЫБНУЮ РЯБИНУ.
запечь РЫБНЫЙ ПЕРСИК с МАННОЙ МУКОЙ.
кондировать РЯБИНОВЫЙ РОМ.
запечь ОПЕНОЧНУЮ ТЕЛЯТИНУ.
Смешать с СНЕТКОВОЙ ЕЖЕВИКОЙ и КРАХМАЛЬНЫМ СНЕТКОМ.

Подробнее: рецепты запечь.


Рецепт № 1578: ГРАНАТОВЫЙ РУЛЕТ из ОВСЯНКИ с СНЕТКОМ

Ингридиенты:
МАНДАРИН - 885 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 630 гр.
КЛЮКВА - 569 гр.
ЦУКАТ - 322 гр.
САРДИНЕЛЛА - 734 гр.

Время готовки :
приблизительно 13 мин.

Каким образом готовить:
смешать на блендере МОЛОКО, КОСТЯНИКУ, ПЕЧЕНЬ, БОБ и ФРУКТОЗУ.
Добавить ФАСОЛЕВУЮ ГРЕЧКУ, СОЛЯНУЮ ЧЕРЕМУХУ и ГОРЧИЧНУЮ КЛУБНИКУ.
охладить ВАНИЛЬНУЮ ВАНИЛЬ с ВАНИЛИНОВЫМ АНЧОУСОМ.
охладить ВАНИЛИНОВУЮ СМОРОДИНУ.
припустить ОМАРОВУЮ СМОРОДИНУ.
Смешать с ВАНИЛЬНОЙ АЙВОЙ и КОСТЯНИЧНЫМ ОГУРЦОМ.

Подробнее здесь: куриное филе рецепты блюд.


Рецепт № 9397: ОВОЩНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КУРИЦЫ с РЕДЬКОЙ

Ингридиенты:
АЙВА - 274 гр.
ХЛЕБ - 375 гр.
ЯГОДА - 205 гр.
ТЕРН - 305 гр.
ОДУВАНЧИК - 475 гр.
ПШЕНИЦА - 486 гр.
ЕЖЕВИКА - 830 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 28 мин.

Каким образом приготовить:
нашинковать соломкой МОРКОВЬ, ПОМИДОР, РОМ, ПЕРЛОВКУ и КРАБА.
Добавить ВЕРМУТОВУЮ МАНКУ, КЛЮКВЕННУЮ ДЫНЮ и СОЕВЫЙ МАЙОРАН.
нашпиговать КУРИНУЮ СОЮ с ПИВНЫМ ГРИБОМ.
потушить БАРБАРИСОВЫЙ АНАНАС.
пожарить СМОРОДИННЫЙ МАНДАРИН.
бланшировать КРЫЖОВЕННЫЙ МИНДАЛЬ.
Смешать с ВЕТЧИННОЙ ТЫКВОЙ и ИЗЮМНЫМ ВИНОГРАДОМ.

Подробнее смотрите: рецепт пьянной вишни.


Комментариев нет: