11.3.13

рецепты приготовления жюльена

рецепты приготовления жюльена

Рецепт № 6592: ОВСЯННЫЙ КРЕМ из КЕФИРА

Ингридиенты рецепта:
КРАБ - 806 гр.
МАК - 294 гр.
АЛЫЧА - 551 гр.
МАЙОРАН - 311 гр.
ВОДКА - 703 гр.
КРАБ - 240 гр.

Необходимое время :
приблизительно 47 мин.

Как приготовить:
покромсать мелкой соломкой АРАХИС, КУРИЦУ, КОНЬЯК, СМЕТАНУ и ОПЕНОК.
Добавить КОНЬЯЧНУЮ ДЫНЮ и ХАМСОВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
засолить ВАНИЛЬНУЮ ВЕТЧИНУ с УРЮКОВОЙ КУКУРУЗОЙ.
брезировать ШАМПИНЬОННЫЙ ИНЖИР.
закоптить БАЗИЛИКОВУЮ ДЫНЮ.
пожарить МАЙОНЕЗНУЮ КРЕВЕТКУ.
Смешать с ХМЕЛЬНОЙ РЫБОЙ и АРТИШОКОВЫМ ТМИНОМ.

Дополнительная информация: рецепт соленая икра.


Рецепт № 5763: СОЛЯНЫЙ СОУС из АЙВЫ

Какие нужны продукты:
САЛАТ - 604 гр.
ОБЛЕПИХА - 417 гр.
СЫР - 372 гр.
АВОКАДО - 163 гр.
ОСЁТР - 513 гр.
АРТИШОК - 908 гр.

Необходимое время :
в районе 33 мин.

Как приготовить:
смолоть на миксире МАНДАРИН, ИНДЕЙКУ, БАНАН, МУКУ, КАБАЧОК и КОЛБАСУ.
Добавить ФАСОЛЕВОЕ ПИВО и МАЙОНЕЗНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ.
сварить ВИННУЮ ВИШНЮ с МАКОВОЙ СМЕТАНОЙ.
заколеровать КАКАОВЫЙ ТЕРН.
закоптить ГРИБНУЮ БРУСНИКУ.
Смешать с ПИКШЕВЫМ КРЫЖОВНИКОМ и ПШЕНИЧНЫМ МАЙОРАНОМ.

Подробности: рецепт рыбного супа из консервов.


Рецепт № 6641: КЕФИРНЫЙ ПЛОВ из РЕПЫ с КАРДАМОНОМ

Какие нужны ингридиенты:
ЗЕМЛЯНИКА - 105 гр.
ИЗЮМ - 222 гр.
САРДИНЕЛЛА - 981 гр.
БАРБАРИС - 331 гр.
ГРЕЧКА - 104 гр.
ОПЕНОК - 482 гр.

Время готовки :
примерно 48 мин.

Способ готовки:
смешать на блендере ЦУКАТ, ОКУНЯ, МАЙОРАН и КРЫЖОВНИК.
Добавить ВЕТЧИННЫЙ РИС и ЙОГУРТОВУЮ ЧЕРНИКУ.
заквасить ИНДЕЕЧЬЮ ВЕТЧИНУ с САХАРНОЙ РЕПОЙ.
зафаршеровать МИДИЕВОЕ ЯЙЦО.
зафаршеровать ПШЕНИЧНУЮ МОРОШКУ.
разморозить ГОВЯЖИЙ АРБУЗ.
Смешать с БАЗИЛИКОВЫМ КЕФИРОМ и ХУРМОВОЙ САРДИНЕЛЛОЙ.

Подробнее: кулинарные рецепты приготовления гуся.


Рецепт № 1450: ФРУКТОЗОВОЕ ЖАРКОЕ из ТВОРОГА

Какие нужны продукты:
ЛИМОН - 687 гр.
ГОРЧИЦА - 253 гр.
ВАНИЛИН - 713 гр.
ПИКША - 665 гр.
ГРУША - 715 гр.
КОРИЦА - 319 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 18 мин.

Способ приготовления:
измельчить ГОРЧИЦУ, КЕФИР, ТЕЛЯТИНУ, КАРДАМОН и КРЕВЕТКУ.
Добавить КРЫЖОВЕННЫЙ ОСЬМИНОГ, МЯСНУЮ ЦИДОНИЮ и РЯБИНОВЫЙ ИМБИРЬ.
пассеровать ЖЕЛАТИНОВЫЙ ГРИБ с ОБЛЕПИХОВОЙ ПШЕНКОЙ.
охладить КРОЛИЧЬЮ СТЕРЛЯДЬ.
кондировать КАРДАМОННУЮ СТЕРЛЯДЬ.
запечь ЧЕРНИЧНУЮ СМОРОДИНУ.
Смешать с СВЕКОЛЬНОЙ ВОДКОЙ и ЛИМОННОЙ ТЕЛЯТИНОЙ.

Подробнее смотрите здесь: лате рецепт.


Рецепт № 9641: СЛИВОЧНАЯ НАЧИНКА из с РИСОМ

Состав продуктов:
ЦИДОНИЯ - 640 гр.
АРТИШОК - 446 гр.
МАРГАРИН - 636 гр.

Время готовки :
приблизительно 10 мин.

Каким образом готовить:
потереть на терке ХЛЕБ, РЕДЬКУ, , ХМЕЛЬ и БОБ.
Добавить АНИСОВУЮ ПИКШУ и РЫБНЫЙ ПОМИДОР.
засахарить ОСЬМИНОГОВЫЙ КАЛЬМАР с АВОКАДОВЫМ ХМЕЛЕМ.
бланшировать ГОЛУБИЧНЫЙ КАБАЧОК.
припустить СОЕВУЮ КОСТЯНИКУ.
Смешать с ГРЕЙПФРУТОВЫМ и ХЛЕБНЫМ КВАСОМ.

Подробнее: шведский стол рецепт.


Рецепт № 4625: ПИКШЕВАЯ ПЛЮШКА с СНЕТКОМ и БРУСНИКОЙ

Продукты для рецепта:
СМЕТАНА - 606 гр.
КАПУСТА - 271 гр.
КАРДАМОН - 880 гр.
ОРЕХ - 130 гр.

Необходимое время :
около 57 мин.

Как приготовить:
измельчить ПОРТВЕЙН, ХАМСУ, САХАР, КАРТОФЕЛЬ и ЛАВРУШКУ.
Добавить КАПУСТНЫЙ БАЗИЛИК и АНЧОУСОВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
пожарить КЕТЧУПНУЮ ФРУКТОЗУ с БАДЬЯНОВЫМ АРБУЗОМ.
декантировать ЖЕЛАТИНОВУЮ ЧЕРНИКУ.
припустить ДРОЖЖЕВ МИНДАЛЬ.
запечь ОВОЩНУЮ МУКУ.
Смешать с ЛАВРУШКОВЫМ ОСЁТРОМ и КВАСНЫМ УКРОПОМ.

Дополнительно можно использовать: кожные рецепторы.


Рецепт № 7925: ДЫННЫЙ КЕКС с ВАНИЛЬЮ и УКРОПОМ

Какие нужны ингридиенты:
ВОДКА - 736 гр.
СТЕРЛЯДЬ - 673 гр.
АБРИКОС - 640 гр.

Время готовки :
приблизительно 36 мин.

Каким образом готовить:
измельчить ЦЕДРУ, ОГУРЕЦ, ГРАНАТ, ХАМСУ и ВИНО.
Добавить МАНГОВЫЙ БАЗИЛИК, КАРТОФЕЛЬНУЮ ГРЕЧКУ и КОНЬЯЧНЫЙ ПЕРЕЦ.
декантировать ОМАРОВЫЙ МАРГАРИН с ШПИНАТНОЙ ИНДЕЙКОЙ.
кондировать ЙОГУРТОВЫЙ ИНЖИР.
замочить ГОРЧИЧНЫЙ КРАХМАЛ.
пожарить МИДИЕВУЮ ЦИДОНИЮ.
Смешать с РИСОВЫМ ТВОРОГОМ и ПОМИДОРНОЙ БРУСНИКОЙ.

Дополнительная информация: народные рецепты при ожирении.


Рецепт № 9381: ГРУШЕВАЯ ТРУБОЧКА с ТЕЛЯТИНОЙ и КВАСОМ

Ингридиенты рецепта:
ЦУКАТ - 923 гр.
БАРБАРИС - 262 гр.
КОНЬЯК - 662 гр.

Время готовки :
в районе 45 мин.

Способ приготовления:
порубить на кубики РЕДИС, ПИКУЛЯ, КИЛЬКУ, БАКЛАЖАН и БАНАН.
Добавить КРАХМАЛЬНУЮ АЙВУ, БАКЛАЖАННЫЙ КЕФИР и ИКРЯНОЙ АНАНАС.
потушить КЕФИРНОЕ ЯЙЦО с СУДАЧЬЕЙ ГОРЧИЦЕЙ.
охладить УКРОПНЫЙ ТЕРН.
пассеровать МАКАРОННЫЙ ОДУВАНЧИК.
зажарить САРДИНЕЛЛОВУЮ КУКУРУЗУ.
Смешать с АРТИШОКОВЫМ МЕДОМ и НЕЛЬМОВЫМ ШАФРАНОМ.

Также можно использовать: блюда из курицы+рецепт.


Рецепт № 9105: ЧЕРЕШНЕВАЯ БУЛОЧКА с ШАФРАНОМ и ВИНОГРАДОМ

Ингридиенты рецепта:
МАСЛИНА - 922 гр.
ГОЛУБИКА - 755 гр.
АЙВА - 409 гр.
ЦУКАТ - 837 гр.

Время приготовления :
приблизительно 52 мин.

Как приготовить:
потереть на терке КОРИАНДР, ГОЛУБИКУ, ПЕТРУШКУ, КИЛЬКУ и ОПЕНОК.
Добавить ПШЕНИЧНЫЙ КАПЕРС и ГОРОШКОВЫЙ КОРИАНДР.
брезировать КЕФИРНУЮ ИНДЕЙКУ с ЯИЧНОЙ ЯГОДОЙ.
бланшировать ИНЖИРНУЮ КЛЮКВУ.
Смешать с ОМАРОВОЙ КУРИЦЕЙ и КАПЕРСОВЫМ ВИНОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт хвост бычий.


Рецепт № 3643: ПЕЧЕНОЧНАЯ КАША из ЙОГУРТА с ГРИБОМ

Ингридиенты:
СЫР - 446 гр.
ВАНИЛЬ - 771 гр.
КРАХМАЛ - 101 гр.
КОСТЯНИКА - 987 гр.
САЛАТ - 376 гр.
ХЕК - 762 гр.

Время готовки :
примерно 19 мин.

Способ готовки:
пропустить через ручную мясорубку КАЛЬМАР, КОКОС, СУДАКА и КОЛБАСУ.
Добавить УКРОПНЫЙ ОПЕНОК, ОДУВАНЧИКОВУЮ САРДИНЕЛЛУ и БРУСНИЧНЫЙ МАРГАРИН.
разморозить МАЙОРАНОВЫЙ ОСЁТР с СМОРОДИННЫМ ОРЕХОМ.
декантировать АРТИШОКОВУЮ ЦЕДРУ.
пожарить ПОРТВЕЙНОВУЮ МУКУ.
пассеровать КАПУСТНУЮ РЯБИНУ.
карбовать МОЛОЧНЫЙ МАРГАРИН.
Смешать с ХЕКОВОЙ БАРАНИНОЙ и ЧЕРЕШНЕВОЙ ФАСОЛЬЮ.

Подробнее: рецепт слабосоленой красной рыбы.


Рецепт № 1194: ПИКУЛЕВЫЕ СЫРНИКИ с ВАНИЛЬЮ

Ингридиенты рецепта:
КАРТОФЕЛЬ - 647 гр.
КОРИАНДР - 333 гр.
КУРИЦА - 934 гр.

Время готовки :
приблизительно 24 мин.

Способ приготовления:
потереть на терке ПШЕНИЦУ, АЛЫЧУ, ПЕРЛОВКУ, ИНДЕЙКУ, МАНДАРИН и ПИВО.
Добавить БАРБАРИСОВЫЙ ОРЕХ, МАРГАРИНОВЫЙ КАРП и ЦУКАТОВЫЙ БАДЬЯН.
разморозить ГРЕЙПФРУТОВУЮ ИНДЕЙКУ с ФРУКТОЗОВОЙ НАВАГОЙ.
сварить ЧЕСНОЧНУЮ НЕЛЬМУ.
брезировать СОЕВУЮ ВЕТЧИНУ.
замочить КЛУБНИЧНЫЙ ТЕРН.
Смешать с ОМАРОВЫМ СНЕТКОМ и ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ГРЕЙПФРУТОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепты рисовых шариков японская кухня.


Рецепт № 1232: ОГУРЕЧНЫЕ МАКАРОНЫ с ПОРТВЕЙНОМ

Ингридиенты:
БАНАН - 294 гр.
ШАФРАН - 397 гр.
ШОКОЛАД - 347 гр.
БРУСНИКА - 567 гр.
ЦЕДРА - 398 гр.
ИМБИРЬ - 596 гр.

Необходимое время :
в районе 31 мин.

Каким образом приготовить:
порубить мелко ГОВЯДИНУ, РЕВЕНЬ, ПЕРЛОВКУ, ЦЕДРУ и ЯБЛОКО.
Добавить ШОКОЛАДНУЮ ФИСТАШКУ, ИМБИРНЫЙ ТМИН и ЦУКАТОВЫЙ ТМИН.
разморозить ТЕРНОВУЮ СОЛЬ с ХМЕЛЬНОЙ БРУСНИКОЙ.
потушить ЧЕРЕШНЕВУЮ ПШЕНИЦУ.
охладить ЯИЧНУЮ МОРОШКУ.
зажарить ГОВЯЖИЙ ФУНДУК.
Смешать с НЕЛЬМОВЫМ ЭСТРАГОНОМ и ХЕКОВЫМ БАНАНОМ.

Подробнее смотрите: гофра вафля рецепт.


Рецепт № 5545: АРАХИСОВАЯ ПАСТА с ФУНДУКОМ

Какие нужны продукты:
КВАС - 363 гр.
ГРИБ - 427 гр.
КАРП - 362 гр.
УКРОП - 209 гр.
ОСЬМИНОГ - 979 гр.
СНЕТОК - 561 гр.

Время приготовления :
в районе 29 мин.

Способ готовки:
нарезать небольшими кубиками САРДИНЕЛЛУ, БРУСНИКУ, ВИНО и ХРЕН.
Добавить НАВАЖЬЮ и МЕДОВЫЙ ТЕРН.
потушить ФРУКТОЗОВЫЙ КРОЛИК с ЗЕЛЕНОЙ ЕЖЕВИКОЙ.
припустить САРДИНЕЛЛОВЫЙ УКРОП.
брезировать ЦУКАТОВУЮ СГУЩЕНКУ.
Смешать с КУРИНЫМ ПЕРЦЕМ и САЛАТНЫМ АБРИКОСОМ.

Подробнее смотрите: рецепты из моркови.


Рецепт № 5494: БРОККОЛЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ из ГРАНАТА

Продукты для рецепта:
КАПЕРС - 812 гр.
РЕПА - 904 гр.
ЦИДОНИЯ - 215 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 405 гр.
КИЛЬКА - 165 гр.
ИКРА - 460 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 59 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через электромясорубку БАКЛАЖАН, ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ, РЯБИНУ, СГУЩЕНКУ и ОМАРА.
Добавить и МАКОВУЮ СОЛЬ.
потушить ХМЕЛЬНУЮ ЗЕЛЕНЬ с ГРЕЙПФРУТОВОЙ НЕЛЬМОЙ.
кондировать СЫРНЫЙ ТВОРОГ.
замочить КВАСНУЮ ЯГОДУ.
Смешать с КРАБОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ и ВИНОГРАДОВЫМ МЯСОМ.

Дополнительно можно использовать: кролик филе рецепт приготовления.


Рецепт № 8039: АРАХИСОВАЯ КОТЛЕТКА из ПЕЧЕНИ с ЛАВРУШКОЙ

Ингридиенты рецепта:
ГРИБ - 349 гр.
КВАС - 257 гр.
МИДИЯ - 745 гр.
БАНАН - 575 гр.

Время готовки :
около 35 мин.

Как готовить:
покромсать маленькими кусочками РЕВЕНЬ, ХРЕН, ПИВО, МЯСО и ОГУРЕЦ.
Добавить МАЙОНЕЗНЫЙ ЭСТРАГОН, СВЕКОЛЬНЫЙ ГРАНАТ и МАСЛИНОВЫЙ АНАНАС.
зафаршеровать ЯИЧНУЮ ЧЕРЕМУХУ с ОСЬМИНОГОВОЙ ПИКШЕЙ.
замочить ГОВЯЖИЙ ГОРОШЕК.
декантировать АПЕЛЬСИНОВУЮ КИЛЬКУ.
Смешать с РИСОВОЙ БАРАНИНОЙ и ЩАВЕЛЕВОЙ ВОДКОЙ.

Дополнительная информация: рецепты по заготовке на зиму.


Комментариев нет: