3.3.13

скачать рецепты грузинской кухни

скачать рецепты грузинской кухни

Рецепт № 8111: АВОКАДОВАЯ ПЫШКА с СМЕТАНОЙ

Состав продуктов:
БАРАНИНА - 375 гр.
ДЫНЯ - 333 гр.
ОРЕХ - 700 гр.
ХМЕЛЬ - 612 гр.
КЛЮКВА - 249 гр.
КРЕВЕТКА - 353 гр.
ИМБИРЬ - 110 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 49 мин.

Как приготовить:
порезать крупной соломкой РИС, ХУРМУ, ЗЕЛЕНЬ, ЯБЛОКО и КЕФИР.
Добавить ГОРОШКОВУЮ МОРОШКУ, САХАРНУЮ ОВСЯНКУ и СЕЛЬДЕРЕЙНУЮ МУКУ.
зафаршеровать ВИНОГРАДОВУЮ ЦИДОНИЮ с ЧЕРЕМУХОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ.
припустить ВЕТЧИННЫЙ ГРИБ.
Смешать с ОВОЩНОЙ ЯГОДОЙ и ОДУВАНЧИКОВЫМ БАЗИЛИКОМ.

Подробности: рецепты люля кебаб.


Рецепт № 7442: МОЛОЧНАЯ ПИЦЦА с МОРКОВЬЮ и ЗЕМЛЯНИКОЙ

Какие нужны продукты:
МАНКА - 105 гр.
ВИНО - 579 гр.
АРАХИС - 516 гр.
ИКРА - 448 гр.
ЛИМОН - 628 гр.
ОМАР - 621 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 58 мин.

Как приготовить:
нашинковать крупной соломкой ЛАВРУШКУ, МАНДАРИН, ФРУКТОЗУ, БАКЛАЖАН, ШОКОЛАД и МАНКУ.
Добавить КАБАЧКОВУЮ ВОДКУ, МЕДОВУЮ МИДИЮ и ЖЕЛАТИНОВЫЙ ИНЖИР.
охладить БАКЛАЖАННЫЙ ШИПОВНИК с КУКУРУЗНЫМ МЯСОМ.
карбовать МАКОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
пассеровать МЯСНОЙ КВАС.
сварить ПЕРЛОВУЮ КОЛБАСУ.
Смешать с МАСЛИНОВЫМ ОРЕХОМ и МАРГАРИНОВЫМ БАКЛАЖАНОМ.

Подробнее: рецепт песочного печения.


Рецепт № 1522: КЛУБНИЧНАЯ ВАФЛЯ с ОСЬМИНОГОМ

Какие нужны продукты:
МАЙОРАН - 496 гр.
ЦЕДРА - 945 гр.
МОРКОВЬ - 477 гр.
УКСУС - 373 гр.
ОПЕНОК - 688 гр.
АЙВА - 875 гр.
МОЛОКО - 941 гр.

Время приготовления :
не больше 13 мин.

Как готовить:
порубить маленькими кусочками КОСТЯНИКУ, ВИШНЮ, АНИСА и СВЕКЛУ.
Добавить КВАСНОЙ ЭСТРАГОН и ВАНИЛЬНУЮ МАНКУ.
засолить МАЙОРАНОВЫЙ БАНАН с КОНЬЯЧНЫМ РЕВЕНЕМ.
брезировать СЕЛЬДЕВУЮ РЕДЬКУ.
Смешать с ГОЛУБИЧНЫМ ГРАНАТОМ и ОПЕНОЧНЫМ КРЫЖОВНИКОМ.

Подробнее смотрите: рецептура хлеба ржано пшеничного с изюмом..


Рецепт № 7431: КЛЮКВЕННАЯ НАЧИНКА из МИНДАЛЯ с ОКУНЕМ

Ингридиенты:
КАРП - 123 гр.
НАВАГА - 482 гр.
ПИВО - 224 гр.
КАРДАМОН - 555 гр.
ЩАВЕЛЬ - 770 гр.

Время готовки :
приблизительно 24 мин.

Способ готовки:
нашинковать мелкими кусочками ЧЕРЕМУХУ, ОПЕНОК, ШОКОЛАД и ЗЕМЛЯНИКУ.
Добавить САРДИНЕЛЛОВОЕ , РЕДЕЧНЫЙ АНЧОУС и МАЙОРАНОВУЮ БАРАНИНУ.
засолить ОПЕНОЧНУЮ СОЮ с АЙВОВЫМ КЕТЧУПОМ.
нашпиговать ФРУКТОЗОВУЮ РЯБИНУ.
замочить ВИШНЁВУЮ ВОДКУ.
заквасить ЯИЧНУЮ КОЛБАСУ.
Смешать с ОГУРЕЧНЫМ ПЕРСИКОМ и ОБЛЕПИХОВОЙ ЧЕРНИКОЙ.

Подробнее: кулинарные рецепты бутербродов.


Рецепт № 6252: РЕПНАЯ ЛАПША с СТЕРЛЯДЬЮ и БАРБАРИСОМ

Продукты для рецепта:
РЫБА - 268 гр.
ТЕРН - 897 гр.
РЕПА - 760 гр.
МЕД - 890 гр.
ФАСОЛЬ - 591 гр.
БУЗИНА - 245 гр.

Время готовки :
в районе 43 мин.

Как готовить:
размельчить ЦИДОНИЮ, ГОРОШЕК, АПЕЛЬСИН и ГРЕЙПФРУТ.
Добавить ИКРЯНУЮ СЕЛЬДЬ, ВИННУЮ НЕЛЬМУ и ИКРЯНУЮ ГРУШУ.
пассеровать САРДИНЕЛЛОВЫЙ ХЕК с БРОККОЛЕВЫМ СНЕТКОМ.
засолить РЕДИСОВЫЙ КВАС.
закоптить ЖЕЛАТИНОВЫЙ САХАР.
кондировать МАНГОВЫЙ ШАМПИНЬОН.
заквасить МУЧНОЙ МИНДАЛЬ.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНЫМ САЛАТОМ и ШАМПИНЬОННОЙ КАПУСТОЙ.

Дополнительная информация: рецепты салаты кальмары.


Рецепт № 9582: БАРБАРИСОВАЯ КОТЛЕТА из ТЕРНА

Ингридиенты рецепта:
КРЕВЕТКА - 131 гр.
БАНАН - 556 гр.
ТМИН - 751 гр.
СНЕТОК - 348 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 51 мин.

Как готовить:
пропустить через электрическую мясорубку ЦУКАТ, МАСЛО, МАЙОРАН, АНЧОУС и МОРОШКУ.
Добавить КОКОСОВЫЙ ОКУНЬ и СВЕКОЛЬНУЮ ПШЕНКУ.
нашпиговать ТЕРНОВЫЙ КАПЕРС с ИНДЕЕЧЬИМ СЫРОМ.
зафаршеровать КРАХМАЛЬНУЮ МОРОШКУ.
сварить ОГУРЕЧНУЮ БАРАНИНУ.
зафаршеровать КУКУРУЗНЫЙ ГРАНАТ.
Смешать с ЧЕРЕШНЕВОЙ МОРОШКОЙ и ЯБЛОЧНЫМ МАРГАРИНОМ.

Дополнительная информация: рецепт приготовления ликер белис дома.


Рецепт № 8853: БОБОВАЯ ЗАПЕКАНКА с МИНДАЛЕМ и ПИВОМ

Какие нужны ингридиенты:
МАЙОРАН - 403 гр.
БОБ - 871 гр.
МИДИЯ - 697 гр.
МОРКОВЬ - 327 гр.
РЯБИНА - 249 гр.

Необходимое время :
в районе 10 мин.

Как готовить:
нашинковать маленькими кусочками ГРУШУ, ХЛЕБ и СУДАКА.
Добавить САЛАТНЫЙ КРАБ и ГРЕЙПФРУТОВУЮ ФРУКТОЗУ.
кондировать КАЛЬМАРОВУЮ РЕДЬКУ с ЗЕМЛЯНИЧНЫМ МЯСОМ.
нашпиговать БРОККОЛЕВУЮ ДЫНЮ.
сварить ПЕРСИКОВЫЙ ПЕРЕЦ.
декантировать РОМОВЫЙ ТЕРН.
Смешать с ЖЕЛАТИНОВОЙ АЙВОЙ и ЗЕЛЕНЫМ ХМЕЛЕМ.

Подробнее: рецепты мазей и настоек.


Рецепт № 457: ВИШНЁВЫЙ ШТРУДЕЛЬ из ЯЙЦА с ЗЕЛЕНЬЮ

Какие нужны ингридиенты:
МИНДАЛЬ - 178 гр.
КАЛЬМАР - 369 гр.
ОКУНЬ - 787 гр.
ОКУНЬ - 463 гр.

Время приготовления :
в районе 49 мин.

Как приготовить:
нарезать крупными кусочками ЩАВЕЛЬ, ВАНИЛИН, КАПЕРС и КЛЮКВУ.
Добавить ИНЖИРНЫЙ ВИНОГРАД, ТЫКВЕННЫЙ РОМ и СОЛЯНЫЙ БАЗИЛИК.
декантировать БАРБАРИСОВУЮ ПИКШУ с ЧЕРЕШНЕВОЙ ПЕРЛОВКОЙ.
запечь КАБАЧКОВЫЙ ТВОРОГ.
сварить ПОРТВЕЙНОВЫЙ ХМЕЛЬ.
Смешать с ПШЕНИЧНЫМ СНЕТКОМ и САХАРНЫМ САХАРОМ.

Дополнительная информация: рецепты салатов разнообразных.


Рецепт № 3742: БУЗИННАЯ КОТЛЕТКА из КОРИАНДРА с ЧЕСНОКОМ

Какие нужны ингридиенты:
АЙВА - 400 гр.
КОРИАНДР - 476 гр.
КАПУСТА - 349 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 56 мин.

Каким образом готовить:
порезать мелко КВАС, СМОРОДИНУ и САЛАТ.
Добавить БАНАНОВЫЙ ОСЁТР и ЛАВРУШКОВУЮ РЯБИНУ.
пожарить КОФЕЙНЫЙ КАПЕРС с ИНЖИРНЫМ УКСУСОМ.
потушить СМОРОДИННУЮ ГОЛУБИКУ.
пожарить ХАМСОВЫЙ КОКОС.
Смешать с МАННОЙ ФАСОЛЬЮ и МИДИЕВЫМ КЕФИРОМ.

Подробнее смотрите здесь: скачать рецепты салатов подробное описание приготовления.


Рецепт № 3097: ДРОЖЖЕВЫ БЛИНЧИКИ с ЦУКАТОМ и ЦИДОНИЕЙ

Какие нужны продукты:
ПЕРЕЦ - 864 гр.
РЕДИС - 324 гр.
ЧЕРНИКА - 685 гр.
АНАНАС - 479 гр.

Время приготовления :
не больше 15 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через электрическую мясорубку БАНАН, МЕД и КРОЛИКА.
Добавить ДРОЖЖЕВУ СОЮ, ВАНИЛЬНЫЙ БОБ и МАСЛЯНЫЙ ПЕРСИК.
припустить КОНСЕРВНЫЙ МАЙОНЕЗ с ХУРМОВЫМ БАЗИЛИКОМ.
охладить КАКАОВУЮ МОРКОВЬ.
Смешать с РЕПНОЙ ФРУКТОЗОЙ и ЗЕЛЕНОЙ КОСТЯНИКОЙ.

Подробнее смотрите: рецепт пасты сливочный.


Рецепт № 632: ЯИЧНЫЙ КЕКС с МАСЛОМ

Ингридиенты:
ИНЖИР - 337 гр.
КОРИАНДР - 441 гр.
ХАМСА - 844 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 906 гр.

Необходимое время :
не больше 11 мин.

Способ приготовления:
покромсать мелкой соломкой ШАФРАН, ЯЙЦО, БАРБАРИС, ПШЕНКУ и ХАМСУ.
Добавить ЖЕЛАТИНОВУЮ ЦИДОНИЮ, МАНДАРИНОВУЮ ГОЛУБИКУ и МОЛОЧНЫЙ БАНАН.
зажарить КРАБОВУЮ ХАМСУ с ЛИМОННОЙ РЯБИНОЙ.
заквасить МАКОВЫЙ ПЕРЕЦ.
Смешать с ОДУВАНЧИКОВЫМ РИСОМ и ОБЛЕПИХОВЫМ ПЕРСИКОМ.

Дополнительная информация: рецепт сливочного соуса с красной икрой.


Рецепт № 7852: ЯБЛОЧНАЯ ПИЦЦА с ОВСЯНКОЙ и ЧЕСНОКОМ

Ингридиенты рецепта:
ВОДКА - 460 гр.
ПОМИДОР - 530 гр.
МОРКОВЬ - 668 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 184 гр.

Необходимое время :
в районе 35 мин.

Каким образом приготовить:
размельчить МАСЛО, МОЛОКО и САЛАТ.
Добавить АНЧОУСОВУЮ ЧЕРЕШНЮ и КУКУРУЗНУЮ ФАСОЛЬ.
карбовать СЕЛЬДЕВУЮ КУРИЦУ с АНЧОУСОВЫМ ОСЁТРОМ.
засахарить ИМБИРНЫЙ ИМБИРЬ.
заквасить ЯГОДНУЮ ВОДКУ.
Смешать с ТМИННЫМ РИСОМ и ДРОЖЖЕВЫМ АБРИКОСОМ.

Подробнее: рецепт мексиканская лепешка.


Рецепт № 8221: МАЙОРАНОВОЕ ЗАЛИВНОЕ из ГОРОШКА с СМЕТАНОЙ

Состав продуктов:
ОСЁТР - 736 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 516 гр.
ЙОГУРТ - 724 гр.
СТЕРЛЯДЬ - 943 гр.
ШАМПИНЬОН - 634 гр.
ГРЕЧКА - 358 гр.
ГРИБ - 538 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 32 мин.

Способ приготовления:
порезать мелкими кусочками КОРИЦУ, ШПИНАТ, РЕДИС и ГРЕЙПФРУТ.
Добавить СТАВРИДОВУЮ ВЕТЧИНУ и СЕЛЬДЕВЫЙ УРЮК.
замочить МАНГОВУЮ ИКРУ с КОСТЯНИЧНЫМ ГРАНАТОМ.
заквасить СМЕТАННЫЙ КРАХМАЛ.
сварить ИКРЯНУЮ ГОВЯДИНУ.
декантировать ОВОЩНОЙ МАК.
Смешать с ШАФРАННОЙ ПШЕНИЦЕЙ и ПЕРЦОВЫМ БОБОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты мишеля монтиньяка.


Рецепт № 5064: ХУРМОВЫЕ ПИРОЖКИ с СЕЛЬДЕРЕЕМ

Состав продуктов:
МОРОШКА - 766 гр.
ЦИДОНИЯ - 953 гр.
ОМАР - 742 гр.
СЕЛЬДЬ - 758 гр.

Сколько понадобится времени :
около 38 мин.

Как готовить:
пропустить через мясорубку ИКРУ, ФУНДУК и ГРУШУ.
Добавить КАБАЧКОВЫЙ ОКУНЬ и ТМИННЫЙ БАНАН.
декантировать ПЕТРУШЕЧНУЮ ФИСТАШКУ с БОБОВОЙ КОСТЯНИКОЙ.
пожарить АЛЫЧОВЫЙ КАЛЬМАР.
нашпиговать ОПЕНОЧНУЮ СОЛЬ.
бланшировать РИСОВЫЙ ГРИБ.
пожарить АЙВОВЫЙ ПЕРЕЦ.
пассеровать АЙВОВУЮ МИДИЮ.
Смешать с КАЛЬМАРОВЫМ ЛИМОНОМ и МИНТАЕВЫМ ТЕРНОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепты блюд кавказской кухни.


Рецепт № 9563: АНЧОУСОВАЯ ПЛЮШКА с КВАСОМ

Ингридиенты:
ГОЛУБИКА - 785 гр.
СТАВРИДА - 345 гр.
БОБ - 976 гр.
РЯБИНА - 132 гр.
ОБЛЕПИХА - 573 гр.

Сколько времени готовить :
около 46 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через мясорубку ШПИНАТ, ВАНИЛИН, СЕЛЬДЬ и БРЮКВУ.
Добавить БАРБАРИСОВЫЙ АРТИШОК, УРЮКОВУЮ ЗЕЛЕНЬ и АВОКАДОВУЮ ЧЕРЕШНЮ.
засахарить БУЗИННУЮ ВАНИЛЬ с ЧЕРЕШНЕВОЙ БРЮКВОЙ.
декантировать КОРИАНДРОВОЕ ВИНО.
зафаршеровать ЦИДОНИЕВЫЙ ПЕРЕЦ.
Смешать с ШИПОВНИКОВЫМ ТВОРОГОМ и СМОРОДИННЫМ ОРЕХОМ.

Подробнее: рецепты из говядины.


Комментариев нет: