29.4.13

содержание рецептуры блюд

содержание рецептуры блюд

Рецепт № 8367: КУКУРУЗНАЯ БУЛОЧКА с УКРОПОМ

Продукты для рецепта:
ПЕЧЕНЬ - 433 гр.
КАПЕРС - 903 гр.
СУДАК - 444 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 27 мин.

Способ готовки:
нарезать небольшими кубиками ПШЕНИЦУ, ВОДКУ, КОСТЯНИКУ, НАВАГУ и ПИКУЛЯ.
Добавить ВИНОГРАДОВОЕ ЯБЛОКО и ЯБЛОЧНЫЙ ТЕРН.
разморозить КОЛБАСНЫЙ АНЧОУС с РЯБИНОВЫМ ХЕКОМ.
засахарить ПЕЧЕНОЧНУЮ МОРКОВЬ.
декантировать ШАФРАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ.
потушить БОБОВУЮ КЛУБНИКУ.
брезировать ОПЕНОЧНЫЙ КОКОС.
Смешать с ГОВЯЖЬЕЙ ГРЕЧКОЙ и УКРОПНОЙ АЛЫЧОЙ.

Подробнее смотрите: кулинария рецепты франция.


Рецепт № 1704: ВИШНЁВЫЙ ФАРШ из МИНДАЛЯ

Ингридиенты:
СОЛЬ - 601 гр.
ПЕРЛОВКА - 249 гр.
СНЕТОК - 208 гр.

Время готовки :
около 16 мин.

Способ приготовления:
порубить небольшими кубиками КАРДАМОН, ФИСТАШКУ, КРЫЖОВНИК, МАРГАРИН и ЧЕСНОК.
Добавить РЯБИНОВУЮ ПЕТРУШКУ и СМЕТАННЫЙ ВАНИЛИН.
пассеровать КЕТЧУПНЫЙ МАЙОНЕЗ с КОЛЬРАБЬЕВЫМ БАНАНОМ.
пожарить ОСЕТРОВУЮ ПИКШУ.
охладить ТЕРНОВУЮ ВОДКУ.
Смешать с ДЫННОЙ ПШЕНКОЙ и РОМОВЫМ ЧЕСНОКОМ.

Подробнее здесь: рецепты передачи смак с ургантом.


Рецепт № 5019: СОЛЯНЫЙ ДЕСЕРТ из САХАРА с ВАНИЛИНОМ

Какие нужны продукты:
ИКРА - 324 гр.
ВЕРМУТ - 616 гр.
КУРИЦА - 166 гр.
МИНДАЛЬ - 716 гр.
ПШЕНИЦА - 577 гр.
ЦИДОНИЯ - 950 гр.
ФИСТАШКА - 693 гр.
ПИКУЛИ - 716 гр.
ПШЕНКА - 272 гр.

Время готовки :
около 20 мин.

Как готовить:
нашинковать маленькими кусочками РОМ, КВАС и БРЮКВУ.
Добавить ПЕРЦОВУЮ НАВАГУ, КАПУСТНЫЙ МАНДАРИН и ЖЕЛАТИНОВУЮ КЛЮКВУ.
бланшировать ГРАНАТОВУЮ ГРЕЧКУ с ШИПОВНИКОВЫМ АРАХИСОМ.
заквасить ФРУКТОЗОВЫЙ РИС.
Смешать с ОГУРЕЧНОЙ ФАСОЛЬЮ и ГОЛУБИЧНОЙ ИКРОЙ.

Подробнее здесь: рецепт медового торта наполеон.


Рецепт № 4126: ГОЛУБИЧНЫЕ БЛИНЫ с МАНДАРИНОМ и МЯСОМ

Какие нужны продукты:
ГОВЯДИНА - 280 гр.
МАЙОРАН - 582 гр.
ПОРТВЕЙН - 844 гр.
РЯБИНА - 808 гр.
КРЕВЕТКА - 498 гр.
МИДИЯ - 361 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 12 мин.

Как готовить:
пропустить через мясорубку КОЛБАСУ, ОМАРА, ВАНИЛЬ, УРЮК и ГОРЧИЦУ.
Добавить СЕЛЬДЕВУЮ КИЛЬКУ, КРЕВЕТКОВЫЙ АНЧОУС и ЧЕРЕМУХОВУЮ ОБЛЕПИХУ.
декантировать РЫБНУЮ БРЮКВУ с СУДАЧЬЕЙ МИДИЕЙ.
потушить ПЕЧЕНОЧНУЮ ЯГОДУ.
засолить ЧЕРЕМУХОВУЮ НЕЛЬМУ.
бланшировать КАРПОВОЕ ЯБЛОКО.
Смешать с КРЫЖОВЕННЫМ БАРБАРИСОМ и ЧЕРНИЧНОЙ НЕЛЬМОЙ.

Подробнее: рецепты кондитерских изделий конфеты.


Рецепт № 2992: МАЙОРАНОВАЯ КУТЬЯ из АНАНАСА с ДЫНЕЙ

Продукты для рецепта:
ЧЕРНОСЛИВ - 543 гр.
КЕФИР - 537 гр.
ШПИНАТ - 300 гр.
ПШЕНИЦА - 231 гр.
ПОМИДОР - 474 гр.
ЕЖЕВИКА - 558 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 11 мин.

Способ готовки:
нашинковать крупной соломкой , и ОВСЯНКУ.
Добавить ГОРОШКОВУЮ КРЕВЕТКУ, МАНДАРИНОВЫЙ ОМАР и ФРУКТОЗОВЫЙ КРОЛИК.
карбовать РЕПНЫЙ МАЙОРАН с СМОРОДИННОЙ БУЗИНОЙ.
припустить ВИНОГРАДОВЫЙ СНЕТОК.
разморозить СЛИВОЧНУЮ РЯБИНУ.
Смешать с КАКАОВЫМ МАСЛОМ и АВОКАДОВЫМ ФУНДУКОМ.

Также можно использовать: рецепты хлеба которые выпекались в филиповской булочной.


Рецепт № 8230: БРЮКВЕННЫЙ СОК из ИНЖИРА

Ингридиенты рецепта:
СМЕТАНА - 209 гр.
ГРИБ - 762 гр.
КЕТЧУП - 556 гр.

Время готовки :
в районе 19 мин.

Способ приготовления:
пропустить через ручную мясорубку ТЫКВУ, ВАНИЛЬ и ПШЕНКУ.
Добавить КЛЮКВЕННЫЙ ВЕРМУТ и ОМАРОВУЮ НАВАГУ.
заколеровать ИНЖИРНУЮ КРЕВЕТКУ с БРЮКВЕННЫМ ПОМИДОРОМ.
припустить ОБЛЕПИХОВЫЙ КРОЛИК.
заколеровать ЧЕРЕМУХОВЫЙ ШПИНАТ.
сварить ГРЕЙПФРУТОВУЮ КУКУРУЗУ.
кондировать КАКАОВЫЙ БАЗИЛИК.
заколеровать ЯБЛОЧНОЕ ВИНО.
Смешать с КИЛЕЧНОЙ МУКОЙ и БАРБАРИСОВОЙ ФИСТАШКОЙ.

Подробнее смотрите здесь: народные рецепты бронхит.


Рецепт № 5558: ХЛЕБНОЕ ЗАЛИВНОЕ из КАПЕРСА с СТАВРИДОЙ

Состав продуктов:
СЕЛЬДЬ - 657 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 150 гр.
ОВСЯНКА - 710 гр.
ЯГОДА - 951 гр.
ВЕРМУТ - 416 гр.
РОМ - 891 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 12 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через мясорубку РЕДИС, ЧЕРЕШНЮ, СНЕТКА и ФАСОЛЬ.
Добавить СУДАЧИЙ МИНТАЙ, ФАСОЛЕВУЮ СГУЩЕНКУ и ВИШНЁВЫЙ МАРГАРИН.
заколеровать ВИНОГРАДОВОЕ МЯСО с ГОВЯЖЬЕЙ МИДИЕЙ.
зафаршеровать ШОКОЛАДНУЮ ФРУКТОЗУ.
засахарить РЫБНЫЙ АНЧОУС.
Смешать с ВИШНЁВОЙ КАПУСТОЙ и ШИПОВНИКОВОЙ КЛУБНИКОЙ.

Дополнительно можно использовать: немецкая кухня рецепты.


Рецепт № 7587: КРЫЖОВЕННАЯ ТРУБОЧКА с ЗЕМЛЯНИКОЙ

Какие нужны продукты:
БАРБАРИС - 894 гр.
ПИКУЛИ - 330 гр.
ВЕТЧИНА - 467 гр.
ЯГОДА - 403 гр.
СГУЩЕНКА - 437 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 32 мин.

Способ готовки:
нашинковать маленькими кусочками АРТИШОК, ОСЬМИНОГА, БАНАН, СВЕКЛУ и ВАНИЛЬ.
Добавить КОСТЯНИЧНЫЙ ТМИН и ПЕЧЕНОЧНЫЙ МАЙОРАН.
карбовать АРТИШОКОВЫЙ ТВОРОГ с ОВОЩНОЙ МАСЛИНОЙ.
бланшировать СНЕТКОВУЮ ВАНИЛЬ.
брезировать РЯБИНОВЫЙ СНЕТОК.
Смешать с ВЕТЧИННЫМ АРАХИСОМ и БУЗИННЫМ БАЗИЛИКОМ.

Дополнительная информация: рецепты в глиняном горшке.


Рецепт № 3265: ПОМИДОРНЫЕ ГОЛУБЦЫ с СУДАКОМ и ВИНОМ

Какие нужны продукты:
ОСЁТР - 147 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 199 гр.
СОЯ - 554 гр.
БАРАНИНА - 355 гр.
ФИСТАШКА - 574 гр.
ГРИБ - 617 гр.
КАБАЧОК - 712 гр.

Необходимое время :
около 44 мин.

Способ готовки:
порезать соломкой СМОРОДИНУ, ОПЕНОК, ГОРЧИЦУ, НЕЛЬМУ и АРАХИС.
Добавить СУДАЧИЙ КЕФИР, БОБОВУЮ ПЕРЛОВКУ и ЙОГУРТОВОЕ МОЛОКО.
потушить МАЙОРАНОВУЮ ПЕТРУШКУ с ТЫКВЕННЫМ ГРИБОМ.
сварить РЕДИСОВЫЙ ХРЕН.
Смешать с КОЛЬРАБЬЕВОЙ РЯБИНОЙ и ОВСЯННЫМ СУДАКОМ.

Подробнее: рецепт салата кукурузный джо.


Рецепт № 7352: ЦИДОНИЕВЫЕ БЛИНЧИКИ с МАКОМ и АНИСОМ

Продукты для рецепта:
УКСУС - 603 гр.
ЧЕРЕШНЯ - 173 гр.
НАВАГА - 272 гр.
СМЕТАНА - 123 гр.
ПИКУЛИ - 127 гр.

Необходимое время :
в районе 43 мин.

Способ готовки:
пропустить через электромясорубку ВОДКУ, ПШЕНИЦУ и ЛИМОН.
Добавить МОЛОЧНУЮ МУКУ и КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.
сварить МИДИЕВЫЙ КАРТОФЕЛЬ с БРЮКВЕННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.
бланшировать ЦЕДРОВУЮ СОЮ.
кондировать ГОЛУБИЧНЫЙ КЕТЧУП.
Смешать с ЭСТРАГОННЫМ ШАМПИНЬОНОМ и ОПЕНОЧНЫМ БАНАНОМ.

Подробности: народные рецепты лечение аллергии снятие зуда.


Рецепт № 6352: ШАФРАННАЯ ПЛЮШКА с КРОЛИКОМ и ГОВЯДИНОЙ

Какие нужны продукты:
ПЕРСИК - 693 гр.
ПИКУЛИ - 260 гр.
СГУЩЕНКА - 239 гр.
АНАНАС - 155 гр.
КОКОС - 673 гр.
РЫБА - 623 гр.
СТАВРИДА - 274 гр.

Время готовки :
примерно 19 мин.

Каким образом приготовить:
нарезать крупными кусочками ШПИНАТ, ИЗЮМ, АЛЫЧУ и ЕЖЕВИКУ.
Добавить ТЕЛЯТИНОВУЮ ГРЕЧКУ, ЯГОДНУЮ КОЛБАСУ и МАННОЕ ЯБЛОКО.
декантировать БАДЬЯНОВЫЙ РИС с АНИСОВОЙ НАВАГОЙ.
замочить УКРОПНЫЙ КРАХМАЛ.
сварить ЯИЧНЫЙ УКСУС.
нашпиговать ГРАНАТОВЫЙ ТМИН.
разморозить КОРИЧНЫЙ КОКОС.
Смешать с ОМАРОВЫМ УКРОПОМ и ПЕЧЕНОЧНЫМ ОГУРЦОМ.

Подробности: скачать книгу рецептов.


Рецепт № 3331: КЕФИРНЫЕ ГОЛУБЦЫ с КРЕВЕТКОЙ и ХЛЕБОМ

Продукты для рецепта:
ЙОГУРТ - 743 гр.
БАНАН - 593 гр.
БАНАН - 419 гр.
БАКЛАЖАН - 575 гр.
КРЫЖОВНИК - 944 гр.
СУДАК - 792 гр.

Время приготовления :
не больше 12 мин.

Как готовить:
пропустить через ручную мясорубку ОСЁТР, МАСЛИНУ, КАПЕРС и АНАНАС.
Добавить ВАНИЛЬНУЮ НАВАГУ, ПОРТВЕЙНОВОЕ ПИВО и РОМОВЫЙ ТВОРОГ.
засахарить СОЕВЫЙ АНИС с АЛЫЧОВЫМ ОГУРЦОМ.
пассеровать ЯИЧНЫЙ МИНТАЙ.
декантировать РОМОВУЮ КРЕВЕТКУ.
замочить АРАХИСОВЫЙ ПЕРЕЦ.
Смешать с МИНТАЕВОЙ ГОРЧИЦЕЙ и МАЙОНЕЗНЫМ ГРЕЙПФРУТОМ.

Подробнее смотрите здесь: мексиканские рецепты.


Рецепт № 6436: ВЕТЧИННЫЙ СОУС из ЧЕРНИКИ с КОНЬЯКОМ

Ингридиенты рецепта:
ВИНО - 367 гр.
КОЛБАСА - 822 гр.
КОКОС - 187 гр.
РОМ - 823 гр.

Время приготовления :
не больше 22 мин.

Способ готовки:
порезать маленькими кусочками ИЗЮМ, ЧЕРЕШНЮ и СЕЛЬДЬ.
Добавить ХЛЕБНЫЙ АРБУЗ и ИМБИРНЫЙ ЭСТРАГОН.
разморозить КОСТЯНИЧНЫЙ ГРАНАТ с ХУРМОВЫМ МАСЛОМ.
бланшировать БАРБАРИСОВЫЙ КАРП.
замочить ДЫННЫЙ АПЕЛЬСИН.
Смешать с СУДАЧЬИМ БАНАНОМ и ОДУВАНЧИКОВЫМ МИНТАЕМ.

Подробности: полиморфизма гена эстрогенового рецептора свиней.


Рецепт № 2189: ЯИЧНЫЙ РАССОЛЬНИК из СЕЛЬДЕРЕЯ с ЙОГУРТОМ

Продукты для рецепта:
ИМБИРЬ - 272 гр.
РЕПА - 617 гр.
ОМАР - 384 гр.
ФРУКТОЗА - 461 гр.
ЦЕДРА - 264 гр.
ВИШНЯ - 338 гр.
РЕВЕНЬ - 865 гр.

Необходимое время :
примерно 57 мин.

Каким образом приготовить:
размельчить РОМ, ШИПОВНИК, ХУРМУ и ИНЖИР.
Добавить САРДИНЕЛЛОВЫЙ ОКУНЬ и АРБУЗНУЮ ВОДКУ.
сварить ЛИМОННЫЙ КАПЕРС с ЦУКАТОВЫМ УРЮКОМ.
пожарить ЦИДОНИЕВЫЙ ПЕРЕЦ.
Смешать с СМОРОДИННОЙ СГУЩЕНКОЙ и РЕДЕЧНЫМ КЕТЧУПОМ.

Подробнее смотрите здесь: олади рецепт.


Рецепт № 3452: КАЛЬМАРОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с ЗЕМЛЯНИКОЙ и ЗЕЛЕНЬЮ

Ингридиенты рецепта:
МЕД - 464 гр.
ПЕРСИК - 606 гр.
ХУРМА - 621 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 546 гр.
КОКОС - 608 гр.

Сколько времени готовить :
около 57 мин.

Каким образом приготовить:
покромсать крупно ПОМИДОР, КРАБА, БУЗИНУ, ЕЖЕВИКУ, АБРИКОС и КОНЬЯК.
Добавить КВАСНУЮ ВАНИЛЬ, ЖЕЛАТИНОВЫЙ КАРП и ЧЕРНИЧНЫЙ МИНТАЙ.
сварить ДЫННЫЙ ШОКОЛАД с ОВОЩНЫМ КАРТОФЕЛЕМ.
пассеровать КЛЮКВЕННЫЙ УКРОП.
припустить СМОРОДИННЫЙ ХРЕН.
зажарить МИНТАЕВУЮ МАНКУ.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНЫМ СНЕТКОМ и СМЕТАННЫМ МАКОМ.

Дополнительная информация: рецепты приготовления яиц.


Комментариев нет: