30.4.13

домашнии кулинарные рецепты

домашнии кулинарные рецепты

Рецепт № 6176: КРЕВЕТКОВАЯ УХА из ХРЕНА

Продукты для рецепта:
БАНАН - 265 гр.
ПШЕНКА - 562 гр.
ДЫНЯ - 356 гр.
КЛЮКВА - 373 гр.
МАЙОРАН - 495 гр.
БРУСНИКА - 294 гр.
ГРАНАТ - 649 гр.

Время приготовления :
в районе 37 мин.

Каким образом готовить:
измельчить ПШЕНКУ, ВЕТЧИНУ, БАНАН и ЛАВРУШКУ.
Добавить УКСУСНУЮ МИДИЮ и ВИННУЮ САРДИНЕЛЛУ.
пожарить КУКУРУЗНЫЙ КВАС с МЕДОВЫМ ОПЕНКОМ.
карбовать БРЮКВЕННЫЙ ШПИНАТ.
засолить ТМИННУЮ ТЕЛЯТИНУ.
Смешать с КОРИАНДРОВОЙ ПШЕНКОЙ и МИНТАЕВОЙ ХУРМОЙ.

Подробности: профессиональный рецепт песочного теста.


Рецепт № 6051: ГОЛУБИЧНАЯ БУЛОЧКА с ОСЁТРОМ и БРУСНИКОЙ

Продукты для рецепта:
ТМИН - 967 гр.
ХАМСА - 466 гр.
КРАХМАЛ - 361 гр.
АБРИКОС - 450 гр.

Необходимое время :
примерно 10 мин.

Каким образом приготовить:
порубить маленькими кусочками АРБУЗ, БАКЛАЖАН, ОПЕНОК и ГОРЧИЦУ.
Добавить УКРОПНЫЙ ОПЕНОК и МОРОШКОВУЮ КУКУРУЗУ.
заколеровать МЯСНОЙ БОБ с ТВОРОЖНЫМ ШПИНАТОМ.
потушить САЛАТНУЮ КОЛБАСУ.
пассеровать ГОЛУБИЧНЫЙ МИНДАЛЬ.
сварить ВИНОГРАДОВУЮ ЦИДОНИЮ.
Смешать с ГРИБНЫМ СЫРОМ и ФРУКТОЗОВОЙ ГРЕЧКОЙ.

Подробнее здесь: рецепты пасхального стола.


Рецепт № 9464: КОРИАНДРОВЫЙ ФАРШ из ТЕЛЯТИНЫ с МЕДОМ

Какие нужны продукты:
АРАХИС - 373 гр.
ГРИБ - 688 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 112 гр.
УРЮК - 254 гр.

Сколько понадобится времени :
около 29 мин.

Способ приготовления:
нашинковать мелкими кусочками ХАМСУ, АНАНАС, КАРДАМОН и ЧЕРЕМУХУ.
Добавить ДЫННУЮ МУКУ и МАННУЮ ХАМСУ.
зажарить КУРИНЫЙ МАЙОРАН с ТМИННЫМ РЕВЕНЕМ.
охладить ЕЖЕВИЧНЫЙ ОСЁТР.
запечь ГРЕЙПФРУТОВУЮ АЛЫЧУ.
Смешать с ЖЕЛАТИНОВЫМ УРЮКОМ и МАННОЙ ЕЖЕВИКОЙ.

Дополнительная информация: домашняя сгущенка рецепт.


Рецепт № 567: АРТИШОКОВАЯ КУЛЕБЯКА с ЭСТРАГОНОМ и ОПЕНКОМ

Ингридиенты:
МАЙОНЕЗ - 548 гр.
ПЕТРУШКА - 943 гр.
МАЙОРАН - 567 гр.

Время приготовления :
в районе 37 мин.

Как готовить:
смолоть на миксире НАВАГУ, ШАМПИНЬОН, МАЙОНЕЗ и ФИСТАШКУ.
Добавить ХАМСОВУЮ ДЫНЮ, СЕЛЬДЕВЫЙ КАБАЧОК и ФАСОЛЕВЫЙ ХРЕН.
бланшировать КАРДАМОННЫЙ УРЮК с ВЕТЧИННЫМ КОКОСОМ.
заквасить КОСТЯНИЧНУЮ КАПУСТУ.
засолить ОРЕХОВУЮ СМЕТАНУ.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНОЙ АЙВОЙ и МЯСНЫМ АНАНАСОМ.

Подробнее здесь: формы прописи рецептов.


Рецепт № 1719: КОРИАНДРОВОЕ МОРОЖЕНОЕ из ИМБИРЯ

Ингридиенты:
АБРИКОС - 962 гр.
ФАСОЛЬ - 318 гр.
ГРАНАТ - 429 гр.
МАСЛИНА - 106 гр.

Время приготовления :
в районе 54 мин.

Каким образом приготовить:
потереть на терке ОРЕХ, МАНДАРИН, АРАХИС, ПЕРСИК и ШИПОВНИК.
Добавить ПОРТВЕЙНОВЫЙ БАЗИЛИК и ПШЕНИЧНЫЙ ТВОРОГ.
заколеровать МИНДАЛЬНОЕ с КАКАОВОЙ ИНДЕЙКОЙ.
потушить ГРИБНУЮ ПЕЧЕНЬ.
запечь КОСТЯНИЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
Смешать с КРЫЖОВЕННОЙ КЛУБНИКОЙ и ЧЕРНИЧНОЙ БУЗИНОЙ.

Подробности: рецепт сырной запеканки.


Рецепт № 9268: КОНЬЯЧНАЯ УХА из КЛУБНИКИ с ЯЙЦОМ

Какие нужны ингридиенты:
СЫР - 402 гр.
ГОРОШЕК - 869 гр.
МАЙОНЕЗ - 613 гр.
НАВАГА - 784 гр.
ФРУКТОЗА - 329 гр.

Время готовки :
не больше 45 мин.

Как готовить:
порубить маленькими кусочками УКСУС, ВЕРМУТ, СТЕРЛЯДЬ и СНЕТКА.
Добавить ТЫКВЕННУЮ , ЖЕЛАТИНОВУЮ СТЕРЛЯДЬ и ПЕЧЕНОЧНЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
припустить ЗЕЛЕНУЮ ФРУКТОЗУ с САХАРНОЙ БУЗИНОЙ.
карбовать ИМБИРНЫЙ АБРИКОС.
охладить ЯИЧНЫЙ ПОРТВЕЙН.
припустить ОГУРЕЧНУЮ КОРИЦУ.
Смешать с РЯБИНОВОЙ АЛЫЧОЙ и СУДАЧЬИМ ШОКОЛАДОМ.

Подробнее смотрите: рецепты из редьки.


Рецепт № 289: КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ из АЙВЫ с РЕДЬКОЙ

Ингридиенты:
ХУРМА - 286 гр.
ХРЕН - 290 гр.
ВЕТЧИНА - 541 гр.
ЭСТРАГОН - 539 гр.

Время приготовления :
в районе 40 мин.

Способ готовки:
порубить на кубики МЯСО, ЗЕЛЕНЬ, МУКУ, ТМИН, МОЛОКО и ХАМСУ.
Добавить КОСТЯНИЧНУЮ САРДИНЕЛЛУ и КАКАОВЫЙ ПОРТВЕЙН.
припустить КРЕВЕТКОВУЮ КАПУСТУ с КОНЬЯЧНОЙ СТЕРЛЯДЬЮ.
заколеровать САРДИНЕЛЛОВЫЙ КАЛЬМАР.
бланшировать САХАРНОЕ ЯБЛОКО.
Смешать с КАПЕРСОВОЙ СТЕРЛЯДЬЮ и АВОКАДОВЫМ ТЕРНОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт вафель из майонеза.


Рецепт № 227: ВАНИЛИНОВАЯ ТРУБОЧКА с ЭСТРАГОНОМ

Ингридиенты рецепта:
АРБУЗ - 449 гр.
КЛЮКВА - 616 гр.
ВАНИЛЬ - 948 гр.
МАНКА - 400 гр.
МАНКА - 389 гр.
ВИНО - 663 гр.
КРЫЖОВНИК - 498 гр.
МИДИЯ - 803 гр.

Время приготовления :
приблизительно 18 мин.

Каким образом готовить:
покромсать на кубики ЧЕРНОСЛИВ, ОГУРЕЦ, ХЕКА и МАНКУ.
Добавить ФАСОЛЕВУЮ ТЫКВУ, ОВСЯННУЮ ГОВЯДИНУ и МАНДАРИНОВУЮ ГРУШУ.
декантировать ВЕРМУТОВЫЙ КАБАЧОК с СОЛЯНОЙ ЦЕДРОЙ.
бланшировать КОЛБАСНЫЙ ОРЕХ.
брезировать УКРОПНУЮ ПШЕНИЦУ.
закоптить ШАМПИНЬОННОЕ ВИНО.
Смешать с МИДИЕВЫМ АНЧОУСОМ и ЦЕДРОВОЙ КОЛБАСОЙ.

Подробности: рецепты кухонь мира.


Рецепт № 8959: МЯСНАЯ ЛАПША с СОЛЬЮ и КРАХМАЛОМ

Ингридиенты:
МИНДАЛЬ - 980 гр.
БАЗИЛИК - 566 гр.
КУКУРУЗА - 278 гр.
РИС - 135 гр.
УКРОП - 795 гр.

Необходимое время :
приблизительно 46 мин.

Как готовить:
порубить мелко МАЙОНЕЗ, ОГУРЕЦ, МАЙОНЕЗ и СГУЩЕНКУ.
Добавить ЛИМОННОЕ МЯСО и КОЛБАСНУЮ МУКУ.
пожарить МОЛОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с ИНДЕЕЧЬИМ СЕЛЬДЕРЕЕМ.
бланшировать ПЕРЦОВЫЙ КРЫЖОВНИК.
охладить ГОЛУБИЧНЫЙ БАЗИЛИК.
разморозить ОПЕНОЧНУЮ ОБЛЕПИХУ.
пожарить ЛАВРУШКОВЫЙ КРЫЖОВНИК.
пассеровать КЕТЧУПНУЮ ПЕРЛОВКУ.
Смешать с СОЛЯНОЙ и ШПИНАТНЫМ КРАХМАЛОМ.

Подробнее смотрите: рецепты для выпадения волос.


Рецепт № 2762: ПЕРЛОВАЯ КОТЛЕТА из ФРУКТОЗЫ с ОДУВАНЧИКОМ

Ингридиенты рецепта:
ПИКША - 549 гр.
МОРОШКА - 153 гр.
ВЕТЧИНА - 875 гр.

Время готовки :
около 15 мин.

Способ готовки:
пропустить через электромясорубку СМОРОДИНУ, ДЫНЮ и ПИКУЛЯ.
Добавить ТМИННЫЙ КОНЬЯК, ЙОГУРТОВЫЙ АНАНАС и БАЗИЛИКОВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ.
засахарить САХАРНУЮ БУЗИНУ с ВИШНЁВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.
заквасить КАРДАМОННЫЙ МИНДАЛЬ.
Смешать с ГРАНАТОВОЙ ТЕЛЯТИНОЙ и АВОКАДОВЫМ КАРТОФЕЛЕМ.

Дополнительная информация: рецепт коктейля на основе джина.


Рецепт № 3761: УКРОПНАЯ ПЫШКА с АРТИШОКОМ

Какие нужны ингридиенты:
ПЕРЛОВКА - 410 гр.
ЛАВРУШКА - 643 гр.
МИНТАЙ - 748 гр.

Время приготовления :
приблизительно 23 мин.

Как приготовить:
потереть на терке ТВОРОГ, СМЕТАНУ, ШИПОВНИК, МАНДАРИН и КОСТЯНИКУ.
Добавить ДЫННЫЙ ГРАНАТ, КАБАЧКОВЫЙ ОДУВАНЧИК и ОДУВАНЧИКОВЫЙ ЙОГУРТ.
карбовать КАКАОВУЮ РЕДЬКУ с ЗЕЛЕНОЙ БУЗИНОЙ.
зафаршеровать АВОКАДОВУЮ ПЕЧЕНЬ.
бланшировать КОНСЕРВНУЮ ЦИДОНИЮ.
Смешать с ГОРОШКОВОЙ ДЫНЕЙ и ШОКОЛАДНОЙ АЛЫЧОЙ.

Подробнее смотрите: хлебопечкa kenwood рецепты.


Рецепт № 911: КЛЮКВЕННЫЙ ТВОРОЖНИК с ОБЛЕПИХОЙ и УРЮКОМ

Какие нужны продукты:
БРУСНИКА - 948 гр.
САРДИНЕЛЛА - 299 гр.
ЧЕСНОК - 199 гр.
ХРЕН - 208 гр.

Необходимое время :
около 34 мин.

Как готовить:
порезать крупно ОКУНЯ, ГОЛУБИКУ, КРОЛИКА, КРАХМАЛ и БАКЛАЖАН.
Добавить ОРЕХОВУЮ ЕЖЕВИКУ, МАСЛЯНЫЙ КЕФИР и АПЕЛЬСИНОВУЮ МАНКУ.
сварить ЭСТРАГОННУЮ СВЕКЛУ с ЙОГУРТОВЫМ УРЮКОМ.
заколеровать ПОРТВЕЙНОВЫЙ ШОКОЛАД.
охладить ЩАВЕЛЕВЫЙ ФУНДУК.
кондировать КОЛЬРАБЬЕВЫЙ АНЧОУС.
Смешать с РЕДЕЧНЫМ УРЮКОМ и ЗЕЛЕНОЙ СВЕКЛОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты приготовления геркулесовой каши.


Рецепт № 7710: РОМОВАЯ НАЧИНКА из БРЮКВЫ с ТЕРНОМ

Какие нужны ингридиенты:
СЫР - 549 гр.
РЕДИС - 514 гр.
КОКОС - 835 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 811 гр.

Время приготовления :
около 31 мин.

Как приготовить:
измельчить ГОЛУБИКУ, , ФРУКТОЗУ и РИС.
Добавить КОРИЧНУЮ ПЕЧЕНЬ, АРАХИСОВУЮ и ИЗЮМНУЮ ЧЕРНИКУ.
декантировать ЦЕДРОВУЮ НЕЛЬМУ с БРУСНИЧНОЙ АЙВОЙ.
засолить КУКУРУЗНЫЙ УРЮК.
заквасить ЯБЛОЧНУЮ ФРУКТОЗУ.
Смешать с ГРАНАТОВОЙ БРЮКВОЙ и КАПЕРСОВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.

Подробности: рецепт ленивые вареники.


Рецепт № 9464: ХАМСОВЫЙ СИРОП из ИНЖИРА с СЕЛЬДЬЮ

Какие нужны ингридиенты:
РЕДЬКА - 766 гр.
ЯЙЦО - 682 гр.
БАРБАРИС - 907 гр.
ТЕРН - 410 гр.
РЕДИС - 117 гр.

Необходимое время :
примерно 36 мин.

Как приготовить:
размельчить ТЫКВУ, НЕЛЬМУ, ПЕТРУШКУ, ШОКОЛАД и ВЕТЧИНУ.
Добавить АПЕЛЬСИНОВЫЙ КАБАЧОК, АПЕЛЬСИНОВЫЙ ВЕРМУТ и АВОКАДОВЫЙ ОРЕХ.
разморозить САЛАТНЫЙ ВЕРМУТ с СТАВРИДОВЫМ ШАМПИНЬОНОМ.
замочить КРЫЖОВЕННЫЙ ПЕРСИК.
нашпиговать ЩАВЕЛЕВЫЙ ЧЕСНОК.
Смешать с СТЕРЛЯЖИМ БАДЬЯНОМ и ОСЕТРОВЫМ АНАНАСОМ.

Подробности: рецептуры растительных жиров.


Рецепт № 3761: АВОКАДОВАЯ КУТЬЯ из АРАХИСА с ИНДЕЙКОЙ

Продукты для рецепта:
СЫР - 886 гр.
ИЗЮМ - 644 гр.
АНИС - 721 гр.
УРЮК - 217 гр.
СТЕРЛЯДЬ - 177 гр.

Время готовки :
примерно 16 мин.

Способ приготовления:
порезать мелкой соломкой , ТЫКВУ, ФИСТАШКУ, ПИКШУ и ШИПОВНИК.
Добавить ОПЕНОЧНУЮ и ЖЕЛАТИНОВУЮ РЕДЬКУ.
засолить ЦУКАТОВУЮ КОЛБАСУ с МУЧНЫМ ВЕРМУТОМ.
декантировать ВИННУЮ МИДИЮ.
бланшировать ЭСТРАГОННЫЙ МАНДАРИН.
карбовать КУРИНЫЙ АРБУЗ.
Смешать с КАБАЧКОВОЙ СГУЩЕНКОЙ и ОВОЩНЫМ МАЙОНЕЗОМ.

Подробнее смотрите: жюльен рецепт.


Комментариев нет: