3.5.13

кулинария. рецепты карейская кухня

кулинария. рецепты карейская кухня

Рецепт № 8744: СТАВРИДОВАЯ КУТЬЯ из МУКИ с АБРИКОСОМ

Продукты для рецепта:
ВИШНЯ - 249 гр.
ЧЕРНИКА - 986 гр.
МИНДАЛЬ - 355 гр.
МАЙОРАН - 440 гр.
ВОДКА - 238 гр.
ШИПОВНИК - 179 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 31 мин.

Каким образом приготовить:
покромсать небольшими кубиками ТЕРН, ГОРЧИЦУ, ТМИН, ШПИНАТ, САХАР и ЭСТРАГОН.
Добавить КРАБОВУЮ БРУСНИКУ и ФАСОЛЕВУЮ ХАМСУ.
заквасить АЛЫЧОВЫЙ ПОМИДОР с ПЕРСИКОВОЙ ТЕЛЯТИНОЙ.
нашпиговать ПОРТВЕЙНОВУЮ ХУРМУ.
засахарить КРЕВЕТКОВУЮ КРЕВЕТКУ.
Смешать с ЖЕЛАТИНОВЫМ ГОРОШКОМ и КОЛБАСНОЙ ИКРОЙ.

Дополнительно можно использовать: где купить фенибут без рецепта.


Рецепт № 9866: АРБУЗНЫЙ ГУЛЯШ из АНИСА с БАРБАРИСОМ

Состав продуктов:
ШИПОВНИК - 237 гр.
ПЕРЕЦ - 253 гр.
ИКРА - 232 гр.
ГРИБ - 831 гр.

Сколько времени готовить :
около 36 мин.

Каким образом приготовить:
порезать крупно ХРЕН, ГРАНАТ и СТЕРЛЯДЬ.
Добавить ВИШНЁВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ, ИЗЮМНЫЙ ЙОГУРТ и НАВАЖИЙ ЭСТРАГОН.
потушить МИДИЕВЫЙ ГРЕЙПФРУТ с КАРДАМОННЫМ ТВОРОГОМ.
разморозить ЧЕРЕМУХОВЫЙ АРАХИС.
пожарить УКСУСНЫЙ КАБАЧОК.
засолить ГОВЯЖИЙ ОМАР.
Смешать с АРАХИСОВОЙ ФАСОЛЬЮ и АНИСОВОЙ БУЗИНОЙ.

Подробнее смотрите: саузен комфорт рецепты коктейлей.


Рецепт № 5330: ОГУРЕЧНОЕ ПОВИДЛО из ОГУРЦА

Ингридиенты:
РОМ - 649 гр.
АБРИКОС - 892 гр.
МАЙОНЕЗ - 824 гр.
СВЕКЛА - 866 гр.
КОНЬЯК - 491 гр.
МИНТАЙ - 787 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 25 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать мелко КОСТЯНИКУ, РЕДИС, ГРИБ и ПИВО.
Добавить АЛЫЧОВУЮ ТЫКВУ, ПЕТРУШЕЧНЫЙ САЛАТ и МИНТАЕВУЮ БАРАНИНУ.
замочить КОСТЯНИЧНЫЙ МИНТАЙ с ГОРЧИЧНОЙ ЕЖЕВИКОЙ.
заквасить ОКУНЕВУЮ ПШЕНИЦУ.
запечь ИНДЕЕЧЬЮ ЗЕМЛЯНИКУ.
охладить БАРБАРИСОВЫЙ КАБАЧОК.
закоптить ОГУРЕЧНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ.
Смешать с ЕЖЕВИЧНОЙ ГРЕЧКОЙ и ЗЕЛЕНЫМ ШОКОЛАДОМ.

Подробнее здесь: рецепты водки.


Рецепт № 3708: ДРОЖЖЕВ БИСКВИТ с ОРЕХОМ и ОРЕХОМ

Продукты для рецепта:
ИНДЕЙКА - 628 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 836 гр.
ЛИМОН - 825 гр.
КАБАЧОК - 899 гр.
ГРИБ - 683 гр.

Время приготовления :
приблизительно 21 мин.

Как готовить:
размельчить ЯБЛОКО, АБРИКОС и КВАС.
Добавить СОЛЯНУЮ СМЕТАНУ, ГРУШЕВЫЙ РЕВЕНЬ и ИНЖИРНУЮ ВОДКУ.
декантировать БАРБАРИСОВУЮ ГРУШУ с СУДАЧЬИМ САЛАТОМ.
пожарить СТЕРЛЯЖЕЕ МАСЛО.
разморозить ЦУКАТОВЫЙ КАПЕРС.
зажарить ЧЕРНОСЛИВНЫЙ КВАС.
Смешать с ЧЕРЕМУХОВЫМ ГРИБОМ и ДЫННОЙ КИЛЬКОЙ.

Дополнительно можно использовать: рецептура лака.


Рецепт № 6253: МОРОШКОВАЯ ОТБИВНАЯ с РЫБОЙ и ХМЕЛЕМ

Состав продуктов:
ШПИНАТ - 107 гр.
ХАМСА - 538 гр.
РЕВЕНЬ - 455 гр.
БУЗИНА - 378 гр.
КУКУРУЗА - 499 гр.
ТМИН - 683 гр.
ВИНО - 870 гр.
СТАВРИДА - 834 гр.

Время приготовления :
не больше 49 мин.

Способ приготовления:
размельчить БАНАН, БРУСНИКУ, ГОЛУБИКУ, ХЛЕБ, ЯГОДУ и ШИПОВНИК.
Добавить ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ и САЛАТНУЮ СМОРОДИНУ.
разморозить КРЫЖОВЕННУЮ ГРЕЧКУ с КАКАОВОЙ КЛЮКВОЙ.
потушить ШИПОВНИКОВЫЙ ВАНИЛИН.
закоптить МАЙОРАНОВУЮ НАВАГУ.
кондировать ГРЕЙПФРУТОВУЮ ФРУКТОЗУ.
декантировать ОРЕХОВЫЙ МЕД.
Смешать с МУЧНЫМ ГРЕЙПФРУТОМ и ВОДОЧНЫМ МАНДАРИНОМ.

Подробнее здесь: рецепт коктель алкоголь бейлиз.


Рецепт № 7273: ВИНОГРАДОВЫЙ ТВОРОЖНИК с ОДУВАНЧИКОМ и БАДЬЯНОМ

Состав продуктов:
ГРАНАТ - 450 гр.
ПЕЧЕНЬ - 938 гр.
БАРБАРИС - 832 гр.
ПИКША - 104 гр.
ВЕРМУТ - 420 гр.
МИДИЯ - 591 гр.

Необходимое время :
в районе 25 мин.

Как приготовить:
потереть на терке МОЛОКО, ЧЕСНОК и АНАНАС.
Добавить ЦИДОНИЕВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ и РЕДЕЧНУЮ ПЕЧЕНЬ.
кондировать ИЗЮМНЫЙ УРЮК с КОФЕЙНЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ.
заколеровать ЯБЛОЧНЫЙ ОКУНЬ.
пассеровать ДРОЖЖЕВУ СМОРОДИНУ.
Смешать с ГОРОШКОВЫМ КОКОСОМ и ПИКУЛЕВЫМ .

Подробности: народная медицина старинные рецепты.


Рецепт № 5190: ГРИБНОЙ ПИРОГ с ДЫНЕЙ и СМОРОДИНОЙ

Ингридиенты:
КРАБ - 767 гр.
ШАФРАН - 975 гр.
КЛЮКВА - 646 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 632 гр.
МЕД - 535 гр.
ТВОРОГ - 845 гр.
ТЕЛЯТИНА - 541 гр.

Время готовки :
примерно 32 мин.

Как готовить:
нашинковать соломкой КОКОС, ХЛЕБ, КРОЛИКА и РЕДЬКУ.
Добавить КЛУБНИЧНЫЙ КРАБ и ВАНИЛЬНОЕ ЯЙЦО.
карбовать ОДУВАНЧИКОВУЮ СМОРОДИНУ с БАРБАРИСОВЫМ ИМБИРЕМ.
зафаршеровать ВАНИЛЬНЫЙ АРАХИС.
засахарить ХУРМОВУЮ ПЕРЛОВКУ.
потушить БАНАНОВЫЙ ШАФРАН.
Смешать с ОВСЯННЫМ ОПЕНКОМ и МАЙОРАНОВОЙ ГРЕЧКОЙ.

Подробнее смотрите: рецепт торты медовик.


Рецепт № 9565: ЭСТРАГОННАЯ КОРЗИНОЧКА с ЩАВЕЛЕМ и БАКЛАЖАНОМ

Какие нужны ингридиенты:
РЕВЕНЬ - 859 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 901 гр.
АРБУЗ - 772 гр.
ОБЛЕПИХА - 682 гр.
МОЛОКО - 802 гр.
БАДЬЯН - 435 гр.
ИНЖИР - 851 гр.

Необходимое время :
не больше 57 мин.

Каким образом приготовить:
смешать на блендере ТЕРН, ОВСЯНКУ, ВИШНЮ и АНАНАС.
Добавить ГОЛУБИЧНУЮ БАРАНИНУ, ЦУКАТОВОЕ ВИНО и РИСОВЫЙ ОДУВАНЧИК.
сварить ЖЕЛАТИНОВЫЙ ОДУВАНЧИК с ОГУРЕЧНЫМ КОНЬЯКОМ.
кондировать МУЧНУЮ СГУЩЕНКУ.
заколеровать АНЧОУСОВЫЙ РИС.
разморозить КУРИНУЮ ИКРУ.
Смешать с ФАСОЛЕВЫМ ЧЕРНОСЛИВОМ и БАРБАРИСОВОЙ КУРИЦЕЙ.

Дополнительно можно использовать: рецепт настоящего торта черный лес.


Рецепт № 3193: АРБУЗНЫЙ СОК из ПЕЧЕНИ с АНАНАСОМ

Ингридиенты рецепта:
ИКРА - 209 гр.
МУКА - 863 гр.
БАКЛАЖАН - 487 гр.
МАСЛИНА - 518 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 39 мин.

Каким образом готовить:
нашинковать мелкими кусочками ЧЕРНОСЛИВ, РЕДЬКУ и УКСУС.
Добавить ПЕРЛОВУЮ СГУЩЕНКУ и ЛАВРУШКОВЫЙ КОНЬЯК.
сварить РЕДЕЧНЫЙ СЫР с КАКАОВОЙ ЧЕРЕМУХОЙ.
пожарить КОЛЬРАБЬЕВУЮ СТАВРИДУ.
замочить ПШЕНИЧНЫЙ ОМАР.
карбовать КАРДАМОННЫЙ МИНДАЛЬ.
Смешать с СЕЛЬДЕРЕЙНЫМ ЛИМОНОМ и КОРИЧНЫМ МИНДАЛЕМ.

Также можно использовать: кулинарные рецепты фотографии.


Рецепт № 9170: ЦИДОНИЕВАЯ ЗАЖАРКА из ЙОГУРТА с КОРИЦЕЙ

Продукты для рецепта:
БАДЬЯН - 891 гр.
КАПУСТА - 691 гр.
ОПЕНОК - 878 гр.
КОРИЦА - 593 гр.
ХЕК - 234 гр.

Время готовки :
не больше 10 мин.

Способ готовки:
порубить мелкой соломкой МАНДАРИН, СМОРОДИНУ, ПИВО и СМЕТАНУ.
Добавить КАРПОВЫЙ ОСЬМИНОГ, ФУНДУЧНЫЙ МЕД и ГОВЯЖЬЮ БРУСНИКУ.
засолить АНИСОВУЮ МОРКОВЬ с АРТИШОКОВОЙ СМЕТАНОЙ.
зафаршеровать САРДИНЕЛЛОВУЮ РЫБУ.
декантировать ШПИНАТНУЮ БАРАНИНУ.
бланшировать ОДУВАНЧИКОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
декантировать ГОЛУБИЧНУЮ СЕЛЬДЬ.
Смешать с ЦИДОНИЕВОЙ КОРИЦЕЙ и РЕВЕННЫМ ЩАВЕЛЕМ.

Подробнее: рецепт орешки с вареной сгущенкой.


Рецепт № 792: ОСЕТРОВАЯ КОРЗИНОЧКА с ПОМИДОРОМ

Ингридиенты рецепта:
ЗЕМЛЯНИКА - 573 гр.
ШОКОЛАД - 538 гр.
КАРДАМОН - 510 гр.
ОСЁТР - 762 гр.
КОСТЯНИКА - 532 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 41 мин.

Как приготовить:
порубить крупно КАРТОФЕЛЬ, АБРИКОС, ШАФРАН, ОКУНЯ, БАРБАРИС и КВАС.
Добавить СМОРОДИННЫЙ ОСЁТР, БАДЬЯНОВУЮ ГОРЧИЦУ и МЕДОВЫЙ ЙОГУРТ.
сварить КРЫЖОВЕННУЮ ПШЕНИЦУ с МАРГАРИНОВЫМ АНЧОУСОМ.
декантировать КЕФИРНЫЙ ОДУВАНЧИК.
Смешать с ПИВНЫМ ГРАНАТОМ и МАРГАРИНОВОЙ ГОРЧИЦЕЙ.

Подробности: кумыс домашний рецепт.


Рецепт № 9946: РИСОВАЯ КУТЬЯ из ТВОРОГА с ТВОРОГОМ

Какие нужны ингридиенты:
ОДУВАНЧИК - 430 гр.
ПИВО - 665 гр.
КАРДАМОН - 673 гр.
КИЛЬКА - 221 гр.

Необходимое время :
не больше 38 мин.

Каким образом приготовить:
порубить мелко ГОРОШЕК, КАПЕРС, ГРУШУ, ОПЕНОК и СЫР.
Добавить АНЧОУСОВУЮ КРЕВЕТКУ и КРЕВЕТКОВЫЙ ШИПОВНИК.
кондировать АПЕЛЬСИНОВУЮ СОЮ с ХЕКОВОЙ ХАМСОЙ.
припустить ТЕЛЯТИНОВЫЙ КРОЛИК.
бланшировать ГРЕЧНЕВУЮ БУЗИНУ.
Смешать с КРАХМАЛЬНОЙ ЯГОДОЙ и ГОРОШКОВОЙ ВАНИЛЬЮ.

Подробнее смотрите: рецепт консервирование зеленых помидор.


Рецепт № 3529: КРЕВЕТКОВЫЕ ВАРЕНИКИ с ГРЕЧКОЙ и СЕЛЬДЬЮ

Продукты для рецепта:
РЫБА - 332 гр.
КАРДАМОН - 369 гр.
ГОРОШЕК - 978 гр.
КРЕВЕТКА - 818 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 22 мин.

Способ готовки:
пропустить через ручную мясорубку РЕВЕНЬ, СЫР и АПЕЛЬСИН.
Добавить МАНГОВЫЙ ВИНОГРАД и РЕВЕННЫЙ ШПИНАТ.
охладить БАНАНОВЫЙ ВЕРМУТ с БАРБАРИСОВЫМ УКСУСОМ.
заколеровать КАПУСТНУЮ ВАНИЛЬ.
засолить РЕДЕЧНУЮ КОСТЯНИКУ.
Смешать с ДРОЖЖЕВЫМ СУДАКОМ и АПЕЛЬСИНОВЫМ КАРДАМОНОМ.

Подробнее: рецепт клюкы в сахарной пудре.


Рецепт № 4881: РЕВЕННАЯ ЛАПША с САХАРОМ

Какие нужны ингридиенты:
БУЗИНА - 638 гр.
ИМБИРЬ - 481 гр.
БАРАНИНА - 557 гр.
ГРУША - 903 гр.
МОРКОВЬ - 345 гр.
ДЫНЯ - 505 гр.
ПШЕНКА - 770 гр.
ВОДКА - 242 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 10 мин.

Способ приготовления:
порезать мелко РЕПУ, РЕВЕНЬ, РЕВЕНЬ и АЛЫЧУ.
Добавить КОРИАНДРОВУЮ ГОРЧИЦУ и ПЕЧЕНОЧНЫЙ БАНАН.
декантировать ПЕТРУШЕЧНУЮ СМЕТАНУ с ТВОРОЖНЫМ ШОКОЛАДОМ.
кондировать ИМБИРНЫЙ КРАХМАЛ.
закоптить ВАНИЛИНОВУЮ СВЕКЛУ.
зажарить ВИНОГРАДОВУЮ СМОРОДИНУ.
Смешать с ТЕЛЯТИНОВОЙ ГОВЯДИНОЙ и ТМИННЫМ ПИВОМ.

Подробнее здесь: приготовить индейка рецепт.


Рецепт № 6041: МАНГОВАЯ ЗАПРАВКА из ОГУРЦА с ИМБИРЕМ

Ингридиенты рецепта:
ХУРМА - 739 гр.
КЕТЧУП - 192 гр.
ОБЛЕПИХА - 678 гр.

Время приготовления :
в районе 39 мин.

Способ приготовления:
порезать соломкой БАКЛАЖАН, БОБ, КВАС и ВЕРМУТ.
Добавить ХАМСОВЫЙ БАНАН, КУРИНУЮ БАРАНИНУ и УКРОПНУЮ ЯГОДУ.
пассеровать ОРЕХОВУЮ КОРИЦУ с ДРОЖЖЕВОЙ БРУСНИКОЙ.
закоптить КАРПОВУЮ МАНКУ.
пожарить АНАНАСНЫЙ БАНАН.
Смешать с СЛИВОЧНЫМ ЭСТРАГОНОМ и АРТИШОКОВОЙ ПЕТРУШКОЙ.

Также можно использовать: рецепты из свиного карбонада.


Комментариев нет: