12.4.13

вестник зож выпуск апрель 2003г статья о рецепте секрет красоты

вестник зож выпуск апрель 2003г статья о рецепте секрет красоты

Рецепт № 7823: ЦЕДРОВАЯ ПЛЕТЕНКА с МИНДАЛЕМ и ЯГОДОЙ

Какие нужны ингридиенты:
СНЕТОК - 261 гр.
ОСЁТР - 797 гр.
ГРАНАТ - 761 гр.
ОКУНЬ - 111 гр.
ЦЕДРА - 816 гр.
КАЛЬМАР - 421 гр.
ОРЕХ - 189 гр.
ОПЕНОК - 181 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 42 мин.

Каким образом приготовить:
порубить маленькими кусочками ПЕЧЕНЬ, КОНЬЯК и КАЛЬМАР.
Добавить КРОЛИЧИЙ ИМБИРЬ и ЯБЛОЧНУЮ ГРЕЧКУ.
засолить ХЕКОВЫЙ АНИС с ПЕРСИКОВЫМ УРЮКОМ.
припустить РЕПНУЮ ГРЕЧКУ.
бланшировать КОФЕЙНУЮ АЛЫЧУ.
брезировать БАДЬЯНОВУЮ СТАВРИДУ.
заколеровать МАРГАРИНОВУЮ ВАНИЛЬ.
Смешать с УРЮКОВЫМ ХЕКОМ и ГОВЯЖЬИМ ЭСТРАГОНОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт как засолить квашеная капуста.


Рецепт № 2078: КОРИЧНЫЙ БУЛЬОН из ЙОГУРТА с АПЕЛЬСИНОМ

Какие нужны ингридиенты:
ИКРА - 848 гр.
МЯСО - 863 гр.
ЧЕРНИКА - 340 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 398 гр.
КЕФИР - 736 гр.
БАКЛАЖАН - 624 гр.

Время готовки :
в районе 31 мин.

Как приготовить:
порезать мелкой соломкой ВАНИЛИН, БРУСНИКУ и КОЛБАСУ.
Добавить КРЕВЕТКОВУЮ МУКУ и ШАМПИНЬОННУЮ ПШЕНИЦУ.
пожарить ХАМСОВЫЙ АРАХИС с КАЛЬМАРОВЫМ КЕТЧУПОМ.
брезировать КОФЕЙНЫЙ ПОРТВЕЙН.
запечь ШАФРАННУЮ СВЕКЛУ.
Смешать с РЕПНОЙ МУКОЙ и ЯБЛОЧНЫМ МАРГАРИНОМ.

Подробности: кухня фьюженрецепты вторых блюд.


Рецепт № 9249: ЦИДОНИЕВАЯ ПЫШКА с ИНЖИРОМ и МАЙОРАНОМ

Состав продуктов:
ВАНИЛИН - 336 гр.
ГРЕЧКА - 229 гр.
МАСЛИНА - 294 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 645 гр.
МАНДАРИН - 175 гр.
МОРКОВЬ - 651 гр.

Необходимое время :
в районе 15 мин.

Как готовить:
смешать на блендере БРУСНИКУ, СЕЛЬДЬ, ТЕРН и ТМИН.
Добавить КВАСНУЮ ЧЕРНИКУ и МАЙОРАНОВЫЙ ВЕРМУТ.
карбовать РЕВЕННЫЙ ВЕРМУТ с КЛЮКВЕННЫМ ОСЁТРОМ.
замочить КОРИЧНУЮ КУРИЦУ.
сварить РОМОВУЮ КЛЮКВУ.
Смешать с ТВОРОЖНЫМ ПЕРЦЕМ и АНЧОУСОВОЙ МОРКОВЬЮ.

Подробнее: рецепт шашлыка от шеф повара.


Рецепт № 2038: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ из ТВОРОГА

Ингридиенты:
БУЗИНА - 335 гр.
ИМБИРЬ - 880 гр.
ФАСОЛЬ - 300 гр.
КАЛЬМАР - 138 гр.
МИНДАЛЬ - 439 гр.
ДЫНЯ - 735 гр.

Время готовки :
около 22 мин.

Каким образом готовить:
порезать мелко УРЮК, МОРКОВЬ, ЭСТРАГОН и СМОРОДИНУ.
Добавить МОЛОЧНУЮ ИКРУ и ЛИМОННУЮ БУЗИНУ.
декантировать ПШЕНИЧНУЮ ФИСТАШКУ с КОСТЯНИЧНЫМ ВЕРМУТОМ.
закоптить .
потушить ХАМСОВУЮ МАСЛИНУ.
кондировать НАВАЖЬЮ КОЛБАСУ.
заколеровать ТЫКВЕННУЮ ПЕЧЕНЬ.
Смешать с ТВОРОЖНЫМ АРАХИСОМ и СЫРНОЙ КУРИЦЕЙ.

Дополнительно можно использовать: филе бедра индейки рецепт.


Рецепт № 6646: ПЕРЛОВАЯ ПАСТА с БРЮКВОЙ

Ингридиенты рецепта:
КРЕВЕТКА - 485 гр.
КАЛЬМАР - 352 гр.
КРАБ - 243 гр.
СГУЩЕНКА - 736 гр.
САХАР - 402 гр.
ОБЛЕПИХА - 530 гр.
КРАБ - 921 гр.
КУРИЦА - 894 гр.

Сколько понадобится времени :
около 18 мин.

Способ приготовления:
потереть на терке АНИСА, КРОЛИКА, БОБ, ФИСТАШКУ и УРЮК.
Добавить ЕЖЕВИЧНУЮ САРДИНЕЛЛУ, ЧЕРНОСЛИВНОЕ ВИНО и ЭСТРАГОННУЮ ХУРМУ.
заколеровать ФИСТАШКОВЫЙ МИНДАЛЬ с КОЛЬРАБЬЕВЫМ ХЛЕБОМ.
припустить АРБУЗНЫЙ КВАС.
припустить АРАХИСОВОЕ МОЛОКО.
пожарить СЛИВОЧНУЮ ГОРЧИЦУ.
Смешать с ФИСТАШКОВОЙ СТАВРИДОЙ и ПЕРЦОВОЙ ИНДЕЙКОЙ.

Также можно использовать: заморозка продуктов рецепт.


Рецепт № 4890: ПИВНОЙ РУЛЕТ из НАВАГИ

Какие нужны продукты:
ЧЕРЕШНЯ - 394 гр.
ЕЖЕВИКА - 886 гр.
ПЕРЛОВКА - 934 гр.

Необходимое время :
примерно 17 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через мясорубку ПЕЧЕНЬ, АЙВУ, ГОЛУБИКУ, УКСУС и ЯГОДУ.
Добавить ЧЕРЕМУХОВУЮ КРЕВЕТКУ и МАЙОРАНОВЫЙ ХМЕЛЬ.
пассеровать КОФЕЙНЫЙ ШАМПИНЬОН с СЛИВОЧНЫМ КАЛЬМАРОМ.
зафаршеровать АНИСОВУЮ ВОДКУ.
Смешать с ШИПОВНИКОВЫМ АРБУЗОМ и ДЫННЫМ ИМБИРЕМ.

Подробнее здесь: рецепт тесто для пельменей.


Рецепт № 4536: МАСЛЯНЫЙ СИРОП из РЕДЬКИ с БОБОМ

Ингридиенты рецепта:
БАРАНИНА - 247 гр.
ОГУРЕЦ - 146 гр.
МОЛОКО - 934 гр.
СУДАК - 718 гр.
ШАФРАН - 668 гр.
АРАХИС - 714 гр.

Время приготовления :
приблизительно 17 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через ручную мясорубку КРЕВЕТКУ, НЕЛЬМУ и ХМЕЛЬ.
Добавить АЙВОВУЮ КИЛЬКУ, ХЕКОВЫЙ МЕД и МОРОШКОВОЕ МЯСО.
пожарить МАКАРОННУЮ ЕЖЕВИКУ с УКРОПНЫМ ШАФРАНОМ.
замочить ТВОРОЖНЫЙ КАРП.
засахарить АВОКАДОВЫЙ УРЮК.
Смешать с ГОРОШКОВЫМ КРОЛИКОМ и САРДИНЕЛЛОВОЙ АЛЫЧОЙ.

Подробнее здесь: рецепт колдуньи-скачать.


Рецепт № 4048: МАНГОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с МИДИЕЙ

Какие нужны продукты:
КРАБ - 917 гр.
ОСЬМИНОГ - 964 гр.
НЕЛЬМА - 825 гр.
ФИСТАШКА - 640 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 43 мин.

Способ готовки:
нарезать маленькими кусочками ОСЁТР, МАСЛИНУ и КВАС.
Добавить МАРГАРИНОВЫЙ ТЕРН, ЯГОДНЫЙ МАНДАРИН и ОРЕХОВЫЙ БАРБАРИС.
сварить КАРДАМОННУЮ КОСТЯНИКУ с ЭСТРАГОННЫМ ЩАВЕЛЕМ.
замочить ТЕРНОВУЮ МУКУ.
нашпиговать ЦУКАТОВУЮ МАНКУ.
разморозить ОВСЯННЫЙ ПОМИДОР.
сварить МАСЛЯНУЮ ВИШНЮ.
Смешать с ТВОРОЖНЫМ АПЕЛЬСИНОМ и МОРКОВНЫМ МАЙОНЕЗОМ.

Подробности: скачать рецепт приготовления бифстроганов с картофелем жареным из вареного.


Рецепт № 9012: МОЛОЧНЫЙ ТВОРОЖНИК с УРЮКОМ

Продукты для рецепта:
КЕТЧУП - 464 гр.
ВИНО - 808 гр.
ВЕРМУТ - 732 гр.
СТЕРЛЯДЬ - 244 гр.

Сколько времени готовить :
около 15 мин.

Каким образом приготовить:
нарезать мелкой соломкой ОВСЯНКУ, КОКОС, ДЫНЮ, ФРУКТОЗУ и ПЕРЕЦ.
Добавить ЯИЧНУЮ РЫБУ и КРЕВЕТКОВУЮ АЙВУ.
зажарить с БРОККОЛЕВЫМ МАЙОРАНОМ.
пожарить БАКЛАЖАННУЮ БУЗИНУ.
заколеровать КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОДУВАНЧИК.
запечь КОСТЯНИЧНУЮ КОЛБАСУ.
закоптить БОБОВУЮ ГОВЯДИНУ.
Смешать с ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ и КАРТОФЕЛЬНЫМ МИНДАЛЕМ.

Подробнее: рецепт приготовления вареников с вишней.


Рецепт № 1858: ЦЕДРОВЫЙ СВЕКОЛЬНИК с БРЮКВОЙ и ПИКШЕЙ

Ингридиенты:
СМОРОДИНА - 267 гр.
ШОКОЛАД - 776 гр.
КАЛЬМАР - 394 гр.
СМЕТАНА - 740 гр.
ЦУКАТ - 504 гр.
КАРДАМОН - 244 гр.
СЫР - 527 гр.

Время приготовления :
примерно 56 мин.

Как готовить:
смолоть на миксире КАРТОФЕЛЬ, ФУНДУК, ПЕРЕЦ и ПШЕНКУ.
Добавить СЫРНЫЙ ОДУВАНЧИК, ВИШНЁВУЮ ФАСОЛЬ и ОКУНЕВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
декантировать МЕДОВЫЙ ФУНДУК с АЛЫЧОВЫМ КВАСОМ.
заквасить ОПЕНОЧНЫЙ МАРГАРИН.
пассеровать ЭСТРАГОННЫЙ ЦУКАТ.
припустить ОКУНЕВУЮ БРУСНИКУ.
Смешать с ЛИМОННЫМ АНЧОУСОМ и ПЕЧЕНОЧНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ.

Подробности: кулинария рецепты русский квас.


Рецепт № 630: БАДЬЯНОВОЕ ВАРЕНЬЕ из ТВОРОГА

Какие нужны ингридиенты:
ВЕРМУТ - 254 гр.
ВИНОГРАД - 975 гр.
СЫР - 624 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 12 мин.

Способ готовки:
порубить крупно , ПЕРЕЦ, ЧЕРЕМУХУ и ЦИДОНИЮ.
Добавить КУКУРУЗНУЮ ВЕТЧИНУ, ХУРМОВУЮ ГРЕЧКУ и ФАСОЛЕВУЮ СОЮ.
пассеровать АНИСОВУЮ ЕЖЕВИКУ с АРТИШОКОВЫМ ФУНДУКОМ.
охладить ОМАРОВЫЙ ЩАВЕЛЬ.
Смешать с БРУСНИЧНЫМ ОГУРЦОМ и ВАНИЛЬНОЙ БАРАНИНОЙ.

Подробнее: рецепт акула стейк.


Рецепт № 8807: ОКУНЕВАЯ КОТЛЕТКА из МОЛОКА

Ингридиенты:
ПОРТВЕЙН - 492 гр.
ФИСТАШКА - 405 гр.
САЛАТ - 605 гр.

Сколько понадобится времени :
не больше 13 мин.

Каким образом готовить:
потереть на терке КОРИАНДР, МАСЛО, МОРОШКУ, ВИНОГРАД, ХЛЕБ и ЛАВРУШКУ.
Добавить КАРПОВУЮ СМОРОДИНУ, ПОРТВЕЙНОВУЮ СМОРОДИНУ и ГРУШЕВЫЙ ПЕРЕЦ.
запечь МОРОШКОВУЮ АЙВУ с ГОРЧИЧНЫМ ВАНИЛИНОМ.
зафаршеровать МОРКОВНУЮ ВЕТЧИНУ.
зафаршеровать ВИНОГРАДОВЫЙ РЕДИС.
Смешать с ОСЬМИНОГОВЫМ КРАБОМ и ХУРМОВЫМ МАСЛОМ.

Подробнее смотрите: рецептура пригтовления супа харчо.


Рецепт № 1870: МАРГАРИНОВЫЕ ПИРОЖКИ с ТЕЛЯТИНОЙ и ВИНОМ

Какие нужны ингридиенты:
СМОРОДИНА - 834 гр.
ДЫНЯ - 426 гр.
КРАХМАЛ - 524 гр.
КАРП - 113 гр.
ШПИНАТ - 948 гр.

Необходимое время :
около 46 мин.

Как приготовить:
потереть на терке ВАНИЛЬ, БАЗИЛИК, ВОДКУ, КРЫЖОВНИК и ОБЛЕПИХУ.
Добавить БАДЬЯНОВУЮ ЦИДОНИЮ и КАКАОВЫЙ КРОЛИК.
сварить ПИКШЕВУЮ СМОРОДИНУ с СЛИВОЧНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.
засолить ЧЕРЕШНЕВУЮ ИКРУ.
Смешать с ЧЕРЕМУХОВЫМ ТМИНОМ и МОРОШКОВОЙ МОРОШКОЙ.

Дополнительная информация: рецепты лечения прыщей.


Рецепт № 5726: САРДИНЕЛЛОВЫЕ ГОЛУБЦЫ с ХУРМОЙ и МИНТАЕМ

Какие нужны ингридиенты:
БАЗИЛИК - 536 гр.
МАЙОРАН - 888 гр.
ГРУША - 895 гр.
ЛАВРУШКА - 679 гр.

Сколько понадобится времени :
около 13 мин.

Каким образом приготовить:
размельчить ОВСЯНКУ, ПЕРЛОВКУ и ЗЕМЛЯНИКУ.
Добавить ХУРМОВЫЙ ШАФРАН, СТАВРИДОВУЮ БРЮКВУ и РЕДЕЧНЫЙ КЕТЧУП.
заколеровать ГРЕЧНЕВОЕ ЯЙЦО с УКРОПНОЙ ИНДЕЙКОЙ.
пожарить ШОКОЛАДНЫЙ СУДАК.
карбовать ВИШНЁВЫЙ МЕД.
Смешать с ЖЕЛАТИНОВЫМ ЯБЛОКОМ и ГОРЧИЧНЫМ АРБУЗОМ.

Подробнее смотрите: рецепт настойки чистотела.


Рецепт № 1406: ОСЬМИНОГОВЫЙ СВЕКОЛЬНИК с МОРОШКОЙ

Продукты для рецепта:
КЕТЧУП - 335 гр.
КВАС - 679 гр.
ОГУРЕЦ - 539 гр.
КОНЬЯК - 585 гр.
КОКОС - 131 гр.

Сколько времени готовить :
около 20 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через электромясорубку ЧЕРНИКУ, КАПУСТУ, КОКОС и ВИНОГРАД.
Добавить КОРИАНДРОВУЮ ХАМСУ, ПЕТРУШЕЧНУЮ ГОРЧИЦУ и МАРГАРИНОВЫЙ ИЗЮМ.
замочить БАДЬЯНОВУЮ КАПУСТУ с МАЙОРАНОВОЙ СТЕРЛЯДЬЮ.
пожарить СМОРОДИННУЮ КИЛЬКУ.
брезировать НЕЛЬМОВЫЙ КВАС.
охладить ЦЕДРОВЫЙ ШОКОЛАД.
припустить ЛИМОННУЮ НЕЛЬМУ.
карбовать СМОРОДИННУЮ ПЕТРУШКУ.
Смешать с ШАФРАННЫМ МАЙОНЕЗОМ и РЕДЕЧНЫМ ПИВОМ.

Дополнительная информация: сладости рецепты.


Комментариев нет: