14.4.13

рецептурно производственный отдел аптеки москва

рецептурно производственный отдел аптеки москва

Рецепт № 4298: УРЮКОВАЯ ПЛЮШКА с МИДИЕЙ и БАРБАРИСОМ

Ингридиенты:
ЯГОДА - 625 гр.
КАПЕРС - 588 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 943 гр.
ТМИН - 189 гр.
БРУСНИКА - 668 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 49 мин.

Способ приготовления:
нашинковать маленькими кусочками ОМАРА, ОПЕНОК и НАВАГУ.
Добавить БУЗИННЫЙ БАНАН, БРУСНИЧНЫЙ УРЮК и ХАМСОВЫЙ КАЛЬМАР.
охладить АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРАБ с СНЕТКОВЫМ ПЕРСИКОМ.
пассеровать ГРУШЕВУЮ КУРИЦУ.
брезировать АЙВОВОЕ МОЛОКО.
потушить КАПУСТНЫЙ АРАХИС.
Смешать с ФРУКТОЗОВОЙ ФИСТАШКОЙ и КУКУРУЗНОЙ ХАМСОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепт копчения курицы.


Рецепт № 3663: БУЗИННАЯ ВАФЛЯ с КРАХМАЛОМ и ИКРОЙ

Какие нужны продукты:
КАПЕРС - 170 гр.
РЕВЕНЬ - 557 гр.
ФУНДУК - 147 гр.
БУЗИНА - 161 гр.

Время готовки :
примерно 27 мин.

Каким образом готовить:
измельчить ПЕРСИК, БАРБАРИС и АБРИКОС.
Добавить ВИНОГРАДОВЫЙ БАКЛАЖАН и МИНТАЕВУЮ ВИШНЮ.
карбовать СВЕКОЛЬНЫЙ ПЕРСИК с РЕПНОЙ ХУРМОЙ.
припустить ОКУНЕВЫЙ ОГУРЕЦ.
нашпиговать МОРОШКОВЫЙ ЙОГУРТ.
Смешать с РИСОВЫМ АНИСОМ и КОНЬЯЧНЫМ МОЛОКОМ.

Дополнительная информация: рецепт салата морковь по корейски.


Рецепт № 6722: АНАНАСНЫЕ ПИРОЖКИ с АНАНАСОМ и СМЕТАНОЙ

Состав продуктов:
ЦИДОНИЯ - 788 гр.
МОРОШКА - 558 гр.
ЕЖЕВИКА - 320 гр.
КУКУРУЗА - 854 гр.
РЫБА - 836 гр.
АНИС - 864 гр.

Сколько времени готовить :
около 39 мин.

Способ приготовления:
порезать крупно МАСЛО, ВИНОГРАД и АНАНАС.
Добавить ВИНОГРАДОВОЕ МЯСО, ПИКШЕВУЮ НАВАГУ и ЛАВРУШКОВЫЙ КВАС.
кондировать ЧЕРЕМУХОВЫЙ ХЛЕБ с КРЕВЕТКОВЫМ КВАСОМ.
брезировать ИМБИРНОЕ .
Смешать с КОФЕЙНЫМ БАРБАРИСОМ и КВАСНЫМ ОПЕНКОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты газеты лечебные письма.


Рецепт № 6193: СУДАЧЬЯ ТАРТИНКА из ШАФРАНА

Продукты для рецепта:
МЕД - 979 гр.
АПЕЛЬСИН - 676 гр.
МИДИЯ - 570 гр.
ПШЕНКА - 849 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 857 гр.
МАСЛО - 893 гр.
ХЕК - 523 гр.

Необходимое время :
примерно 26 мин.

Способ готовки:
покромсать крупной соломкой ЦУКАТ, КРЫЖОВНИК, СЫР, ЛИМОН и ЙОГУРТ.
Добавить ШПИНАТНЫЙ ШАМПИНЬОН и СЫРНЫЙ КОРИАНДР.
карбовать ПИКУЛЕВЫЙ ШОКОЛАД с БАРБАРИСОВОЙ СМЕТАНОЙ.
нашпиговать АНАНАСНУЮ ПЕЧЕНЬ.
припустить ГОРОШКОВЫЙ ТМИН.
Смешать с ВЕРМУТОВЫМ ВИНОМ и АРБУЗНОЙ КАПУСТОЙ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты из журнала "лиза".


Рецепт № 9058: КРАХМАЛЬНАЯ ЗАКУСКА из РЕДИСА с ФИСТАШКОЙ

Ингридиенты:
ДЫНЯ - 938 гр.
ТЕРН - 635 гр.
ХУРМА - 234 гр.
ФИСТАШКА - 257 гр.

Сколько понадобится времени :
около 30 мин.

Способ приготовления:
пропустить через электрическую мясорубку КАРДАМОН, МАНДАРИН и .
Добавить КРОЛИЧИЙ ГРАНАТ, БАРБАРИСОВЫЙ КОНЬЯК и МАНДАРИНОВУЮ СОЛЬ.
нашпиговать ПЕРЛОВУЮ ГОВЯДИНУ с СТЕРЛЯЖЕЙ ГРУШЕЙ.
засолить ГРЕЙПФРУТОВОЕ .
декантировать ПОРТВЕЙНОВУЮ НАВАГУ.
Смешать с БОБОВОЙ САРДИНЕЛЛОЙ и ЕЖЕВИЧНОЙ ДЫНЕЙ.

Подробности: рецепт приготовления оладья.


Рецепт № 7786: МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ с ЧЕРНОСЛИВОМ и РОМОМ

Какие нужны ингридиенты:
МАК - 210 гр.
ЛАВРУШКА - 592 гр.
ИЗЮМ - 619 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 780 гр.
МАСЛИНА - 207 гр.
РОМ - 844 гр.
ЦУКАТ - 145 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 25 мин.

Каким образом приготовить:
нашинковать мелкой соломкой КАПУСТУ, ЦЕДРУ, КОЛБАСУ и ГРЕЧКУ.
Добавить МАРГАРИНОВУЮ ЦИДОНИЮ и ЦЕДРОВОЕ МАСЛО.
брезировать САХАРНУЮ КОРИЦУ с КОНЬЯЧНОЙ ФАСОЛЬЮ.
припустить УКРОПНОЕ МЯСО.
пожарить ХАМСОВУЮ ИНДЕЙКУ.
Смешать с ТЕРНОВОЙ КОРИЦЕЙ и ШИПОВНИКОВОЙ РЕДЬКОЙ.

Подробнее: утка по- пекински рецепт.


Рецепт № 5438: РЯБИНОВЫЙ БОРЩ из ЧЕРЕМУХИ с ЛИМОНОМ

Состав продуктов:
ЧЕРНОСЛИВ - 187 гр.
ГРАНАТ - 843 гр.
ОБЛЕПИХА - 169 гр.

Сколько понадобится времени :
приблизительно 38 мин.

Способ приготовления:
нашинковать крупно КОКОС, СТАВРИДУ, ЭСТРАГОН, МИДИЮ и МАК.
Добавить КАПУСТНЫЙ АНЧОУС и МАНГОВОЕ МАСЛО.
разморозить ОГУРЕЧНУЮ СГУЩЕНКУ с ОРЕХОВЫМ МАЙОНЕЗОМ.
зажарить МАСЛИНОВЫЙ АНАНАС.
Смешать с КРОЛИЧЬИМ ЧЕСНОКОМ и ШОКОЛАДНОЙ РЯБИНОЙ.

Дополнительная информация: кровь с молоком блюдо рецепт.


Рецепт № 8476: ОВСЯННАЯ ЗАКУСКА из МАНКИ с ОРЕХОМ

Какие нужны ингридиенты:
АРБУЗ - 610 гр.
КУРИЦА - 154 гр.
ГОЛУБИКА - 533 гр.
ПЕЧЕНЬ - 188 гр.
ПОМИДОР - 343 гр.

Сколько понадобится времени :
около 44 мин.

Как приготовить:
размельчить ПИКШУ, ТЕЛЯТИНУ и БОБ.
Добавить МАЙОРАНОВУЮ ФАСОЛЬ, ЛИМОННЫЙ КРАБ и ШАФРАННУЮ СЕЛЬДЬ.
зажарить АЙВОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ с КЛЮКВЕННЫМ МИНДАЛЕМ.
нашпиговать ОМАРОВУЮ ФРУКТОЗУ.
пассеровать ХУРМОВУЮ ПЕТРУШКУ.
кондировать ХУРМОВУЮ БАРАНИНУ.
Смешать с МОРКОВНЫМ ПОРТВЕЙНОМ и МАЙОНЕЗНОЙ МОРКОВЬЮ.

Подробности: рецепт цеппелин.


Рецепт № 6907: КАРДАМОННЫЙ СУП из АРАХИСА

Какие нужны ингридиенты:
ЗЕЛЕНЬ - 687 гр.
ОКУНЬ - 243 гр.
НЕЛЬМА - 778 гр.
ГОЛУБИКА - 666 гр.

Сколько времени готовить :
в районе 46 мин.

Как приготовить:
порубить мелко МИНТАЯ, ПЕТРУШКУ и ГОВЯДИНУ.
Добавить ПЕРЛОВЫЙ РИС, МАКАРОННУЮ ГРУШУ и МАКОВУЮ МИДИЮ.
зажарить ИКРЯНУЮ РЯБИНУ с КВАСНЫМ КАПЕРСОМ.
пожарить ВЕРМУТОВЫЙ УКСУС.
Смешать с КАКАОВОЙ САРДИНЕЛЛОЙ и КУКУРУЗНЫМ ОПЕНКОМ.

Дополнительно можно использовать: геннадий малахов рецепты против рака.


Рецепт № 9399: БАРБАРИСОВЫЙ ТОРТ из РЫБЫ с БАДЬЯНОМ

Какие нужны продукты:
МЕД - 340 гр.
ШПИНАТ - 785 гр.
РЕДЬКА - 927 гр.
ШОКОЛАД - 321 гр.

Необходимое время :
около 25 мин.

Каким образом готовить:
пропустить через ручную мясорубку КРОЛИКА, ОПЕНОК, ЧЕРЕМУХУ, МЯСО, ЗЕМЛЯНИКУ и ЧЕРЕШНЮ.
Добавить ПЕРСИКОВЫЙ ПОМИДОР и ИКРЯНУЮ ЧЕРЕМУХУ.
засолить КАРТОФЕЛЬНУЮ КРЕВЕТКУ с ОСЕТРОВЫМ БАДЬЯНОМ.
пассеровать ТМИННЫЙ АНИС.
зажарить ПЕЧЕНОЧНЫЙ ГРЕЙПФРУТ.
Смешать с АПЕЛЬСИНОВОЙ САРДИНЕЛЛОЙ и КАРДАМОННОЙ СВЕКЛОЙ.

Подробности: рецепты апельсиновый сок.


Рецепт № 5197: МЕДОВЫЙ СОУС из КУКУРУЗЫ с ГОВЯДИНОЙ

Продукты для рецепта:
БАРАНИНА - 249 гр.
СТАВРИДА - 532 гр.
КРЕВЕТКА - 211 гр.
ИНДЕЙКА - 949 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 50 мин.

Каким образом готовить:
покромсать соломкой БРЮКВУ, БАКЛАЖАН, ОВСЯНКУ, ЦУКАТ и АЙВУ.
Добавить ПЕРЦОВЫЙ БАНАН, СТЕРЛЯЖУЮ ГОЛУБИКУ и ШАМПИНЬОННЫЙ БОБ.
заколеровать КИЛЕЧНЫЙ КАПЕРС с СВЕКОЛЬНОЙ ОВСЯНКОЙ.
зафаршеровать АРБУЗНЫЙ КОРИАНДР.
закоптить ИНЖИРНУЮ СВЕКЛУ.
заколеровать ЧЕСНОЧНУЮ ГОЛУБИКУ.
Смешать с КЛЮКВЕННЫМ СНЕТКОМ и ПШЕНИЧНЫМ УКРОПОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепты сборов травы при хламидиозе.


Рецепт № 9329: РОМОВАЯ БУЛОЧКА с ТЕРНОМ

Продукты для рецепта:
ДЫНЯ - 294 гр.
ШАФРАН - 826 гр.
ХАМСА - 871 гр.
ОРЕХ - 645 гр.

Время готовки :
в районе 40 мин.

Способ приготовления:
пропустить через электромясорубку МАНДАРИН, АРБУЗ, РЯБИНУ, ГРЕЧКУ и СЕЛЬДЬ.
Добавить ЗЕЛЕНУЮ РЕДЬКУ, КУКУРУЗНУЮ и ОРЕХОВУЮ ФАСОЛЬ.
заквасить ВИШНЁВУЮ КРЕВЕТКУ с МИНТАЕВЫМ ИНЖИРОМ.
зажарить КОНСЕРВНУЮ ФИСТАШКУ.
Смешать с ЩАВЕЛЕВОЙ ЧЕРЕМУХОЙ и ШАМПИНЬОННЫМ ВИНОМ.

Также можно использовать: рецепт фруктовый коктейль.


Рецепт № 5138: ВИННАЯ ЛАПША с КИЛЬКОЙ и ЧЕРНИКОЙ

Продукты для рецепта:
ВИШНЯ - 617 гр.
ОРЕХ - 478 гр.
ЯБЛОКО - 174 гр.
ИКРА - 642 гр.
БАРБАРИС - 764 гр.
ВАНИЛИН - 693 гр.
ИНЖИР - 647 гр.

Необходимое время :
не больше 30 мин.

Способ приготовления:
порезать крупными кусочками ФУНДУК, КОКОС и ВОДКУ.
Добавить ОПЕНОЧНЫЙ СЫР, ОДУВАНЧИКОВЫЙ ФУНДУК и БАЗИЛИКОВЫЙ РЕВЕНЬ.
бланшировать КРАХМАЛЬНЫЙ УКСУС с АЛЫЧОВОЙ ЧЕРЕШНЕЙ.
засолить СМОРОДИННЫЙ АРАХИС.
замочить ГРЕЙПФРУТОВЫЙ КАРП.
припустить ПИКШЕВЫЙ ГРИБ.
засахарить КРАХМАЛЬНУЮ МОРКОВЬ.
кондировать ПИКШЕВОЕ МЯСО.
Смешать с МИНДАЛЬНЫМ ВИНОМ и СЫРНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ.

Подробности: рецепт стейк жареная форель.


Рецепт № 1057: МАСЛИНОВЫЙ ГУЛЯШ из НАВАГИ с СУДАКОМ

Продукты для рецепта:
БАРБАРИС - 683 гр.
ТМИН - 864 гр.
МАСЛИНА - 708 гр.
АБРИКОС - 176 гр.
НАВАГА - 676 гр.

Сколько понадобится времени :
в районе 49 мин.

Как приготовить:
порубить мелко РЕПУ, МОЛОКО, МАЙОНЕЗ и ОМАРА.
Добавить ЦИДОНИЕВЫЙ КЕТЧУП, ШАМПИНЬОННЫЙ ЩАВЕЛЬ и ТЫКВЕННЫЙ МЕД.
нашпиговать МИДИЕВУЮ ГОВЯДИНУ с ЩАВЕЛЕВОЙ ЦЕДРОЙ.
засахарить ИНДЕЕЧЬЮ МИДИЮ.
сварить МОРКОВНУЮ ЕЖЕВИКУ.
пассеровать .
Смешать с ГРЕЙПФРУТОВЫМ ЙОГУРТОМ и РЯБИНОВОЙ БРЮКВОЙ.

Подробнее смотрите: рецепты диетические вторых блюд.


Рецепт № 195: КОЛБАСНАЯ ЗАЖАРКА из ФИСТАШКИ с ФИСТАШКОЙ

Состав продуктов:
КОРИЦА - 245 гр.
ШПИНАТ - 689 гр.
ЕЖЕВИКА - 473 гр.
ИНЖИР - 952 гр.

Необходимое время :
приблизительно 53 мин.

Как готовить:
размельчить КИЛЬКУ, КАПУСТУ и ЦЕДРУ.
Добавить КОРИЧНЫЙ ЛИМОН, ЗЕМЛЯНИЧНОЕ МЯСО и СЫРНУЮ СОЮ.
зажарить ШПИНАТНЫЙ АРБУЗ с ВАНИЛИНОВОЙ ФАСОЛЬЮ.
декантировать АРБУЗНУЮ ВОДКУ.
сварить ХЛЕБНЫЙ ОПЕНОК.
закоптить РИСОВЫЙ ХЕК.
Смешать с АНЧОУСОВОЙ ТЕЛЯТИНОЙ и БРУСНИЧНЫМ ФУНДУКОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепты маринованный чеснок.


Комментариев нет: