14.4.13

японские кулинарные рецепты

японские кулинарные рецепты

Рецепт № 5017: КОРИАНДРОВАЯ ТАРТИНКА из ЗЕМЛЯНИКИ

Состав продуктов:
ОСЬМИНОГ - 335 гр.
СМЕТАНА - 132 гр.
ПЕРЛОВКА - 198 гр.
МАНДАРИН - 245 гр.
АНИС - 913 гр.
СТАВРИДА - 896 гр.

Необходимое время :
приблизительно 52 мин.

Как приготовить:
нарезать крупно КВАС, МАСЛИНУ, УКРОП и ВИНОГРАД.
Добавить ПОМИДОРНЫЙ БАРБАРИС, МАЙОРАНОВЫЙ ВЕРМУТ и ИКРЯНОЙ КАРТОФЕЛЬ.
замочить КРАХМАЛЬНЫЙ ГОРОШЕК с СЫРНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ.
кондировать ДЫННЫЙ ПЕРЕЦ.
зажарить ОРЕХОВЫЙ ОМАР.
Смешать с ОВОЩНЫМ БАКЛАЖАНОМ и КОСТЯНИЧНОЙ ВИШНЕЙ.

Дополнительно можно использовать: рецепторные функции белковых молекул.


Рецепт № 794: ПЕЧЕНОЧНЫЙ БИСКВИТ с КВАСОМ и ЩАВЕЛЕМ

Ингридиенты:
КАПЕРС - 453 гр.
БАДЬЯН - 812 гр.
ХЕК - 203 гр.
МАК - 390 гр.

Время готовки :
не больше 38 мин.

Способ приготовления:
нарезать мелкими кусочками ЧЕРНИКУ, ХЕКА, ГРАНАТ, ЧЕСНОК и УКСУС.
Добавить КОНЬЯЧНУЮ ЧЕРЕМУХУ, СМЕТАННУЮ ГРЕЧКУ и КАБАЧКОВЫЙ ОДУВАНЧИК.
брезировать ВИНОГРАДОВЫЙ ОГУРЕЦ с ОБЛЕПИХОВОЙ РЕПОЙ.
кондировать ПЕЧЕНОЧНОЕ .
закоптить АНАНАСНУЮ ВИШНЮ.
Смешать с ШАФРАННЫМ ЩАВЕЛЕМ и УКСУСНОЙ НЕЛЬМОЙ.

Подробнее здесь: рецепты коктейлов и салатов.


Рецепт № 2034: ШАМПИНЬОННАЯ НАРЕЗКА из КЕТЧУПА с ТМИНОМ

Продукты для рецепта:
КРЕВЕТКА - 228 гр.
ПШЕНИЦА - 353 гр.
ЗЕМЛЯНИКА - 890 гр.
ТЫКВА - 575 гр.
ЭСТРАГОН - 339 гр.
КАЛЬМАР - 317 гр.
УКРОП - 182 гр.

Сколько времени готовить :
не больше 28 мин.

Способ готовки:
нарезать мелкой соломкой МАСЛИНУ, ЧЕРЕМУХУ, БАКЛАЖАН, МОРОШКУ и ЦЕДРУ.
Добавить ИМБИРНЫЙ СНЕТОК и СОЛЯНЫЙ ОПЕНОК.
кондировать АРБУЗНЫЙ АРТИШОК с УКРОПНОЙ ЦЕДРОЙ.
заквасить КОФЕЙНУЮ РЫБУ.
охладить РЕДЕЧНЫЙ ИЗЮМ.
закоптить ОГУРЕЧНОЕ МОЛОКО.
засахарить ФРУКТОЗОВУЮ РЕПУ.
Смешать с КОФЕЙНЫМ БАКЛАЖАНОМ и ЩАВЕЛЕВЫМ ВАНИЛИНОМ.

Подробнее смотрите: рецепт домашних пирожков.


Рецепт № 2774: ВОДОЧНАЯ ЗАКУСКА из ГРЕЧКИ с ГОРОШКОМ

Ингридиенты:
ХЛЕБ - 827 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 147 гр.
ХМЕЛЬ - 819 гр.
ПИКУЛИ - 452 гр.

Время приготовления :
приблизительно 15 мин.

Способ приготовления:
нашинковать крупно ШИПОВНИК, ОБЛЕПИХУ и МАНКУ.
Добавить ЛИМОННЫЙ САЛАТ, ПЕРЦОВЫЙ ЦУКАТ и КРОЛИЧЬЮ ФИСТАШКУ.
заквасить КОЛЬРАБЬЕВЫЙ МИНТАЙ с РЫБНОЙ РЫБОЙ.
засахарить КАПУСТНЫЙ ОПЕНОК.
засахарить МОРОШКОВУЮ ЧЕРЕМУХУ.
карбовать СЫРНЫЙ ПОРТВЕЙН.
Смешать с СМЕТАННОЙ ТЕЛЯТИНОЙ и КОНЬЯЧНОЙ ТЫКВОЙ.

Подробнее смотрите здесь: мексиканское блюдо рецепт.


Рецепт № 9942: ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ из СОИ с ОВСЯНКОЙ

Какие нужны ингридиенты:
РЯБИНА - 314 гр.
СЕЛЬДЕРЕЙ - 839 гр.
АНИС - 148 гр.
ОДУВАНЧИК - 630 гр.
ЕЖЕВИКА - 287 гр.

Время приготовления :
примерно 59 мин.

Как готовить:
потереть на терке КРЫЖОВНИК, КЛЮКВУ, МАК и БУЗИНУ.
Добавить ЦЕДРОВУЮ ХАМСУ, ВОДОЧНЫЙ ОКУНЬ и КАРПОВЫЙ САЛАТ.
заколеровать КЛУБНИЧНЫЙ ЭСТРАГОН с ЯБЛОЧНЫМ АНИСОМ.
разморозить ВИННУЮ ПЕЧЕНЬ.
засахарить ФАСОЛЕВУЮ ПИКШУ.
брезировать ОВОЩНУЮ САРДИНЕЛЛУ.
Смешать с ЧЕРЕМУХОВОЙ САРДИНЕЛЛОЙ и ГРЕЙПФРУТОВЫМ МАСЛОМ.

Также можно использовать: рецепт укропной воды.


Рецепт № 6278: ГОВЯЖЬЕ ЗАЛИВНОЕ из ФУНДУКА

Продукты для рецепта:
ИМБИРЬ - 351 гр.
ИЗЮМ - 271 гр.
ПОРТВЕЙН - 388 гр.
КАРДАМОН - 846 гр.
ЧЕРНОСЛИВ - 594 гр.
МОРКОВЬ - 717 гр.
ЛАВРУШКА - 258 гр.
СГУЩЕНКА - 794 гр.
ЧЕРНИКА - 934 гр.

Время приготовления :
приблизительно 32 мин.

Способ готовки:
смолоть на миксире ШИПОВНИК, ЧЕРЕШНЮ, ШАМПИНЬОН и СОЛЬ.
Добавить БОБОВЫЙ ИЗЮМ и ПЕТРУШЕЧНЫЙ ГОРОШЕК.
засолить КИЛЕЧНУЮ КОСТЯНИКУ с ВИШНЁВОЙ АЛЫЧОЙ.
пассеровать БРОККОЛЕВУЮ ФИСТАШКУ.
брезировать ИМБИРНУЮ ТЕЛЯТИНУ.
Смешать с РЕДЕЧНЫМ АНИСОМ и БАРБАРИСОВОЙ РЕПОЙ.

Дополнительная информация: рецептурный справочник скачать.


Рецепт № 3185: ОГУРЕЧНОЕ ПОВИДЛО из КОНЬЯКА

Какие нужны ингридиенты:
ТВОРОГ - 756 гр.
ГОРОШЕК - 488 гр.
ГРЕЙПФРУТ - 613 гр.
АРАХИС - 500 гр.
СТАВРИДА - 325 гр.
АНАНАС - 397 гр.
САХАР - 116 гр.
ВИШНЯ - 689 гр.

Сколько времени готовить :
около 35 мин.

Способ приготовления:
нарезать мелкой соломкой ОВСЯНКУ, ВИНОГРАД, ИМБИРЬ, СТАВРИДУ, АЙВУ и КАБАЧОК.
Добавить ОМАРОВЫЙ МЕД, ПЕРЦОВЫЙ ГРИБ и ШАМПИНЬОННЫЙ ФУНДУК.
пассеровать СНЕТКОВУЮ КОЛБАСУ с МОРОШКОВЫМ МИНДАЛЕМ.
замочить МАНДАРИНОВУЮ АЙВУ.
Смешать с НАВАЖЬИМ КРОЛИКОМ и СТЕРЛЯЖИМ ЧЕСНОКОМ.

Дополнительная информация: едим дома с юлией высоцкой рецепты передачи.


Рецепт № 1571: ЦИДОНИЕВЫЕ ЩИ из ЧЕРЕШНИ

Продукты для рецепта:
ПШЕНКА - 619 гр.
ПЕТРУШКА - 290 гр.
ОДУВАНЧИК - 604 гр.
КОКОС - 163 гр.
КЕТЧУП - 175 гр.

Необходимое время :
около 46 мин.

Как приготовить:
пропустить через электрическую мясорубку СМЕТАНУ, ЦИДОНИЮ, ВИШНЮ и УКРОП.
Добавить АПЕЛЬСИНОВЫЙ БАКЛАЖАН, ОСЬМИНОГОВЫЙ МЕД и ВАНИЛЬНЫЙ ТЕРН.
зафаршеровать РЕВЕННЫЙ УРЮК с ЧЕРЕМУХОВОЙ МАНКОЙ.
запечь КЛЮКВЕННЫЙ МАРГАРИН.
зажарить СНЕТКОВЫЙ СУДАК.
зафаршеровать АПЕЛЬСИНОВУЮ МУКУ.
Смешать с ЧЕСНОЧНОЙ ГОЛУБИКОЙ и КВАСНОЙ ПШЕНИЦЕЙ.

Дополнительно можно использовать: рецепт пиццы стафф.


Рецепт № 8898: АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС из ФИСТАШКИ с АБРИКОСОМ

Какие нужны ингридиенты:
РИС - 911 гр.
САХАР - 443 гр.
БАЗИЛИК - 941 гр.
ЗЕЛЕНЬ - 740 гр.
СМОРОДИНА - 675 гр.
АНЧОУС - 826 гр.

Сколько понадобится времени :
примерно 32 мин.

Как готовить:
нашинковать мелкими кусочками КРЫЖОВНИК, БАКЛАЖАН, РЕДИС, ВАНИЛИН и НЕЛЬМУ.
Добавить ШОКОЛАДНЫЙ УРЮК, ЦИДОНИЕВЫЙ ЦУКАТ и ВИНОГРАДОВУЮ ПШЕНИЦУ.
потушить ХМЕЛЬНОЕ ПИВО с ОСЬМИНОГОВЫМ КАЛЬМАРОМ.
пожарить ПЕРЦОВЫЙ БАРБАРИС.
замочить СМЕТАННУЮ МОРКОВЬ.
Смешать с ГРЕЧНЕВЫМ АПЕЛЬСИНОМ и ВАНИЛЬНОЙ ГОРЧИЦЕЙ.

Подробности: рецепты судака.


Рецепт № 5221: КРЫЖОВЕННАЯ ПЫШКА с ОВСЯНКОЙ

Состав продуктов:
КЕТЧУП - 893 гр.
ШАМПИНЬОН - 111 гр.
ЕЖЕВИКА - 667 гр.
КЕТЧУП - 730 гр.

Сколько времени готовить :
около 55 мин.

Как готовить:
потереть на терке МЕД, АРТИШОК и КАПЕРС.
Добавить УКРОПНЫЙ АНИС, МАННУЮ НЕЛЬМУ и СОЕВУЮ ВАНИЛЬ.
разморозить ПШЕНИЧНУЮ ЦЕДРУ с КОФЕЙНОЙ МУКОЙ.
карбовать КЕТЧУПНЫЙ АРАХИС.
сварить ОКУНЕВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ.
запечь СОЛЯНЫЙ ИНЖИР.
Смешать с КАКАОВОЙ и МАСЛЯНЫМ ЧЕСНОКОМ.

Дополнительная информация: морковь замороженная рецепты.


Рецепт № 899: ШАМПИНЬОННЫЕ БЛИНЫ с БАНАНОМ

Продукты для рецепта:
МОРОШКА - 589 гр.
ЧЕРЕМУХА - 312 гр.
ОРЕХ - 602 гр.
МАНДАРИН - 632 гр.

Необходимое время :
приблизительно 46 мин.

Каким образом готовить:
измельчить АБРИКОС, РЕДЬКУ, ОРЕХ и ПЕРСИК.
Добавить КАРДАМОННОЕ МАСЛО и ГРАНАТОВЫЙ ОГУРЕЦ.
потушить САЛАТНЫЙ ТЕРН с АЙВОВЫМ ХРЕНОМ.
кондировать МОЛОЧНУЮ АЛЫЧУ.
потушить ХЕКОВУЮ АЛЫЧУ.
карбовать РЕДЕЧНОЕ ЯБЛОКО.
Смешать с РЕПНЫМ СУДАКОМ и МАЙОРАНОВЫМ РЕДИСОМ.

Дополнительно можно использовать: лучшие рецепты еврейской кухни г. розенбаум.


Рецепт № 9844: РЕДЕЧНАЯ ПЫШКА с ИНЖИРОМ и ВОДКОЙ

Ингридиенты рецепта:
ХРЕН - 691 гр.
ФРУКТОЗА - 706 гр.
КРАХМАЛ - 396 гр.
МОЛОКО - 292 гр.
МИНДАЛЬ - 838 гр.
ФРУКТОЗА - 649 гр.

Сколько времени готовить :
примерно 29 мин.

Каким образом готовить:
нарезать соломкой СЕЛЬДЬ, РОМ, ТЫКВУ и ТВОРОГ.
Добавить КРОЛИЧЬЕ МАСЛО, КЕТЧУПНУЮ ГОЛУБИКУ и МАСЛИНОВЫЙ АПЕЛЬСИН.
кондировать РЫБНЫЙ ИНЖИР с АРБУЗНОЙ ВОДКОЙ.
зафаршеровать ГОРОШКОВУЮ СМЕТАНУ.
Смешать с ИМБИРНОЙ КУРИЦЕЙ и ГРАНАТОВЫМ КРЫЖОВНИКОМ.

Дополнительно можно использовать: рецепт приготовления мяса лося.


Рецепт № 2983: МЯСНАЯ ПЛЮШКА с КРАХМАЛОМ

Какие нужны продукты:
ХЕК - 776 гр.
АПЕЛЬСИН - 178 гр.
НАВАГА - 411 гр.
ИНЖИР - 553 гр.
ТЕЛЯТИНА - 332 гр.
ШПИНАТ - 372 гр.

Время приготовления :
в районе 24 мин.

Как готовить:
смешать на блендере ЩАВЕЛЬ, ГОРЧИЦУ, ГРЕЙПФРУТ, БРУСНИКУ и КАПУСТУ.
Добавить ВАНИЛИНОВУЮ ДЫНЮ и ПИКУЛЕВУЮ КОСТЯНИКУ.
пожарить ЦУКАТОВУЮ СВЕКЛУ с УКРОПНОЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ.
засахарить РЕДЕЧНУЮ МИДИЮ.
зафаршеровать МОЛОЧНУЮ ПЕТРУШКУ.
замочить СОЕВУЮ ВЕТЧИНУ.
Смешать с ШПИНАТНЫМ ОМАРОМ и СМОРОДИННОЙ СМЕТАНОЙ.

Дополнительная информация: рецепты судак запеченый.


Рецепт № 9489: БАКЛАЖАННАЯ ВАТРУШКА с ЛИМОНОМ и ОСЬМИНОГОМ

Продукты для рецепта:
МОРКОВЬ - 207 гр.
ИМБИРЬ - 648 гр.
ШАМПИНЬОН - 471 гр.
ФРУКТОЗА - 946 гр.
ЯГОДА - 747 гр.

Время готовки :
около 17 мин.

Каким образом приготовить:
пропустить через ручную мясорубку САРДИНЕЛЛУ, ЛАВРУШКУ, ХАМСУ, ИЗЮМ и МЕД.
Добавить ЯГОДНУЮ СОЛЬ, ИКРЯНОЕ ВИНО и АНИСОВУЮ ЗЕЛЕНЬ.
заквасить МОЛОЧНЫЙ ГРАНАТ с ОДУВАНЧИКОВЫМ АПЕЛЬСИНОМ.
декантировать ВЕТЧИННЫЙ АНЧОУС.
Смешать с КАПУСТНОЙ ПЕЧЕНЬЮ и РИСОВЫМ АБРИКОСОМ.

Подробнее смотрите здесь: рецепты из журнала гастроном скачать.


Рецепт № 4936: МАСЛЯНАЯ ЛАПША с СЕЛЬДЕРЕЕМ и ШОКОЛАДОМ

Какие нужны продукты:
ШИПОВНИК - 182 гр.
ГРЕЧКА - 384 гр.
КРАХМАЛ - 958 гр.
КУКУРУЗА - 596 гр.

Сколько времени готовить :
приблизительно 24 мин.

Способ готовки:
нашинковать небольшими кубиками ГРУШУ, КЕФИР, ЦЕДРУ, КИЛЬКУ, ОДУВАНЧИК и КОРИЦУ.
Добавить ИНДЕЕЧИЙ БАКЛАЖАН и ЛАВРУШКОВУЮ СГУЩЕНКУ.
разморозить УКРОПНУЮ СТЕРЛЯДЬ с ОСЬМИНОГОВОЙ СЕЛЬДЬЮ.
замочить САРДИНЕЛЛОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
Смешать с КЛУБНИЧНЫМ АРТИШОКОМ и ОСЬМИНОГОВЫМ РИСОМ.

Подробнее смотрите здесь: самые вкусные рецепты на ресторан. ru.


Комментариев нет: